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第71章 红烧肉（第1页）

林倾原来心血来潮的时候也下厨做过红烧肉，可不知道是食谱借鉴错误，还是自己步骤有误，翻车得十分彻底。色如黑漆，肉似钢铁，吃下去一口，咯吱咯吱的响声几乎能把牙硌掉，味道咸得能打死卖盐的。仔细的复盘了原来出岔子的原因以后，林倾深呼吸数次，不断的给自己心理暗示。我已经有金手指加成，这次肯定没问题的！要相信自己，林倾！就着留在锅中尚有温度的底油，林倾吩咐顾三木把火转小，而后放入白砂糖。等糖色逐渐变成枣红，咕嘟咕嘟冒起小泡时，快速倒入方才炸好的肉块。肉块均匀的裹上糖色后，马上变得琥珀般晶莹剔透。再放入几片姜、两粒八角、一片香叶，翻炒间香味扑面而来。顾三木擤擤鼻子，直勾勾的盯着娘做饭的动作，原本想着学会后可以减轻娘的负担，可越看越觉得自己学不来。他连娘往锅里放的是什么东西都分不清，更别提怎么学。待他转过眼来时，就看到娘在锅中舀入没过肉块的清水，接着又倒了不知什么黑乎乎、酸曲曲的调料，味道瞬间又变了些许，但比方才更香。林倾盖上锅盖，拍拍手说：“三木，转成小火，锅开了马上叫我哦。”顾三木把最后一颗酸枣糕放入嘴里，细细品味着这甜滋滋酸溜溜的味道，点头答应。他本以为娘吩咐完自己后会回屋歇息，毕竟今天她也是忙活了一天，可没想到她竟在院中坐下，跟四河和元新一起洗那一大盆酸枣。待酸枣洗了三四遍后，锅里的肉味越发醇厚，勾得所有人都没了干活的心思。恰在此时，顾长青推门而入。“伯母，抱歉，我来晚了！是我拉着大毛哥修改策论，耽误了些时间！”经过这两日的相处，顾长青也没了起初的矜持和疏离，眼带笑意的说：“这是娘让我带来的窝头，幸而没有很凉……”话音未落他就耸起鼻子。“唔，好香的味道！方才闻到还以为是谁家炖肉，没想到远在天边，近在眼前！”林倾示意顾三木接过窝头，笑着道：“哈，这可真是及时雨！不敢想吸满肉汤汁以后，它得多美味，肯定会香掉眉毛！”估摸着时间差不多，林倾起身掀开锅盖把事先削皮切好的土豆放进去，再将窝头整齐摆放其上。“好，你们几个快排队去洗手，再等会儿咱们就能开饭！”顾长青看着忙不迭洗手的几人，倒是有些不知所措。今天父亲说有事要去镇上找朋友，若是天擦黑他还没回来就不用等他，也不用留门。爹自出门之后，娘整个人都松快许多，甚至笑脸都变多了。顾长青想让她早点休息，所以才提出早点吃饭。用过饭后，顾长青本想挑灯把自己所出模拟策论题目写完，听到敲门声时，正自纳鞋底的母亲以为来人是父亲，急忙放下笸箩小跑着去开了门，待看清是顾大毛时，松了口气。“婶婶，我来找长青哥，娘说有事要找他商量。”屋内的顾长青闻言很是雀跃，苟氏见状，既开心又隐隐有些说不清道不明的嫉妒。嫂子家搬过来才几天，不爱出门的长青好似转了性，去隔壁院串门了好几次不说，每次回来还都一副兴致高昂，颇有所得的模样。她今天可是跟长青在一个屋子里纳鞋底，他跟自己可是一句话都没说，也不跟自己谈心，更鲜少跟自己说起书院的事。不知道嫂子跟儿子都谈些什么？直到两个孩子离开，苟氏还有些发怔。是不是她要变得跟嫂子一样，长青就愿意跟自己说话了呢？顾长青出门时自然注意到了母亲的异样，暗道伯母的计划果然奏了效。所以他原计划跟伯母说完话后就赶快回家，免得母亲胡思乱想做什么傻事，可没想到伯母家竟然在炖肉，还盛情留下他吃晚饭。顾长青拒绝的话在喉咙里过了一遍，却怎么都说不出口。原因无他，因为他不由自主的就想到上次吃过的土豆焖饭。虽简单但一直让他念念不忘，今天的肉闻起来这么香，吃到嘴里不知道得多让人难忘……顾长青没忍住咽了口口水，问道：“不知伯母的肉是何等做法，竟然能有如此与众不同的香味。”“暂时保密！你先等着吃饭，待会儿咱们再细说。”顾长青听伯母话头，新村以后。难道不是商议模拟策论的事吗？难不成今天是又有什么比它更重要的事？想到这些他更是好奇。伯母是个持重聪慧又异于常人奇的女子，上次说有事找他商议就提出了模拟策论，这次又会是什么呢？只是若她提出的是件麻烦事，他来不及解决可如何是好？毕竟山长只给他放了七八天的假，要是耽误了回去的时间，肯定会惹他不高兴。要是两件事真的有冲突，该怎么权衡呢……他得先想好应对之策才是……胡思乱想间跟着顾大毛进了屋，迈上台阶时才发现院中树下坐着洗酸枣的竟多了个人。小姑娘瘦瘦弱弱的，被身侧的顾四河逗得咯咯发笑。似乎是察觉到自己的视线，小姑娘后背瞬间挺直，整个人如同拉满的弓。见她如此紧张，顾长青也知趣的没有多问。进了堂屋之后，两兄弟显然也被肉味惹得没有心思讨论文章，有一搭无一搭的闲聊天。待听到林倾说‘可以吃饭啦’时，二人迅速起身把八仙桌上的笔墨纸砚等收好，在地上打草稿算账的顾二苗也直起身，把一应物品都放到顾大毛屋子里的书桌上。顾四河先行、拿着碗筷跑进来，进屋就看到地上的涂鸦，好奇的东问西问。“二哥你这是写的什么，鬼画符一样的。”顾二苗一副‘你懂什么’的嫌弃神情，冷声道：“去去去，什么鬼画符，这可是娘特意教给我的什么，阿，什么，数字，再加上我自己的独创文字，臭小子你狗眼看人低！”顾四河撅起嘴来：“切，二哥你自己都说不明白，就是胡吹！”：（）荒年开局，我靠没用系统誉满天下