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15酸辣无骨鸡爪(第2页)

突破是不可能突破的,只能靠着勤奋和努力进行量变。

“系统,抽取……可以晚一点抽取摆摊时间和地点吗?”

刚考完试的黎秋月意气风发,却在看到【酸辣无骨凤爪】的时候停了停,手指的酸疼倒是在其次,主要是她总觉得里面好像有坑。

但真要说有什么不对劲,她又说不上来,只能归为没有科学依据的直觉。

【可以,时间可推迟到晚上九点半,逾期将强制分配时间地点。】

体验过教人的感觉后,黎秋月出于私心,偷偷将系统的提醒时间往前推了好几个小时,现在才刚过中午十二点,完全有时间复刻一遍菜品的制作流程。

“好的。”

黎秋月立马穿鞋出门,不管有哪里不对劲,把无骨鸡爪做一遍,至少摆摊前会出现的问题都能蹦出来。

“二十四?你抢钱啊!”

黎秋月觉得老板就是看她年轻好说话,二十在外面算是正常价格,但这可是批发市场!

上次她买莲藕的时候都听到了,鸡爪一斤才18块多,多买价钱还能往下压。

“鸡爪年后就没下过20了,也就前两天到了一批特价小鸡爪,当天就被人给订光了。”

老板也很无奈,黎秋月也算是批发市场里的常客,他肯定不会做一锤子买卖,但这几年的鸡爪价钱真的是节节高,他总不能亏本往外卖吧。

“要不你多买点?”

这话一出,黎秋月就知道里面还有些门道,自觉压低了声音。

“怎么说?”

饭点的时候批发市场也没什么人,老板索性给黎秋月卖了个好,讲了点鸡爪里面的门道。

“这鸡爪跟鲍鱼一样,看重量分品相,单只一两以下的是小鸡爪,最便宜,之前那批说是特价,其实小鸡爪就是十八块左右,顶多降了一两毛钱。”

降价的范围黎秋月也就是听听就算了,这个老板没抢到那批特价鸡爪,酸着呢。

“一两往上,一两半往下的就是中鸡爪,也就是我们这种,价钱常年都没下过二十,一般都在23上下。”

凭着直觉黎秋月猜测干货要到了,她不自觉的集中精神,认真的模样给老板提供了极大的情绪价值,也没继续卖关子。

市场上能买到鸡爪的不止他一家,要是客人嫌他话多跑路,他估计半夜都睡不着觉。

“鸡爪之类的货,除了按斤称,还能按件买。”

黎秋月的确是第一次听到这种说法,但在她问件的具体意思的时候,老板解释了半天都没让她听懂,颇有些不可意会只可言传的意思,最后黎秋月不耐烦了,索性抛开外在直指核心。

“一件多少钱?里面有多少斤?”

不管是什么计量单位,价格和分量才是最重要的。

“一件30斤……645。”

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