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“我看看。”
许南珩也进来厨房,胸膛贴着他后背,伸着脑袋朝案板上看:“是这么揉的吗?”
“应该是。”方识攸其实也不太确定,“我姑说是这样的。”
“啊……”许南珩也不知道,然后手臂一缩,拽起袖口,殷勤地给方大夫擦了下额角的汗,又在他侧脸啵了一口。
方大夫被他一亲,笑了:“算了,我给我大姑打个视频吧。”
起先方识攸在微信上问他大姑怎么和面的时候,他大姑挺意外的,不过他大姑想想,估计是过年给人姑娘做吃的,于是用语音讲了一通做法。
视频接通了,但方识攸这边的网络不太行,有点卡顿。
“大姑。”方识攸把面团拿起来,“您看揉成这样行了吗?”
“哎可以可以,你这是醒过二十分钟的面团了对吧?”
“对。”
“然后你从中间掏个窟窿,给它捋成长条。”
“好嘞。”
虽说有些卡顿,姑侄俩的交流有些延迟,有些话也磕磕绊绊的,信息交互不够及时。
总之……一番折腾后,方识攸觉得不太对劲,因为他严格跟随大姑的指导后,擀出了一张饺子皮。
大姑那边诧异:“你不是要包饺子啊!?”
“……”方识攸欲哭无泪,“大姑我…我是要擀面条,做打卤面。”
“……”大姑沉默了片刻后,“快快快再把面团揉回去!!”
许南珩在客厅笑得快岔气了。
打卤面的浇头也是方识攸自己炒,他在厨房焦头烂额与面搏斗的时候,许南珩也没闲着,他在旁边添乱。
“嗳,平时手术室里护士是不是捏着棉球给你们擦汗?”
“是。”方识攸在擀面片。
许南珩把纸巾团了个球,捏着,给方大夫以点蘸的手法摁掉他脸上的汗,又说:“嗳你有头绳吗,我帮你把你刘海儿绑起来吧。”
“算上娘胎,我认识你之前单身了三十年,我上哪有头绳?”
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