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“哦,想起来了。他讲的故事都是些无稽之谈。”叶乘风忍不住贬低一番。
家乐不理会他对庭霜微妙的羡妒心理,只努力回忆故事。
“那洪七公吃过好几样稀奇美食,你还记得吗?”
“不记得。”叶乘风不耐烦,“这和我们查案找证据什么关系?”
家乐不跟他说那么多,直接找到店老板,说愿意为他的店做几样好菜招揽顾客,老板自然是答应了,他这店虽是平阴最大的店,自从被总督府抢走大厨之后也在走下坡路,有人肯帮把手最好。
家乐的法子是以一百两银子为赏金,做几样稀奇的菜式,谁能尝出这菜是什么做的,谁就得到一百两的奖金。凡是参与尝菜的,必须付一两银子的入门费,才能参加尝菜。
告示贴出去,吸引了许多人来尝菜,也有少数人过了前两关,却没有一个人尝得出最后那道菜是用什么做的。很快半个月过去,店老板赚了不少入门费,乐得合不上嘴,可是猜中第三道菜品的人一个也没有。
叶乘风按捺不住好奇,悄悄问家乐那个菜到底用什么做的,可是这家伙端起架子就是不说。
“你以为你不说我就猜不到吗?”叶乘风开始进行推理,家乐提起那个庭霜的故事里讲到的洪七公,这稀奇菜式应该是洪老头吃过的,洪老头吃过什么呢?
再看那道菜白白嫩嫩如虾仁一般,叶乘风终于猜到了几分,也明白了家乐的用意,只悠闲地等着鱼儿上钩。
这天,来了一个气度不凡很有官派的人,迈着方步踱进店内,几十个健仆前呼后拥,其中一个管家样的人上来拍下银子,道:“听说是你们店里搞有奖尝菜吗?”
“是,是。”老板点头哈腰过来。
“我家老爷吃遍天下美味,没有他吃不出来的东西,把你做的那玩意呈上来。”
家乐冷眼旁观,见这管家态度傲慢,主人挺着一个肥硕的肚子,脸上的肥肉挤得看不见眼睛,一看就知道是个沉迷酒色的家伙。看来这些天在平阴城造势,终于钓到了目标。
“请客人稍候,菜马上就好。”家乐赶紧下去端菜。
先端上来的是一味清蒸豆腐,揭开荷叶,白莲花汤碗的汤如碧波一般,白玉似的豆腐象玉石漂在汤上,造型味道都无懈可击。
那肥硕官人尝了一口很满意,说:“嗯,味道清淡爽口,淡而不薄,清而不寡。好手艺。”
“客人可知是什么做的?”
旁边的人奇了,这不就是豆腐吗?居然还拿这个当考题。
客人自信地一笑:“汤是老鸭汤,吊得清如泉水也确是不易。这豆腐却不是真的豆腐,是用蛋清加冬菇汤打成,蒸成方块状,不细细细品味还真的以为那是豆腐呢。”
看家乐竖起大拇指,客人得意地问:“下道菜是什么?”
家乐再把第二道菜呈上,是炙肉条,香气扑鼻,看不出异状。
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