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不得不说大船就是好,林海他们有六个人,再加上六位船员,在船上也一点儿都不拥挤。当船行驶到远海的时候,船员们就开始忙碌起来了。“哇!爸爸,我还是第一次见这么大的渔网呢!”“这么大的网得捞多少鱼呀!”四个小丫头聚精会神地看着,船员们将网投入海中。这些渔网比林海之前用的,至少要大几十倍。这个网有点类似于放大版的地笼,不是很宽,但是特别长,应该有近百米左右。船员共同协调,把渔网顺利地放了下去。“渔网放完了,老张给船加速!”“好嘞!”驾驶室的老张提高了船的运行速度,这样拖网能够捕捞到更多的海货。大概拖行了二十分钟后,就到了收网时间。林海也终于体会到了船员们的辛苦,这活儿是真累呀!在这艘船上没有现代的那种大型起重机,只是安了一些省力的滑轮。虽然滑轮能省力,但这些海货是真重啊!六个船员都是宽肩厚背,一身腱子肉的男人,此时都纷纷用力把渔网往船上拽。近百米长的渔网一点一点拖上了船,透过绿色的渔网,林海已经看到了令人激动的收获!费了好大劲,终于把渔网全部收了上来。接着就把渔网里的海鲜,全部抖落在了甲板上。林海看过很多出海捕鱼的视频,但亲眼看到后,还是被震惊了一波!捕捞上来的海鲜量非常大,在甲板上堆的像一座小山。而且种类繁多,林海看都看不过来了。“爸爸!这个虾也太大啦!”四妹蹲下身捡起了一只超大的虾,举得高高的给林海看。林海定睛一看,这虾长得异常漂亮,身上有一节一节的花纹,而且个头贼大,差不多有他整个手掌那么长。林海想起来了,他在日料店吃过这个,名字叫竹节虾。这可是顶级的刺身,像这种品质的竹节虾,在现代一只至少能卖到两百多块。林海乐的不行,这可是虾中爱马仕呀!在这一网里面,差不多有近百只竹节虾呢!林海在这一大堆海鲜中,突然发现了大管鱿鱼。这鱿鱼晶莹剔透的,活力也特别足。林海以前在视频上看到,有人捞到这种大管鱿鱼后,直接生啃。一边啃一边满足地眯眼,当时可把林海给馋坏了。嘿嘿,这下他可要尝尝,这大管鱿鱼是不是有那么好吃。林海毫不犹豫地生啃了一口,口感脆嫩脆嫩的,味道很鲜甜,这鱿鱼刺身直接吃,居然不会觉得腥!三妹看爸爸抓起来就吃,还吃的喷香喷香,也抓起一只海兔,就要往嘴里塞。林海脸上带着宠溺的笑,制止了三妹这个小馋鬼。给每个孩子都分了一个小桶,让她们挑选自己喜欢的海鲜。“都挑自己爱吃的,爸爸等会儿就给你们做!”林海包下这条船,今天捕捞到的所有海货,都属于林海。虽然这船一天的租金就要大几百,但看到这些海鲜后,林海觉得简直太值了!他包下这个船,也并不是想靠这些海鲜大赚一笔,而是想和孩子们体验一次,海上美食盛宴!这种钢铁做的捕鱼船,就是比木船好,在船上是能做饭的。闺女们拎着装满海鲜的小桶,来到船上的简易厨房。林海已经在厨房里忙活起来了,做的第一道菜就是刺身。这种高品质的海鲜,不吃刺身的话那就太可惜了。竹节虾和大管鱿鱼都适合做刺身,林海切好后,再倒上一些芥末和酱油。递给身旁的媳妇和闺女,让她们先吃着。渔网里还捞上来了好几条章红鱼,林海选了一条十多斤的。麻利地宰杀放血后,就开始将肉切片。章红这种鱼也超适合做刺身,不仅没有腥味还很鲜甜,切出来的鱼片晶莹剔透。除了章红杀了一条斑石鲷,斑石鲷被称为刺身极品,肉质细腻而且胶原蛋白丰富。这些刺身林海没有弄太多,毕竟重头戏在后面呢。在早上出门时,他就背了个大包,里面装着不少调料。刚才那一大网,捕捞起来了不少螃蟹和虾,林海随便抄了一篮子就有十多斤。林海准备做鲜虾肉蟹煲,这是他的拿手菜之一。把螃蟹处理好,再把大虾用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。在锅中倒油,将香料爆香,放入螃蟹块和大虾,还有从家里带来的蘑菇。一边烹煮一边加入各种调料,有许多都是这个年代根本没有的。这香味从厨房里一股一股飘到外面,正在忙碌的船员们,忍不住直吞口水。船员们拖上来一网后,不会马上就拖下一网。他们需要把这一大堆海鲜,进行分类装箱,将同类的海鲜分到一起,并且把螃蟹用绳绑起来。他们已经忙活很久了,此时肚子还真有点饿。,!他们一般在海上干活时,都是自备干粮,毕竟海上的活儿太忙,也没时间开火做饭。他们是干苦活的工人,在大船上是干活赚钱的,没啥机会享受美食。“强子,我今天早上多带了块儿葱油饼,你吃不?”“行,刚好肚子咕咕叫了。”“水叔,你中午吃啥?”“俺婆子昨天蒸的白馍,给我带了好多呢!”林海从包里取出了一摞纸碗,每个碗里都盛了满满的鲜虾肉蟹煲。“大妹二妹三妹,咱们把这些分给外面的船员叔叔吃吧。”“好呢爸爸!”林海走到甲板上,和这些船员们说道。“大家先休息会儿吧,吃完饭再弄。”今天他包了这艘船,这些船员就相当于是他的员工了。林海不是那种黑心老板,让船员们无休止地拖网干活。还是得歇歇再干,毕竟这活儿确实累人。刚才在拖网的时候,这些健壮的汉子们累的气喘吁吁,额头上青筋都暴起来了。“哎好!谢谢林老板!”“谢谢林老板!”这鲜虾肉蟹煲刚才闻着就香,尝到味道后,一个个都竖起了大拇指。“哇!这也太好吃了吧!我还没吃过这么好吃的肉蟹煲!”“那肯定的,这林老板家里是开火锅店的,手艺能不好嘛!”这些住海边的人,自然是吃过很多海鲜的,可林海做的肉蟹煲,和他们以前吃的完全不一样,味道真的绝了!吃过饭后没歇多大会儿,船员们又开始拖网和分拣打包海鲜。林海和闺女们还有媳妇月月,一边看着海景,一边狂吃狂吃。闺女们坐在船舱上,用手扒拉着虾壳,吃爸爸做的椒盐皮皮虾。林海这次出门还带了鱼竿,坐在船边上悠闲地海钓。海钓当然比不上撒网,弄到的海鲜少,但是这种上鱼的感觉真的会上瘾!窝在爸爸怀里的四妹看着海面,突然瞪大了眼睛。“爸爸!海上那一大团是啥?”:()开局八个闺女?我在八零赶海打猎
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