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第004章徐方的精湛厨艺（第1页）

岳海村这边，不远处有一片金黄的沙滩，沙子柔软细腻，小时候徐方还经常去玩。不过这次他却换了个方向，朝远处礁石多的地方走去。

海边的资源多不胜举，不过当徐方看到这些礁石上依附的牡蛎，个头之大、数量之多，还是忍不住倒吸了口气。

我滴个乖乖，这么多东西全搞出去卖，能卖不少钱吧？

想搞下来这些牡蛎，需要一些工具，徐方也不着急，将拖鞋朝岸上一放，大裤衩也不怕沾水，呼啦一声就走进海里，手在海沙里摸索。

本就是在浅海滩，海底情况看的清楚，直接把石子和贝类的一些壳扔掉，两枚扇贝就落在徐方手中。

扇贝是现在人们比较追捧的海鲜，价格适中，味道鲜美。

看着个头都算不错，直接扔进背后的竹篓，徐方朝前走了一步，双手再朝海里一抄，三枚扇贝又落入手中。

“果然，几千年来应该很少有人开采这里，资源竟能如此丰富。这野生扇贝放在市场上，怎么也得十块一斤。”

徐方心中欣喜，手也不停，干脆就在海中捞这些扇贝。

当然，海边的资源十分丰富，可不仅仅就扇贝一种，还有白云贝、芒果贝、海螺等，甚至还有几只基围虾。

忙活了一下午，徐方终于停了下来。因为长时间弓着腰，那酸疼的滋味可不好受。

做个几个转体运动，那酸疼的感觉才舒缓下。

来到岸边，看了看竹篓里的东西，扇贝居多，而且个头都还不错，这一竹篓下来，少说也得四十斤。

这也亏徐方手脚麻利，而且长时间把手泡在水里，手也已经泡出了白泡，加上海砂的摩擦，甚至有一些地方都磨出了血迹。

“呸！”用涂抹吐在手掌搓了搓，徐方决定下次得买个尼龙手套。

本打算就此回去，想了想还是用石头，在礁石上砸下了几块牡蛎。

等徐方回去后，已经下午六点多。本来夏天这个时候，天还比较亮，却因为九座大山挡着，岳海村已经暗了下来。

本来家里来了个活人，让两个月来快寂寞疯了的郑秀兰，心中也有几分喜悦，不过这一下午都不见人，让她心里也空落落了几分。

看到徐方回来，郑秀兰心中莫名一喜，笑问道：“这一下午去哪儿了？吃饭没？”

“还没。”徐方老老实实回答。

“哎，午饭你都没吃就朝外跑，饿坏了吧，等着，我这就做饭。”郑秀兰笑道。

“等下！”想到早饭的面条，徐方不禁打了个寒颤，急忙阻止。

“这是什么？”当徐方把竹篓放下，郑秀兰好奇的凑过来，当看清里面的东西后，眼中不禁出现惊喜的光芒：“哇，海鲜！你从哪弄来的？”

“海里捉的。”徐方如实道。

“太好了，洗干净，我做给你吃。”

“你会做吗？”徐方抬头问。

“再不济也比你强吧？你摸过电磁炉吗？”听到徐方竟然质疑自己，郑秀兰有些不满。

“嘿嘿。”徐方笑了笑，也不解释。

郑秀兰印象中，这些贝类的处理并不简单，但在徐方手中，这些似乎都不是事。

浸泡、冲洗外壳、冲洗贝肉、处理内脏……一套动作下来，竟让郑秀兰汗颜无比。

徐方并没有让郑秀兰动手，而是清洗了下灶台，直接用柴禾生火。电磁炉虽然方便，但大夏天的，这电压不稳不说，做饭也不如生火来的香。

在扇贝上放好蒜蓉、粉丝、配料后，锅里添好水，就把这些扇贝放在锅撑子上。

将锅盖盖好，徐方又开始处理基围虾等数量比较少的海鲜。

海鲜也就处理麻烦，做出来的速度很快，不多会，菜就被徐方端上了饭桌。三菜一汤，诱人的香气飘出，勾的人食指大动。

郑秀兰一双美目中尽是馋色，迫不及待的拿过一枚扇贝吃下，入口滑嫩，肉香扑鼻，加上蒜蓉与佐料的调味，险些让郑秀兰把舌头咬掉。

吃了一块扇贝后，郑秀兰的筷子就停不下来了。无论是基围虾，还是扇贝汤，都色香味俱全。

“好吃，徐方真有你的啊，做饭真不错。”嘴里塞满了贝肉，郑秀兰模糊不清的说着。

“这次因为配料有限，如果能放一些中药进去，不仅调味，还能强身健体、延年益寿，甚至美容养颜。”徐方笑着回应。