拇指阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第83章（第1页）

故而接过虎子手上的自制木筷子，一秒上手，像模像样给烤起来。可又把几个小孩儿给看得崇拜得不行。七个娃娃并两个大人坐在沙滩上，吃着烤得干瘪瘪的海贝，吹着咸湿的海风，倒也自在快活。慕晨手里捏着一块烧得黑黢黢的，已经分辨不出来是什么贝类的壳，“小君，君慕来的菜品扩展为海鲜大咖与海鲜烧烤如何？”叶子君蹭地一下跳起来，“你说啥？”七个小脑袋并一个大脑袋昂着脖子看过去。叶子君一双圆溜溜的眼珠子宛若星辰般闪亮，眼前仿佛已经下了银钱雨，“这个想法太好啦！”地上八人齐齐松了口气。慕晨抬手将叶子君拉到地上坐下来。“这海鲜大咖无需多精湛的厨艺便能将晋江县现在的海鲜进食习惯改变，特别是这些平日里只有小孩子用来做零嘴儿的海贝，也能有一个好的销路。烧烤则可以延后一些。”叶子君麻溜地点头，两只眼睛瞪着自家夫君都不带眨眼的。慕晨抬手抵嘴，轻咳一声。“小君，你是不是有什么疑问？”叶子君的笑容更灿烂了，“夫君啊，你会不会做海鲜大咖和海鲜烧烤哩？我不会哟。”慕晨失笑，“不能算美味，但是会的。”前世他们的训练基地就在海边，吃过不少海鲜不说，因为经常出海，训练的时候也特意加了很多和海里的生物相关的内容。这其中一条就是辨别和简单的烹饪海产品。毕竟经常出海，若是连那些能吃，那些有毒都不知道的话，他这兵当得也就太悲催了。为了口感，他们兄弟几个还特意在某厨艺app上找过小视频，学过一些烹饪法子呢。虽说他这鸡汤炖得不咋地，海鲜的烹饪水平不敢自夸却绝对不差。眼瞧着自家小媳妇儿这眼睛还不带眨的，慕晨有些坐不住了。“小君？”叶子君意味深长一笑，“夫君啊，那怎么做呀，海鲜吧，就说这贝壳吧，可腥呢。”慕晨又是一笑，“其实海鲜的腥味很好解决，让其吐掉砂石，多加些蒜泥便能将腥味去除一大部分。若是还不能接受，便牺牲一部分口感，将其用沸水焯片刻，再加蒜泥，味道会更加淡一些。”“噢~”叶子君笑眯眯露出一脸受教的表情来，“夫君啊，你真的失忆了哇？”慕晨一愣，旋即道：“刻在骨子里的东西，大抵是忘不了的。”“可素，晋都不沿海呀，阿木说你来自晋都哩。”作者有话要说：大家最近千万千万要注意保护好自己！能不出门的就不要出门！不一般的夫君慕晨顿时警铃大作。“许是以前同厨子是朋友。”慕晨找了个不是理由的理由。总归他现在换了个芯子，原主的生活已然与他无关，便也无从查证。叶子君似笑非笑点头，心里已经有了判断。他这个夫君，似乎不一般呀。敲定了下一步的走向，两人不再迟疑，直接借了几个娃娃的箩筐捡了一些海贝，回去就开始剥蒜做样品。这回两人捡来的贝类主要是青蛤、花蛤以及牡蛎。将贝类放到水里，加入盐巴和醋，让其尽快吐沙。阿梅瞧着盐巴就心疼，“小晨啊，这海水不就是咸的吗？虽然咱们这里不缺粗盐，但这么个用法也受不住啊。”现在的盐巴都是受官家管控的，光是让贝壳吐个沙便用上这么多，岂不是天浪费。慕晨：“左右也只是这一次。”话虽这般说，就是心里不见得能接受。阿梅心里这痒痒得厉害。如今家里的东西都是自己的，不像在主人家里，那是人家的，还不得精打细算的过日子？这沙子吐完，油又将慕晨愁到了。不说海鲜大咖，单是烤海鲜就得要油。但大晋王朝还没有植物油，如何取油也是一个问题。好在现下温度还足够让动物油自行融化，这第一次的尝试勉强使用也不是不可以。搞定了油，蒜，便也没有旁的了，充其量再加一些辣椒。不过辣椒似乎在这时候还不曾出现，慕晨打算先不考虑。将蒜切碎，过油，而后铺在已经撬开壳洗干净点的贝壳上。叶子君搓着爪子，随时准备吃上一顿美滋滋的海鲜大餐。他虽然对口舌之欲的崇尚不强烈，但能有好吃的当然还是想吃的。“夫君啊，你这个还有多久啊。”慕晨吃笑，“最多十分钟。”慕晨自己没有感觉，叶子君却又多看了慕晨两眼。分钟这个说法可不是大晋王朝的人应该有的时间观念。慕晨将炒过的蒜平铺在贝类上，直接放在了蒸屉里。