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第480章 上山(第1页)

众人听闻,纷纷点头称赞。里正激动地说:“禾丫头,你说的对,学习的孩子能考科举的毕竟少数,能各取所长是件好事。禾丫头总是为村里考虑得如此周全,咱们村能有今天,真是托了你的福。”青禾忙道:“爷爷说哪里话,这村子是咱们大家的,我不过是尽自己的一份力罢了。只盼着咱们上岙村能越来越好,人人都能过上富足安乐的日子。”当天晚上,青禾走进厨房,看着村民们送来的丰富食材,心中满是感动。厨娘已经将食材分类整理好,青禾思索片刻,决定亲自下厨。“今晚我简单做几个菜,明天跟村里大家一起吃大餐。”青禾说着。“好。姐,你放心做吧,姐姐做什么都好吃。”青梨和朵朵都很高兴,不管姐姐做什么自己都觉得好吃。很久没有吃辣子鸡,她决定今天做来吃吃解馋。厨娘已经把鸡清洗干净,青禾把鸡切成小块,放入碗中。加入料酒、盐(少量)、生抽,搅拌均匀,腌制两刻钟,让鸡肉充分吸收调料的味道。姜、蒜切成片,葱切成段。干辣椒剪成段,备用。随后,青禾在锅中倒入足量的食用油,烧至六成热,放入腌制好的鸡肉块。用中火将鸡肉炸至变色、熟透后捞出。片刻以后,再次将炸好捞出的鸡肉进行复炸,炸十五息左右,捞出沥油。借着锅中热油,青禾将空间腌制好的带鱼拿出来,裹上一层鸡蛋液,又裹上一层淀粉,试了一下油温,将带鱼入锅油炸。炸至金黄以后,青禾又进行了复炸,青梨和朵朵看着金黄金黄还散发着香味的带鱼,忍不住咽口水。青禾笑着拿起两块鱼,递给两人说:“这个带鱼很好吃的,尝尝味道怎么样?”两人迫不及待地接过,笑得一脸满足,将带鱼送到嘴边就开始吃。咬一口,金黄酥脆,香味四溢,两人不约而同地点头:“好吃,太好吃了。”青禾对带鱼的味道很是自信,笑着说:“晚上还有好吃的菜,你们一会多吃点。”一边说着,青禾将多余的油倒出,锅中留少许底油,放入姜片、蒜片炒香。接着加入干辣椒段和干花椒,炒出麻辣香味。辣辣的香气,呛得青梨和朵朵不停地咳嗽,还流眼泪。青禾让他们出去等着,两人就是不愿意,看着青禾将炸好的鸡肉块,快速翻炒起来,房间里的辣味慢慢被香味代替。青禾又在锅中加入适量盐和小半勺糖调味,继续翻炒使鸡肉块裹满调料。最后,放入葱段和熟芝麻,翻炒几下就可以出锅了。这样,一份美味的辣子鸡就做好了,色泽棕红油亮,麻辣味浓。接着,青禾做了牛腩西红柿炖土豆,在灶台的后面蒸了米饭。又在另一个灶上做了西红柿炒鸡蛋,干煸白菜,清炒西兰花,几个菜做完,米饭也蒸好了。青禾又从空间里取出一只色泽金黄、皮脆肉嫩的烧鹅,将烧鹅拆撕完毕放在盘中,令人垂涎欲滴。现在天气还有些冷,青禾又煮了一个野鸭萝卜汤,给大家暖胃。当一道道菜肴被端上桌时,整个屋子都被食物的香气填满。不等青禾招呼着百里烨、青梨和朵朵前来用餐,几人已经自觉入座了。朵朵看着满桌丰盛的饭菜,眼中满是崇拜:“姐,你这厨艺太厉害了,怎么什么菜都会做呢。如果我是男人一定把你娶回家,天天做饭给我吃。”“那你没机会了,你姐这辈子、下辈子、下下辈子都是我媳妇儿,你没机会了。”朵朵被百里烨突如其来的一句话噎住了,她哀怨地看着百里烨。半晌说了一句:“姐夫,你不厚道。”青梨看着朵朵吃瘪的样子,笑着说:“朵朵姐,珍惜眼前吧,好好吃,机会不常有。”