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第101章 肉酱和肉干(第1页)

孙兰月从灶房里走出来,一眼就瞧见苏晨静静站在院子里,一动也不动。“小晨,回来了怎么不回屋里歇着?”苏晨回过神道,笑着道;“娘,你这是在弄什么好吃的?怎么这么香,我都被香味勾的走不着道了。”孙兰月睨了他一眼,笑意盈盈说,“你二哥写信回来说,好久都没有吃到我做的饭菜了,馋的厉害呢。这不,我就寻思着给他做点儿能长时间存放的吃食。这段时间,山里的蘑菇长得正旺,我做几罐香菇肉酱给他寄过去。”“娘,你做了几罐酱啊!我可是听二哥说了,他们那群战友特喜欢你做的吃食。每次咱们这边一寄吃食过去,他们准抢走一半过去,然后硬塞些其他吃食和钱票给二哥。要是二哥不给,他们就一起群殴二哥。”孙兰月笑弯了眼:“这酱太费油了,我忙活了一上午才做出三罐。听你这么说,那我就再多熬几罐,一块儿给他们邮寄过去。你二哥那些战友也都是个好的,每年年底的时候,都会让你二哥给我们寄些东西回来。这山里的菌子多得是,又不值什么钱,我多做些过去。”苏晨双手揽住孙兰月的肩膀,将她的身子转动了一下,使她正对着灶房的方向,然后苏晨推着她往灶房走去,等走进灶房后,苏晨又迅速地把灶房的门窗都关好。他这才从空间取出了一桶5斤重的花生油,50斤猪肉,50斤鱼以及20斤牛肉,将这些摆上灶台。“娘,你拿这些食材做10罐香菇肉酱,10罐香菇酱,再做2罐香菇牛肉酱,剩下的都弄成肉干,这样也能放得更久一些,二哥那个吃货肯定会喜欢的。”孙兰月看着眼前多出来的这么多肉,蹙起眉嗔怪道,“这也太多了点,哪里需要这么多。每种肉各留十斤就够了,其余的你都拿回去。”苏晨抱着孙兰月的胳膊,撒着娇道,“娘,这可不行啊,二哥每个月一半津贴都会给我寄呢,我可心疼二哥了。他在部队里那么辛苦,就靠着这点念想解馋呢。这些肉看着多,可做起来,这肉酱和肉干一分配,也没多少了。而且他上次还给我写信说,部队的饭菜没你做的好吃,人都还瘦了些呢。你可不能替二哥拒绝,不然二哥肯定又在心里嘀咕,说自己不是你亲儿子这样的话了。”孙兰月听了这话,忍不住笑骂道:“你这臭小子,就会胡说八道。罢了罢了,那就按你说的做吧。”苏晨见状,立刻喜笑颜开,帮着孙兰月一起忙活起来。他们先把猪肉、鱼和牛肉都仔细地清洗干净,然后将猪肉切成小块,鱼也处理成合适的块状,牛肉则切成小丁。孙兰月熟练地在灶上烧热了锅,倒入了不少油,等油热了之后,将葱姜蒜等调料放入锅中煸炒出香味。接着把猪肉块放入锅中,不断地翻炒。苏晨在一旁帮忙递调料,看着猪肉在锅里渐渐变得金黄酥脆,那诱人的香气弥漫在整个灶房里。“娘,这肉酱肯定特别好吃,二哥收到了肯定高兴坏了。”孙兰月笑着说道:“你呀,就知道惦记你二哥。等把这些肉酱做好了,各给你留一罐。”“好嘞,谢谢娘。”接下来,他们又按照同样的方法制作牛肉酱,牛肉丁在热油中翻滚,散发出浓郁的肉香。制作肉干的时候,孙兰月把剩下的牛肉、猪肉以及鱼肉切成小块,加入各种调料腌制了一会儿。忙活了大半天,终于把所有的肉酱都做好了。孙兰月把它们都仔细地装罐、包装好,苏晨看着这些成果,心里满是成就感,仿佛已经看到了二哥收到这些美食时那惊喜的表情。再看着那些腌制好的肉干,苏晨实在等不了太久,毕竟肉干晾晒起来太耗费时间,而且万一被人看到,还容易惹到事端。于是,他跑进空间给温书言打了个视频过去,拜托他帮忙买一台烘干机。温书言的办事效率很是迅速,很快就把烘干机传送了过来。苏晨把腌制好的肉干收进空间,接着进入空间中的别墅里,用烘干机把肉烘干。当所有肉块都烘干后,猪肉干仅剩15斤,牛肉干只有2斤,鱼肉干有18斤。等苏晨从空间里拿出已经烘干好且装在罐子里的牛肉干后,孙兰月怔愣了一下,不过她什么也没问。只是默默地把所有东西都装好,又把她给苏安做的两双鞋子和一身新衣裳放了进去。虽然她明白儿子在部队可能很少有机会穿上这些衣物,但这满满都是她对儿子的牵挂。孙兰月把大包裹都收拾好后,转头朝苏晨道,“明个得空,你去县城给你二哥把东西邮寄过去”“好的,娘。”晚上,结束了一天劳作下工回来的苏家人,刚走进院子,就隐隐闻到了一丝若有若无的肉香味。孙兰月给自家留的也不多,也就一罐香菇肉酱和一罐香菇酱。,!见大家都回来了,她用小碗分别盛了一些,拿给了两个嫂子。黄秀丽和张晓芳笑容满面的接过,当她们的目光触及那油汪汪的香菇肉酱时,都情不自禁地咽了咽口水。自从几家分了家后,黄秀丽和张晓芳开始自己掌管家里财政大权。两人都比较节俭,可谓是十分精打细算。自那以后,她们吃的东西跟以前在大家在一块吃的时候完全没法比,也就比大部分村里人吃得稍好些而已。“三弟妹,这可太香了,你这手艺真是没话说。”黄秀丽笑着说道,眼里满是对这碗肉酱的喜爱。张晓芳也在一旁附和着:“是啊,兰月,这味道闻着就馋人。”孙兰月摆摆手,笑着说:“安小子给家里写信,说想我做的饭菜了。所以就做了些能放的吃食,做好了就想着大家尝尝鲜。”黄秀丽调笑道:“那我们可都是沾了安小子的福了,吃到了这么香的肉酱。”接着又道,“三弟妹,你打算什么时候给安小子邮寄过去,我给安小子做了一双鞋,到时候一块寄过去。“”张晓芳也道:“我给安小子做了几双棉袜,也一块寄过去,希望三弟妹别嫌弃。”孙兰月连忙说道:“怎么会嫌弃呢,你们这都是心意,安小子收到了肯定高兴。明天我让小晨把东西寄过去,到时候把你们的东西都带上。”闻言,两人忙把手里的碗端进屋里,从房里翻出准备好的鞋子和袜子出来,递给孙兰月。黄秀丽感慨道:“安小子在部队里也不容易,这些东西虽然不值几个钱,但也是我们的一片心意。”孙兰月笑着说道:“有你们这份心,安小子肯定能感受到的。等他下次写信回来,我让他专门给你们道谢。”大家又闲聊了一会儿,黄秀丽和张晓芳这才回屋去了。:()团宠五零:我靠异界交易暴富了

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