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现在之所以会突然产生这个想法,也是因为通过刚才烹饪三不沾,越确定了烹饪机器人在火候掌控方面的优势。
而此时,国外的烹饪机器人研公司,负责人已经联系了考核部的工作人员到场。
到目前为止,国内仅有上海一家科技公司参与了烹饪机器人的研,并获准同国外最先进的公司进行合作。
但是推广的过程却并不是很顺利,在烹饪机器人的审批方面,国内的要求非常严格,最新的烹饪机器人第三代,甚至到现在都没有获准注册。
而且,整个推广行的历程也非常缓慢,而中国是世界上的人口大国,这也意味着市场非常大。
如果付宇可以很好的操作烹饪机器人,那么对于国外的研公司而言,同样具有着很重要的推广意义。
所以,这次考核工作
,双方都很慎重,国外这边,更是除了负责人之外,其他的几位领导也都到场,亲自在视频直播室内进行观看审核。
这就是名人效应。
付宇现在可是美食圈的热门话题,尤其是贾斯汀带队的专研小组,之前曾在网上公开和付宇叫号,现在又推出了关于烹饪机器人的相关研究资料。
想必双方仍然有一决高下的念头。
贾斯汀那边不用过多费心,本身就对烹饪机器人报以支持的态度。
而付宇这边要是也能加入进来,这对烹饪机器人的研公司来说,那可真是一个天大的好机会!
对于他们来说,谁能在即将到来的国际美食协会上崭露头角,同他们都没有太大的关系,他们所关注的则是谁能帮忙把烹饪机器人推广出去。
等双方全部准备完毕,视频直播开始之后,付宇特意换上一身干净的厨师服,对着镜头做了自我介绍。
“我现在准备烹饪的菜肴是我们国家的一道非常有特色的甜品,叫拔丝香蕉,这道菜最难操作,也是整道菜最为关键的烹饪步骤,就是炒糖后,进行挂浆。”
听见付宇对于即将烹饪菜肴的介绍,顿时考核人员齐齐一愣!
拔丝香蕉?
做的是一道甜品?
为什么不烹饪一道中国的硬菜?
像红烧鱼,炖肘子,烤鸭之类耳熟能详的美味菜肴?
考核其实只是基本的考察,付宇这是给自己主动提高难度?
香蕉什么的,听着就知道想要做成甜品应该不是很简单,毕竟这东西平时吃的时候很软糯香甜,可是烹饪的话,软绵绵的除了捣成泥,榨成汁,还能做什么?
还有,炒糖挂浆,虽然临时考核组的人员都是外国人,对于中国的菜肴不是特别了解,但听着介绍,也能大致猜出来具体的做法。
糖一加热,肯定就化了,再挂浆,不就是跟中国非常有名的糖葫芦一样的做法吗?
这倒是很新奇,至少考察人员们都被钓起了好奇心。
事情往往都是相互的,烹饪机器人研公司这边看重付宇,付宇也同样很看重这一次的考核机会。
他的想法是,借着这一次的考核,让研公司看到自己的潜力。
如果自己可以在使用烹饪机器人的操作上,直接完善了通过热气浓度判别食材熟度的理念,同时可以做到拔丝香蕉这样高难度的操作。
这无疑对于研公司来说是一个巨大的诱惑。
有了这么好的技术展示,还用犯愁烹饪机器人的推广吗?
贾斯汀仅仅是汇总了使用烹饪机器人进行基础烹饪操作的指南内容,这并不足以吸引全世界的美食圈同行进行关注,因为这不过是使用了烹饪机器人本身具有的烹饪操控能力罢了。
但是付宇不一样,他可以使用自己的理念,结合烹饪机器人的操作优点,强强联手。
这样一来,按照自己的烹饪操作去建立系统,输入烹饪机器人系统之内,然后开始烹饪,这样既能降低通过热气判定食材熟度的操作难度,又能增加稳定性。
这是一次强强联手的合作。
而付宇的目的非常明确,就是要让烹饪机器人研公司对自己足够重视,知道自己可以带给他们一个更好的推广市场和未来。
这就是和他之前研究的烹饪火候掌控技能指南一样,基础技能操作再刻苦练习,很多时间效果也并不理想,得有一个人来进行指南的制作。
烹饪机器人也是一样的,出现了好多年了,而且是直接垄断了这么些年,但是依然没能扩大市场份额。
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