朵朵瞬间被治愈了,点头道:“你说的对。”说完就开始认真干饭,吃得忘乎所以了。青梨和朵朵兴奋地夹着辣子鸡,尽管被辣得鼻尖冒汗,却仍停不下筷。“姐姐,这辣子鸡太好吃了,我能吃好多米饭。”青梨边说边往嘴里塞了一大口米饭。朵朵也在一旁猛点头:“嗯嗯,还有这烧鹅,皮脆肉嫩,味道绝了。”青禾给两人推荐道:“吃米饭必须配的菜是西红柿鸡蛋,每一口都美味无比,你们尝尝。”听人劝吃饱饭,这顿饭几人都吃撑了。用过晚餐后,青禾几人按照之前拟定的名单,带着爹娘和四叔让他们带回来的礼物,一家一家地给大家送了过去。回到家里已经戌时了,青梨和朵朵回房洗漱睡了,青禾和百里烨也回房后进了空间。晚上又是一番云雨,甜甜睡去。第二日一早,青禾与百里烨早早起床,两人决定去山上猎点野味回来,也好为今日的聚餐再添些新鲜食材。小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!“咱们叫上青梨和朵朵吧,让她们去山上逛逛。”于是,青禾去叫两人,没想到两人已经起床了,听说要上山,两人兴奋地洗漱完,跟着两人屁颠颠地上山了。青禾将两人带进空间,一个瞬移就来到山上,山林间空气清新冷冽,晨雾尚未完全散去。青梨问道:“姐现在天气还这么冷,会有猎物吗?”青禾笑着说:“现在是有猎物的,一会儿猎物出现的话会有危险,我把你们带进空间,你们在空间里看着就行。”青梨问道:“姐,我们不能在外面看吗?”百里烨打猎经验丰富,他认同地点头,低声交代:“这个时期山中野兽经常出没,出来寻找猎物,有很大的危险性,需得小心谨慎。你们没有自保能力,就在空间里观察即可。”两人点头,不再执着,“好,等有危险野兽的时候,姐姐就把我们送进去就行,”她们跟着青禾与百里烨,沿着一条蜿蜒的小路前行。不多时,便发现了一只肥硕的野兔。那野兔毛色灰褐,耳朵竖起,警惕地观察着四周。百里烨弯弓搭箭,箭如流星般射出,正中野兔。青禾兴奋地跑过去捡起野兔,笑道:“这只野兔可真肥,烤来定是美味。”青禾将野兔放进空间,几人继续前行。不多时,他们发现了一群山鸡,五彩斑斓的羽毛在树林间若隐若现。青禾将自制的捕网交给百里烨,百里烨一个轻功过去,将山鸡困住,一只只山鸡扑腾着翅膀,却也难以逃脱。青梨高兴地喊道:“哈哈,这一下多了这么多野鸡,可有不少鸡肉吃了。”继续往山林深处探寻,竟遇到了一头梅花鹿。那梅花鹿身姿矫健,角上的枝丫在阳光下闪烁着光泽。不过梅花鹿警觉性极高,听到动静后便欲逃窜。青禾眼疾手快,抛出一根绳索,精准地套住了梅花鹿的蹄子。百里烨赶忙上前,将梅花鹿制服。青禾看着梅花鹿说道:“这梅花鹿可是难得的猎物,鹿肉鲜美,鹿血和鹿茸更是滋补好物。”百里烨提议道:“要不先将梅花鹿养在空间里,他的鹿茸可以再生,咱们可以用鹿茸泡酒。”青禾点头同意,他们继续在山上行走。一路上猎到了野鸡、野兔、梅花鹿等,还没有青禾想要的野猪,青禾就将空间里七八百斤的野猪放了出来。不多时,几人听到了几声哼哧哼哧的声音,百里烨警惕地说:“有野猪,快躲起来。”为免吓到青梨和朵朵,青禾将两人带入了空间。:()穿越古代,特工王妃一顺百顺

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