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第87章 树苗苗(第1页)

江老太让大儿去看一眼老爷子,小孟钰说不用,老夫子家的亲戚会岐黄之术,已经帮爷爷看过了。老夫子昨夜里回来了,还买了一把新戒尺,他一会儿得去上学。知道老爷子没大事,江老太也放心下来,让大儿把小孟钰送回去,篮子里放了两个碗,不光有甜粉羹,还有一碗酸菜粉丝。酸菜粉丝是江家今天的早饭,腌制过的酸菜炒熟,加水多煮一会儿,把酸菜的酸味儿煮出来。再放入之前晒干的粉皮丝,起锅前放点咸盐和葱末,又煮了半锅红薯,每人一小半碗的甜粉羹。田云花现在做饭也大胆了,反正就是家里有啥就吃呗?最近家里实在是吃的太好,她感觉自己裤腰带都变紧了,但又没办法不吃,因为实在是好吃。小牛牛吃饱了又开始犯困,坐在竹椅上打瞌睡,头一垂下又醒过来,就这么重复着动作。老太太笑话他真是头牛犊子,让乖孙把他送回去继续睡,小娃子只要吃饱睡得好,那身体怎么着都好。等江六回家时,他们家早饭已经摆上桌了,在他出门后,老太太又洗了些山药豆煮着。这小豆子煮不了多长时间,煮熟的山药豆放入甜粉羹里,味道又不同。江小三吃了一口就说,今天的甜羹里一定要加山药豆,肯定会卖的更好。纪淑燕:“煮着呢,放心。”他都知道的事儿,大人还能不知道?只是先前没想到罢了。煮熟的豆子,剥掉外皮,放进甜粉羹里特别的好看,外观看有点像莲子。江六把大姐挑选出来的柿子装好,这些都是熟透了的,拿到手就能吃。后日就轮到九河村收秋粮,这两日大家都起的早,要把自家的粮拿到大粮仓,先过一遍村子里的秤。出村时遇上了不少人。“江二,又去镇里啊。”“这凉粉卖的好吧?镇上人肯定也爱吃。”“也不知是咋做的,咋那么好吃呢。”“我再去买一块。”“我也去,等等我啊。”大家只是好奇的问问,没有想打探别人秘方的意思。江建昌含糊着答了两句,他老娘的意思是,等收了秋粮,再告诉大家收蕉芋。有的人家,会直接把多余的粮食卖给官府,虽然比外头的价低一文,但官家的秤不会有问题。每家留几十百斤新米就成,更多时候还是吃红薯南瓜土豆之类的粮食。明日过后大家就有闲钱了,也会舍得买点儿蕉芋粉,做成凉粉和糊糊去卖,不舍得买粉的人家就用蕉芋头换。清溪镇这么大,下边儿还有那么多村子和大集。就他们家这两三个人卖凉粉,这买卖能不能做,大家心里自有一杆秤,都不傻。等村里人开始卖凉粉和粉羹,他们家就该起火炉子,卖粉条了,这些都是江六和奶奶筹划好的,如果不出意外,就会这样照着走。今日还是他爹和三哥先去码头,江六要去江府送蕉芋粉,顺便推荐一下自家的粉条。用木刨刀刮出来的粉条,真真的好看,给人一种这吃食很干净的感觉。粉条和粉丝吃进嘴里也不同,粉条会更有嚼头,但不如粉皮丝那么吸味儿。总的来说就是各有不同吧,他们家在这方面的喜好也是各占一半。东街的后巷还是那么干净,这会儿已经有货郎在后门等着了。江六上前敲门。“叩叩。”这次开门的仆从不是之前那小哥,听他说是给府里送东西的,开门的小哥让他进来等。这还是江六第一次踏足大宅,光是后院门边一角,就有他们家前院那么大。两旁都种着翠绿的松树,还有不少好看的花儿,大多数他都喊不出来名字。江六在院子里等了一会儿,仆从带着胖胖的灶间大管事来了。管事打开布袋,见这白花花的粉末,还有些不明白:“这怎么做成甜羹?水熬?”江六把做法告诉他,滚水搅匀即可,做成的粉羹是粘稠的,做坏了的就是水状的。管事的为了稳妥,带他去了小厨房,让他做一次。江六想:还好自己是真的会做,不然准被当成骗子给打出去。在碗里放入两勺粉末,淋上滚水,用勺子不停的搅拌,一碗无色无味的蕉芋粉羹就做好了。粉末变成羹,不过顷刻之间,管事的和大厨都看的惊奇。“啧啧,果真是山外有山,我还以为和面粉一样用呢。”“真不是变得戏法?这什么粉这么厉害?”“也不知这粉能不能做菜?”江六在碗里面加入了糖霜蜜,又给另一碗加了红糖粉。推给这里最大的管事,和辈分最高的大师傅:“尝尝吗?口感很不错的。”管事端起那碗加糖霜蜜的,虽然是透明无色的,但总觉得很诱人。掌厨大师傅没有其他选择,品尝那碗变成红色的粉羹。“唔,不错。”“真行啊小子。”,!其他人没得吃,只能羡慕的看着管事和大师傅,他们只是灶上的杂工。江六笑着说道:“取巧罢了。”他不会为了迎合他人,刻意贬低自家的蕉芋粉,好的东西就是好。带来的粉条暂时没有激起水花,这两位还沉浸在粉羹的奇特口感中。把粉条的吃法也告知了他们,自家住九河村也顺带着说了出来。管事的胖男子,笑眯眯的拍了拍他的肩:“不着急,等老爷和夫人们尝过了再说。”大师傅没说话,只细细的品着红糖粉羹,想来对这粉应该是满意的。江六也不气馁,笑着点头应下:“那今日就不打扰您二位了。”引他进门的那位仆从,又带着他离开。走出大门,过了街口,江六长长的呼出一口气。和这些老狐狸打交道是真累,又怕自己说错话,又怕自己说不出来话。江六觉得自己努力了,至于能不能搭上清溪镇江家这艘大船,全靠天意。在码头公开的消息是:清溪镇江家不比金家差,虽然银楼赚钱比不过金家船行,但人家会生儿子。江家不是祖辈在清溪镇,江家大儿子江琛在水军大营任职,娶的也是官家小姐,娶亲那日的风光,现在大家都记得。几十条外地大船,挂满了红绸,映红了停船口的半边天,这些全都是新嫁娘的嫁妆。从蔡妈妈出现在码头的那一刻,江六觉得他的好运来了,就是不知道这好运能持续多长时间,能不能让他成功搭船。金家?暂且不急,码头的劳力有一半都是他家的,他不信金家的人会不知道码头的风吹草动。他的凤凰树苗苗快要发芽了,希望能吹来一股东风,让小苗苗茁壮成长,长成参天大树。:()卖菜郎穿行两界

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