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第41章(第1页)

李老爹在一旁等着李梅,看着自己闺女和肉摊老板说话,他不禁暗叹,他闺女是长大了,都能独当一面了,看看这出人处事,比自己可是强了不少。

李梅把摊位摆好以后,告诉老爹肉皮冻十五文一斤,香肠贵多了,要三十五文一斤。

李老爹担忧地问他闺女:“小梅,这香肠卖价是不是太高了些,这么贵,有人买吗?”

李梅对李老爹说:“爹,挑便宜咱们就赚不到钱了,这就够便宜的了,反正卖香肠的就咱们一家怕什么,你看着摊子,我想去酒楼问问,看那里要不要这些香肠。”

推销东西就得多跑腿,不然谁知道有香肠这东西,谁知道香肠好不好吃?

李老爹可不懂这些,他问:“闺女,能行吗,人家酒楼能要这个吗,我可听说有钱人都不吃猪肉。”

李梅当然知道这事,可她觉得,那是他们没吃过猪肉的美味。李梅觉得,她做的香肠风味独特,肯定会有人喜欢吃,说不定有的人一吃就爱上了呢。李梅根本不担心卖不出去,“放心吧,爹,这香肠能放很长时间,即使今天卖不完,咱们可以慢慢来卖,亏不了本。”

李梅拿着香肠进了一家酒楼,这家酒楼据说是镇上最好的一家,老板会做生意,大厨做的菜也好吃,这里的生意比别的酒楼更胜一筹。

李梅进了酒楼,就有小二哥过来问她:“姑娘,你有事?”

小二哥常年跑堂,练就了一副好眼力,看着姑娘进来就东张西望,穿得也不咋样,一看就不是来吃饭的。

“小哥,我来问老板一点事,能不能劳烦小哥给传个话?”李梅客气地跟小二哥说。

26、生意

时间还早,还不到吃饭的时候,此时酒楼不是很忙。但小二哥也不会随随便便就放人进去,他问道:“姑娘,你有啥事?”他先把人过滤一遍,自己能做主的就不劳烦老板了。

李梅只好说道:“是这样,小二哥,你看,我们家最近缺银子,恰好家里有个祖传秘方,就做了一种吃食来卖,我是想问问贵店要不要这种吃食?”

李梅会这样说就是给人家一个心理效应,一般人一听说东西是用祖传秘方做的,肯定比平常的好吃不少,这样别人就会感兴趣,而感兴趣才想尝尝,尝着尝着说不定就买了。

一听说是吃食,还是祖传秘方做的,开酒楼的当然有兴趣了,他家老板就好这个。小二哥立马说:“姑娘你等着,我马上去给掌柜通报一声。”

不一会儿,就见后堂出来一个壮实稍胖的男子,年龄大约在四十左右,可能是因为生活条件好,此人脸上红光满面,大大的耳垂垂着,一看就是有福之人。此人便是悦来香酒楼的掌柜,姓严,家里世代经商。严老板不只有这一个店,他在县城里还开了别的酒楼饭庄,是个颇有家财的小财主。虽然比不过那些富贵商人,可他在这县城混得算是小有名号了。

严老板很会做生意,尤其会抓住机遇。他是开饭庄的,自然对各种吃食的方子感兴趣。所以,这个严老板没事就到处打听品尝新菜式,要是他发现一种,便回去自己钻研。有时候,他能学出人家七八分味道来;有时候,他还能创出更胜一筹的味道;当然,他也会有失败的时候,有的他都品尝不出菜里是加什么调料做成的,那他肯定毫无办法了。他经常缠着人家卖给他菜方子,还得了个“鬼见愁”之名,意指那些被他缠着的厨子老板都怕他了。忘了说,这位严老板不仅是个美食家,还有一手不错的厨艺,故而他能不断研究创新,为自己的饭庄酒楼添砖加瓦,增添了新菜色。

也是碰巧了,今个严老板正好在这家店里,要知道大前天,他还是邻县到处转悠呢。因为他到处寻找美食,呆的地方一般不固定,经常到处乱跑。今天李梅是运气好,遇到了他。说不定明天他走了,还会十天半个月见不到。

“姑娘,在下姓严,是这家店的掌柜,听说你用祖传的方子做出一种新的吃食,有带来吗,能否让我品尝一下?”严老板有点急性子,他最喜欢品尝从没吃过的食物了。

这个中年大汉能把自己生意扩大好几倍,到底有些才能。

李梅丝毫不见羞怯,大大方方地将篮子放到一旁的饭桌上,笑意盈盈地说道:“严掌柜,我来自然是想先让你品尝一下,不然咱这买卖就没法做了,不是吗?”

严掌柜一听眼睛就亮了,这姑娘做的吃食若是好吃,自己又添新菜式了,这样自家的生意才会越做越红火。

李梅这一趟是来对地方了。严掌柜喜欢品尝美食,从来不分贫富贵贱一说,比如,有钱人大部分不吃猪肉,可他就会吃;就是那街上摆摊的小吃他若吃着好吃,都会向人家讨教做法;实在不行,他就会花钱去买;而且他吃东西基本没什么忌讳,喜欢美食的他几乎什么都吃得下去,他这样的做法就是想了解各种食材的味道,以便做出更好的美食来。

李梅将竹篮上盖着的白布掀开,露出她做好的香肠。将她事先切好的香肠端出小半碗来,说道:“严掌柜,你请用。”

严掌柜看着碗里那些黑乎乎的花色肉片,觉得样子有点其貌不扬,心里略微有些失望,但他还是让小二哥那筷子来,品尝一下。当严掌柜把香肠吃到嘴中的时候,被一股浓郁醇香的味道吸引了,接着他发现这肉吃着很有嚼劲,咸香味浓,好像是特意加了什么调料做成的,很有特色,是从没吃过的味道,若是当个下酒菜很不错。

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