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第3章 想吃什么(第2页)

老大懵懵接过糖,军区大院里随便捡个孩子就会生火,这也值得奖励?

他还以为姜婉婷跟苏阿姨说的后妈一样,要奴役他们砍柴、挑水、拉磨,还不给饭吃。

生火?就这?

等老大反应过来,姜婉婷已经把猪下水清洗好,切成小块放进水里煮。

看她这个架势,老大老二互相对视一眼,得出结论,他们后妈压根不会做饭。

苏阿姨说了,他们爸爸养家不容易,他们得省着点。

所以平时爸爸不在家,他们就吃些边角料,爸爸回来了才有好肉吃。

苏阿姨往常做猪下水重油重盐爆炒,都压不住那股怪味。

白水煮下水,这没法入口吧……

老二不忍再看,领着妹妹进屋识字。

老大收了三颗糖,尽职尽责守在土灶旁看火。

只见姜婉婷把煮熟的猪下水从锅里捞出来,又注入清水,随后放入五花八门见都没见过的草料,米醋,酱油……

老大冷眼看着,眉头皱得死紧。

这锅汤不会有毒吧?

姜婉婷把猪下水放入黑汤里煮,没和完的玉米面做成饼子,贴在锅边,盖上锅盖。

又招呼老二跟妞妞陪着她一起择菜,绿油油的大白菜一看就是刚从院子里摘的,叶子上还沾着露水。

过了一遍水后,放进锅里翻炒,再点上两滴醋,爽口下饭的醋溜白菜就做好了。

卤煮盛出,浸泡入味,就着锅里余热下入玉米面糊糊,白菜叶,再加上胡椒调味。

饭菜上桌,热辣的香气直往鼻子里钻。

三个孩子围坐在桌边,看着姜婉婷的脸色,不敢动筷子。

姜婉婷笑着抚了抚他们的发顶:“吃吧,看看合口味不。”

老大、老二蔫蔫的,只夹醋溜白菜吃。

菜送入口,两个孩子脸上的丧气去了些,白菜加上醋炒竟意外的好吃。

妞妞夹了几筷子白菜,嗅了嗅鼻子,试探着把筷子伸向卤煮。

刚要夹到就被大哥打开。

老大跟小妹使了个眼色,让她吃菜。

妞妞嘟着嘴不高兴:“可是猪下水闻起来好香啊。”

老大看着黑黢黢的卤煮汤,眉头锁得能夹死苍蝇。

姜婉婷看着三个孩子互动,只觉得有趣,率先夹了一筷子猪大肠送入口中,表情享受。

卤水味道香浓,猪大肠软糯丝滑,跟她前世做得一样好吃。

“很好吃的,你们试试。”

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