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第14章 提炼粗盐（第3页）

都是满脸的不解，她们从来没有见过粗盐。

“在坛子里装满半缸水，再把盐矿放进去。”

石名话落，梅她们几人就去打了两坛子水，接着把盐矿放进了水坛里。

盐矿刚放进去，就与水溶解了，而杂质则沉到了坛底。

再把盐水倒入陶锅里，坛底那些杂质则用水冲洗掉。

再反复沉淀几次，盐水就比较干净了。

虽说没有清澈见底，但肯定不会再有吃到沙子那种情况发生。

“巫，让他们去找几个石头来架两个火炉。”

“是。”

巫就去安排经常去捕鱼那几个人，寻找石头架火炉。

石虎，石牛，那两个小跟班，由于今天没有去捕鱼，所以就和其他孩子玩去了。

提炼粗盐这件事，石名虽然没有亲自体验过，但是没见过猪跑，还没吃过猪肉吗？

曾经在视频上看见人家讲解过几次，石名多多少少记住了一些。

当然了，如果是要提纯精细盐的话，石名也知道方法。

那就是把盐水溶解之后，然后再找来过滤器过滤杂质。

那样过滤出来的盐水就会清澈见底，熬煮出来的盐，自然就是精细盐。

提炼精细盐，一是没有那个必要。

二是粗盐和细盐，味道不会相差很多。

三是没有那个条件呀！

石名一边教她们操作一边给他们讲解，笑着道。

“你用手指舔那个盐水试试，是不是咸的？”

梅用手指蘸了一点水，用舌头舔了舔，眼前就是一亮：“大王，还真的是咸的。”

巫此时也凑过来尝了尝，入口就是有点咸，大喊一声。

“果然是咸的！”

石名继续耐心给他们讲解：“你们看，如果我们把这些水用锅熬干，那是不是就得到粗盐？”

听到石名讲解之后，他们好像懂了，又好像没懂，只能无奈摇了摇头。

看到他们懵懵懂懂，石名表示能够理解，有些事无论怎么讲，都需要自己去实践一次才会懂，才会明白的更加深刻。

“这么和你们说吧，提炼出粗盐之后，就不会吃到沙子和泥土了。”

巫这下算是明白了，粗盐究竟有多重要？

吃不到沙子泥土，意味着粗盐加在食物里，食物口感将会更加美味。