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第五十一章 饼干（第1页）

“成功了吗？”林筱忍不住又跑到厨房，蹲在烤箱前面偷看里面的情况。他们吃过晚饭后，就开始在厨房做柠檬饼干。因着是第一次做，过程稍微有点狼狈，就是在一开始挤柠檬汁遇到了一点困难。林筱尝试了半天，两只手都红了也就只挤出来一点，跟书上说的需要30克，相差甚远。幸好陆松青力气大，徒手一捏，轻轻松松就解决了这个问题，就是过程看起来有点不适，但问题不大。不过后面的步骤就比较简单，烘焙书上都标明需要材料的克数，这对于林筱这种新手来说简直太幸运了。把面团搅拌好，整理了一下形状，就是要放到冰箱里冷冻半个小时左右。林筱在这边做，陆松青一路跟在她身后收拾整理，台面上都是面粉和柠檬皮。等待的时间是最煎熬的，好不容易从冰箱里拿出来，切片前先给面团滚了一圈白砂糖，才开始切片，然后一片一片摆放在烤盘上，最后放进烤箱里。从放进烤箱开始，林筱就开始时不时跑到厨房，隔着烤箱的透明玻璃门一直看着饼干的情况。香味很快就布满整个厨房，然后顺着厨房的门飘向餐厅接着是客厅，就连陆松青也有些等不及。看了下时间，还有两三分钟，干脆也跟着媳妇一起到厨房等着。透过烤箱的玻璃门，已经能看到饼干已经发生改变了，颜色明显加深，还能清晰的看到饼干边缘沾着的白糖。“时间到了。”林筱激动的叫出声音。陆松青让林筱站到一旁，他戴上隔热手套，打开烤箱把烤盘拿出来。“小心烫。”眼看着林筱就要直接上手去拿，陆松青赶紧出声。林筱的手被他养的已经很娇嫩了，这要是直接上手去拿，肯定会被烫到。林筱也知道自己刚才有些莽撞了，讪讪一笑，有些不好意思。陆松青皮糙肉厚，因着干活手上有着一层厚茧，不怕烫，拿了一块饼干，先尝试性的掰了一下。是硬的，酥脆的，看起来应该是成功了。“尝尝看。”陆松青拿着饼干喂到林筱嘴边。刚出炉，饼干一口咬下去还带着点温热，口感是酥脆的，味道是酸酸甜甜的，带着柠檬的清香。“好吃，你快尝尝。”林筱忍不住的点头。陆松青也把剩下那半块吃了，不知道是不是自己动手做的缘故，感觉比外面买的还好吃。就是可能他们切的薄厚不均，饼干的颜色也有点不均匀，有的饼干颜色要深一点，有的饼干颜色就要淡一点，不过不影响口感。忙活了快两个小时，才做出来这么十几片饼干，林筱吃了两三块就舍不得吃了。找了个陆松青之前给她买饼干吃剩下的盒子装起来，留着明天再吃。“我们明天多做一点吧。”他们已经有了今晚的经验，明天再做肯定会比今天做的更好更成功。陆松青也赞同，而且他心里还有点小私心，打算带去公司吃。“顾老师，您尝尝看？”中途休息的时候，林筱把饼干拿出来。“这是你自己做的？”普通的商场里没有这种饼干卖，但这饼干的模样也不像外面买的。林筱不好意思的点点头，本来还想等顾老师尝过再告诉她，没想到一眼就被看出来了。顾素丽是有胃病的，以前还没退休的时候，上课一站就是四十多分钟，还经常连着两三节课凑到一块。一节课就耗费不少精力，还连着上，经常会饿得胃疼，但中间就只有十分钟休息。她就会在办公室里常备一些饼干，方便充饥，也不会脏手。家里孩子也知道她这毛病，没事回来看他们老俩口就会买上一些饼干。他们自己是不舍得买那么贵的饼干，对于他们这种饿过肚子的人来说，供销社那种普通的饼干就很好吃了。但是家里孩子心疼他们，时不时就会去外国人的店买国外进口的饼干给他们吃。说实话，那种饼干吃起来确实要香不少，口感也要好上许多，但是价格也要贵上不少。“不错。”顾素丽一连吃了两块，才不舍得停下来，这饼干跟她以前吃的都不一样，味道不错，就是少了点，她都不好意思多吃。吃完饼干，顾素丽又喝了口林筱刚刚给她倒的水。“这是用一个东西做的？”顾素丽尝出来了。“对，都是用柠檬做的。”林筱也发现顾老师：（）重回九零，和相亲对象闪婚后