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第12章 传授厨艺（第1页）

“这是做什么？”高要被这突如其来的动作吓住了，一时间也不知道扶哪个好。

“大人，我们都没见过对奴隶这么好的主子，您放心，之后我一定好好干活，报答您的。”李阳说完，朝着高要不停地磕头。

蒋生见此立刻接道：“我也一样。”

见两人反应这么大，高要也是有些哭笑不得，将二人扶起来后，高要慢慢的说道：“只要你们好好干就是对我最大的回报，这家店做起来我就会交给你们来打理，你们两个要相互配合，争取多挣些钱给我就行。”

高要从一开始就没打算只开一家店，这也是为什么他会花这么高的价格购买忠心的奴隶的原因，教会他们炒菜也不用担心泄露出去什么。

两个人眼眶有些湿润了，原本他们就是普通人，但是因为参加了战争，被俘后迫不得已做了奴隶，刚开始谁都是心高气傲的，但是当鞭子打在身上的时候，什么傲骨都能折断，更别说他俩都是普通人了。

原本以为被奴隶主买去后就要当牛做马，但是遇到高要后，他们瞬间觉得一切也没那么糟糕。

高要这里不仅每日都能吃饱饭，而且还要将这个店交给他们打理，这换做是任何奴隶都不敢想的。

虽然二人心里有些怀疑，但是当次日清晨高要开始教他们炒菜，他们便打消所有的疑虑。

厨房里，高要拿着铁勺看着边上站着的李阳二人：“你们要记住，在我这里学的东西，未经允许不准告诉其他人，更不准去别家干活。若是以后背叛我，我也绝对不会心慈手软。”

二人点点头，这点不用高要说他们也是知道，见两人同意，高要也没再磨蹭，让两个人开始备菜。

“今天教你们第一道菜，鱼香肉丝，这名字中虽然有鱼，但是菜和鱼半毛关系都没有，就是用几种食材的搭配达到鱼肉的鲜味。”

两个人在边上听着，这可关系到他们两个人接下来的命运，要是能把高要的手艺学个一星半点，基本上就能脱离普通奴隶的范畴了。

没过多久，高要就做好一份鱼香肉丝，盛出来之后递到两人面前。

“记住这个菜感觉，李阳你先来试试。”

备菜已经提前准备了好几份，李阳接过高要让出来的位置，高要在一旁指点。

没过多久李阳炒出来的第一份菜就出锅了，高要拿起筷子夹了一些放进嘴里，微微点头：“还不错，肉可以再老一点点，口感会更好，作料的放入时间一定要记好，蒋生你再来试试。”

蒋生将锅简单清洗一番，按照高要的指示再次操作起来。

由于前面已经示范了两次，蒋生的操作比李阳熟悉不少，高要也没过多夸奖，当菜盛起来之后品尝一番，挑了几处微不足道的细节后便没多说什么。

学完第一道菜，高要继续安排两人为中午备菜。

“记住，一个好的厨子，不仅要炒菜炒的好吃，刀工也一定要好，在后厨速度就是第一。”高要边说边切菜，同时还能够腾出时间看着李阳二人。