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第65章 土豆大餐（第1页）

待陈婉婷走后，苏敏在李俊面前也展露出俏皮的一面。“小李子，好好表现，本宫等你的大餐。要是不合本宫心意，就赐你一丈红，让你见不到明天的太阳。”“喳，苏娘娘，您就擎好吧！”等陈婉婷跟苏敏都离开，方才还信誓旦旦说要做大餐的李俊脑子忽然有点短路。营地里别看吃的不少，可基本都是肉类还有些野菜干。那些烘干的肉除了蒸煮、烧烤外还能有什么别的新奇做法？巧妇也难为无米之炊，什么调料都没有，想要做点大餐谈何容易？都怪刚才自己吹得太过头，这下尴尬了。出师不利，丢人丢到了姥姥家。不晓得是不是昨晚遇到黑熊后否极泰来，将近期的霉运都一扫而光。就在李俊还在纠结头疼中午饭做什么的时候，赵锋和刘青颖各扛着一个熊掌，还有一堆类似土豆的东西赶了回来。赵锋兴奋的对李俊说，他挖到了野土豆，个头还都不小。当赵锋把兜着的那堆东西一股脑丢到地上的时候，李俊看了看好像确实是土豆。外观模样比土豆大点，上面还有细小的根系，主根断裂处流出些类似牛奶的白色液体。看样应该是番薯和土豆的近亲，没准就是番薯跟土豆杂交的果实，那暂且就叫它野土豆吧。有了这堆野土豆，李俊原本纠结的思路一子就被打开。“可以啊，你这一下子给咱加了好几个菜。炒土豆丝、土豆炖野猪肉，烤土豆。”“哇，俊哥，我要吃土豆丝，你抓紧做”，刘青颖听到后两眼简直都要放光了。“怎么样？小俊俊，你锋哥厉害吧！还是我上厕所的时候无意中发现的。”“能不能不提上厕所？不过你好像真立大功了！有了土豆咱就能够做土豆淀粉，甚至是土豆粉，到时候大家可就有了碳水补充”。李俊一席话将不远处玩耍的陈婉婷和苏敏都吸引过来。几人一听可能要有土豆粉吃了，一个个喜悦之情也都跃然脸上。“锋哥，你真帅！”刘青颖嘴甜的夸奖起赵锋来。“哈哈哈，哥一直都帅，你才发现嘛？”陈婉婷忙招呼了两个阿姨，拿了把铁皮匕首，去海边清理这些野土豆。李俊特意嘱咐陈婉婷，将五六个野土豆切成细丝，五六个切成块，其余的清洗干净就行。由于营地里锅碗厨具不足，菜做多了也盛不开，做上两个菜足够大家吃了。可就是这样还得错开做饭和烧水的时间才行。李俊先是烧了满满一大锅水，给每个人竹杯里都倒满。又找了几片大叶子洗干净，准备铺在地上当餐盘，盛土豆丝。到时候猪肉炖土豆直接在锅里食用。烤土豆就省事儿多了，火堆里烧熟后，扒拉出来直接就能吃。就在李俊等人忙碌的间隙，王利民和何雅、崔善雄和王雯、张露露和闫立鹏以及张刚、陈彬、阿明、林文胜也都陆续返回营地。另一边徐明带着阿明、山田新去检查陷坑完毕后，扛着一只半大野山羊返了回来。先前的几个兔子套是彻底废了，好在陷坑很给力，几乎每次去都能有收获。阿明这货壮的跟头牛一样，自己扛了两根粗毛竹，加起来怎么也得有个百十斤重。看到灶边摆着几个土豆似的玩意，许久没好好吃顿碳水的幸存者们都感到很新奇，也都很期待。正如之前所说，荒岛上条件有限，所以不管是酸辣土豆丝还是猪肉烧土豆，都是简配到不能再简。没有醋，没有葱姜蒜，没法颠锅，李俊只能在做熟的基础上尽量掌握好火候。几个土豆被陈婉婷她们切的般细，刀工看着就很精湛。家庭主妇们常年累月间忙活一日三餐，厨房里那些活计做起来丝毫不输专业师傅，这是岁月的积累，更是生活的历练。往煮锅里加入一大块猪油，由于不能炝锅，待油热后直接加入切好的土豆细丝。李俊用树叶垫着猫砂盆煮锅两边把手，配合着铲子，尽量做出颠锅的架势。土豆丝好熟，分钟后加上盐就能出锅。将炒好的土豆丝盛到先前摆放好的树叶餐盘上，然后再忙活另外一道野猪肉炖土豆。刘青颖特意找来几朵小花摆在树叶餐盘旁边，说云省的少数民族就有这种用树叶包裹当餐盘的“绿叶宴”。她们这些空姐天天到处飞，所以见过的事物远比李俊知道的多。为了让野猪肉好吃，李俊这次并没有直接下锅煮。也是先加了一铲子炼好的猪油，将大块猪肉煸炒一下后再炖。这可不单是因为炒菜的仪式感，更重要的是为了煸出肉里残存的油脂，这样吃起来也会更加筋道。说实话面前摆放的这份土豆丝是李俊这么多年做的最差的一次。荒野炉灶的火候不好控制，野猪油也不如家庭里传统猪板油纯正。再加上没有炝锅和辣椒配色，所以眼前的土豆丝在色泽上有点不太给力。野猪肉还要炖上一会，大家赶忙坐下趁着土豆丝还热，品尝一下这份爽口的素菜。刘青颖夹起一根土豆丝细细品尝后，嘴里发出满意的啧啧声。“终于又吃点素的了，俊哥，手艺可以哈，给你点赞！”其他人见状也纷纷拿筷子夹了起来。凯西很是心灵手巧，早就跟秦华学会了如何使用筷子。崔善雄和山田新这俩人虽然也属于老外，可毕竟是东亚环境圈的，跟咱们饮食习惯并无太大区别，所以在这方面也没有难度。唯独老黑阿明跟大家接触那么久了，还没熟练掌握筷子的用法。先前吃肉的时候他尚可以用手拿着吃，到这会儿的土豆丝了总不能再直接下手吧。两根筷子在阿明那黝黑宽大的手里仿佛失了灵性一样，看别人都吃的津津有味，他却是无论如何也夹不上来。急的这家伙呜哩哇啦乱叫，憨厚的形态越发像只黑猩猩。：（）坠机后，我与空姐女神绝处逢生