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第61章（第1页）

锅里?还?剩少许，王春红给自?己和林宝珠、张丽华分?别盛了一点儿：“尝尝番茄味儿的怎么样？”

林宝珠闻见酸酸甜甜的味道，长久缺少糖分?的身?体立刻发出强烈渴求的信号，哪怕刚刚吃过一大碗麻辣烫，也让她的身?体有一种饥饿的错觉。

林宝珠先喝了一口汤，酸甜浓郁醇厚的浓汤仿佛降下的春雨，带着它的甜美芳香，滋润干涸龟裂的大地。

王春红自?己也尝了一口，觉得味道非常不错，她看着林宝珠和张丽华：“你们觉得番茄味儿的咋样？能卖出去赚钱吗？”

林宝珠激动得整个人像是飘在云端：“当然能！春红姐，你做的这个番茄味的麻辣烫真的太?好吃，太?美味了！”

张丽华也笑得一脸真诚地点点头。

“太?美味了！太?美味了！”林美玉抱着属于的自?己的番茄麻辣烫，跟着姐姐鹦鹉学舌。

林美玉“忙里?偷闲”赞美了之后，抱着大海碗继续唏哩呼噜吃得喷香喷香！

王春红只?觉得干劲儿十足：“我再把香辣粉条茄子煲做了，宝珠你看着做法，要是有不懂的地方就?问我。”

林宝珠连忙把最后一口番茄浓汤喝进肚子里?，起?身?来到王春红身?边：“春红姐，需要我打下手吗？”

“不用，我都处理好了。”王春红把一碗切成滚刀块的茄子端过来，给林宝珠讲解，“茄子我先撒盐腌制了一会儿，接下来要把茄子里?面的水分?挤干净。”

“挤干水分?后，裹上薄薄的一层面粉，锅中放少许油，把茄子块下锅煎，一直煎至微微焦黄。

“茄子在油锅里?油炸其实更香，只?是这样太?费油了，茄子也不是什么稀罕东西?，卖不出好价钱，油炸茄子拿出卖会赔死的。”

林宝珠咂舌，油炸茄子！谁家用这么奢侈费油的方法做一个普通的茄子啊！春红姐做菜的想法可真大胆。

茄子煎好后，王春红放入底料翻炒，浓辣的香味再一次窜入鼻子里?，还?是香的人欲罢不能。

底料爆香后，王春红加入清水，放入已经泡软的红薯粉条：“宝珠，接下来我做一个调味，你记下加入的调料种类和用量。

“其实，用量最好根据每个人的口味做调整，不过我对于自?己研究出来的味道还?是挺有自?信的，大多数人应该都能接受。”

“嗯嗯！”林宝珠打起?十二分?精神记忆，生怕露掉春红姐说的一个字、一个动作。

盐、味精、酱油、香醋、白糖全部加入锅中，大火炖煮收汁。

最后，王春红撒上一把葱花和蒜末增添风味儿，也为这道菜增加了漂亮令人充满食欲的“色”。

林宝珠瞪着大大的、漂亮的眼睛，盯着眼前的香辣粉条茄子煲，虽然她还?没有尝过味道，但只?是闻着味儿就?知道一定好吃！非常好吃！

“春红姐，你做菜真的好香啊！还?这么好看！”林宝珠激动得不行?，“春红姐，你这么好的厨艺，你要是去卖饭，别人哪里?还?有生意啊！”

林宝珠这话完全是脱口而出，根本没经过脑子，说完后，脑海里?突然灵光一闪，又?被她及时抓住。

对啊！春红姐为什么不可以?做卖饭的生意？

王春红和张丽华听了林宝珠这话，都是一愣。

张丽华也激动了起?来：“我怎么就?没想到呢？春红，你的厨艺这么好，确实可以?出去做卖饭的生意啊！”

总比在家里?被逼着嫁人强！

王春红的脑子里?一片空白，缓了一会儿后才找回自?己的知觉和理智，眼睛里?的精气神渐渐弱下来，勉强扯了扯嘴角：“张丽华，你说什么呢！卖饭的生意是人家宝珠想出来的主意，我要是也去卖饭，我成什么人了？我怎么对得起?宝珠？”

张丽华张了张嘴：“那?、那?……也没说让你跟宝珠在一个地儿卖饭，故意跟宝珠对着干，故意抢宝珠的生意啊！”

林宝珠啄木鸟啄木头一样连连点头：“春红姐，卖饭的生意也不是我想出来的啊！别人早就?开始做了。”

王春红沉默片刻：“……我，不行?的。”

林宝珠想了想，自?己一个人做生意根本忙不过来，而且本钱也不够，如果有人跟自?己合伙，这些问题都能更快地解决，自?己的生意摊子也能更快支起?来，早点儿开始卖饭赚钱，家里?的情况就?能早点儿好转。

“春红姐！”林宝珠认真地盯着王春红，“你愿意跟我一起?合伙做生意吗？”

王春红想也不想地摇头：“这怎么能行?！”跟宝珠一起?合伙儿做，岂不是在分?宝珠的钱？她哪能做这么没良心的事?儿啊！