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他越想越觉得合适。骟猪么,总有人会的。实在找不到人,到时候让兄弟们在猪仔身上多练练,总能练出一个两个的……吧。
谈笑间,一个新的未来养猪大户在大安王朝的某个村落里悄悄诞生。
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方大郎站在方家的厨房里,心情十分紧张。
他要当着师傅的面掌勺了。
关键是,那道菜他只学过一次,此刻拼命在脑子里回忆步骤。
而晏庭卓的态度是:反正猪肉怎么做都香,你发挥不好也没事,放心大胆地做!不会了就张嘴问。
他教徒弟做菜只图一个家常。做菜么,靠嘴怎么行,还是得多练练。
靠着晏庭卓动嘴,方大郎动手,来帮忙的小伙子们中午就吃上了被玉山吹上天的红烧肉!
“玉山师兄,你是真的一点都没吹牛,太好吃了!”
“师叔太大方了,放了这么多糖!”
“这是咱家的酱油吗?怎么做出这个味儿的,绝了!”
这群小伙子效率还是很高的,两天的功夫,地里所有的土豆挖完,送进地窖。
干完活走的时候,小伙子们纷纷求玉山:“师兄,你养猪场什么时候能开啊?我去给你养猪!”
玉山则像警告负心汉一样警告晏庭卓:“我养猪场是为了你开的,你可不能辜负我啊!”
……
活全部干完后,晏庭卓送走了小伙子们,又送走了唐子帧三人,家里一下子安静了不少,他蓦然间觉得有些孤单,忽然有种留守老人的错觉。
徐大夫叮嘱他这两天不能劳累,那就干脆去镇上看看自家徒弟的炸串生意如何了。
晏庭卓溜溜达达地来到镇上集市。都不用问,远远地已经闻到了油炸品的香味。
现在是半下午时分,炸串摊子这边已经排起了长队。
最近农忙,许多人家也舍得在摊子上买点炸串,觉得这东西油水多,晚饭能正经当个菜吃。
方大郎正在摊子前忙得满头大汗,他夫郎则在后面负责收钱。
晏庭卓凑到摊子前面,看了一下,摊位上的种类已经十分丰富,现在是夏季,正是各种蔬菜疯长的季节,应季的菜品基本上都有,还有不少豆制品。肉类却是极少。
除了炸品,摊子旁边还放了两个小木架,上面是村里关系好的人家在这里寄卖的酱菜、蒸品等物。
有客人会买个馒头夹了炸串一起吃,看起来几乎像后世的肉夹馍了。
“师傅!”方大郎已经看到了他,但腾不出手来招呼。
晏庭卓让他先忙着,自己在附近转了转。又听了听客人们的议论,能听出来大部分都是老客。大家基本上都觉得这个摊子东西实惠,味道也好,很愿意花个几文钱解解馋。只有个别人抱怨说全是菜,没有肉,吃的不过瘾。
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