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第22章 糖醋鱼(第1页)

喂完了红糖姜水,秦珂就端着空碗去厨房换了一碗米粥重新回来,道:“不吃东西也不好,我熬了些粥,你喝一点。”此时的陆幼卿异常地乖,秦珂说什么,她便做什么。喝完粥以后陆幼卿又重新躺了回去,胃里暖洋洋的比一开始舒服了些,手脚也没一开始那么冰凉。“你安心睡吧,有什么事情就叫我,我今日不出门。”秦珂弯腰替她掖了掖被角,轻声问道:“你有什么想吃的东西吗?我来给你做。”秦珂此时的表情温柔地不像话,陆幼卿望着他满是专注与担忧的眼睛,怔了怔,轻声道:“想吃你上次做的鱼。”她此时的脸色虽然还有些苍白,但别有一番娇俏的味道,眼神清亮,带着几分勾人,秦珂低头看着她,只觉心里软的要冒泡。“好,我去给你做。”他的声音放得又轻又柔,还带着几分宠溺。望着他缓缓关闭房门离去的背影,陆幼卿咬住嘴唇,双手用力地攥着被角,一直拉到鼻子下方。她感到自己的心跳得异常厉害,仿佛要从嗓子眼里蹦出来一般。秦珂出门拿了根鱼竿,陆幼卿说的鱼其实是前一阵子秦珂正好看到村里人钓了几条鱼,就顺手买了一条回家。他想着给陆幼卿尝尝鲜,就做了糖醋鱼,秦珂这才意识到这个时代还没有西红柿,看样子等秋收以后积分到账,他应该着手建一些蔬菜大棚。受限于食材,糖醋鱼并没有秦珂印象中的美味,但是对于陆幼卿这种自小食用的菜式都非常寡淡的人而言,已经是异常惊艳了。古代的糖食差不多算是奢侈品,而且食用甜品能够分泌多巴胺,所以自古以来甜食都非常受欢迎。村里可没有超市,那次买到鱼不过是偶然,秦珂现在想找鱼只能去河里自己钓,还好他听说村里那条河水质优渥,里面的鱼应该不少。他前世虽然没有钓过鱼,但是也听说过蚯蚓是最好的鱼饵,所以他第一步就是先去河边挖蚯蚓。他出门的时候正好撞上李南乔洗完衣服回来。“东家,你这是要去……”“娘子说想吃鱼,我去河边碰碰运气。”秦珂顺便将草帽戴上,叮嘱道:“你晒好衣服以后不用做别的,听着点屋里的动静就好。”秦珂运气还不错,其实这也得益于古人不太喜吃鱼,鱼腥味难以去除,想要去除鱼腥,就要舍得下料。可是平时百姓温饱都是问题,怎么可能在这个上面浪费那么多的东西。秦珂不光钓到了鱼,还钓了不少,他打算做一条,剩下的都放到盆里养着。他提着鱼回家的时候,李南乔正坐在房间门口的台阶上,手里拿着根树枝在地上写写画画。秦珂不用瞧就知道她正在练习陆幼卿教她写的字,她舍不得用纸,就拿着树枝在地上练。“东家,你回来啦!”“娘子有醒过吗?”“没有,”李南乔摇了摇头,盯着他手里提着的鱼笑了起来:“好多鱼啊!”“对,你把这剩下的鱼放到盆里养着吧,我去做饭,你今天中午留在这里吃吧,也尝尝我的手艺。”他刚将鱼处理好,李南乔就扒头进来问道:“东家,我来帮忙吧。”“好,你帮忙先把米饭蒸好吧。”秦珂回头望了她一眼,手中将收拾好的鱼先行腌制,姜切丝,没有料酒就只能拿喝的酒来代替,然后放上蛋清,让鱼质更鲜嫩。起锅烧油,糖醋鱼最重要的步骤就是炸的过程,将腌制好的鱼放入锅中炸,炸至金黄色后捞出放入盘中。最后剩下的就是烧汁了,李南乔在一旁添柴,眼睛一眨不眨地盯着盘子中的鱼,闻着空气中的香味,已经开始忍不住偷偷咽口水了。“好了,不用添柴了,你先把米饭端出去吧,然后就去叫娘子起床吃饭吧。”秦珂收汁,将熬好的糖汁浇在炸的金黄酥脆的鱼上。他准备再做一盘凉拌菜,天气渐渐炎热起来,凉菜清脆可口,更能让人有胃口。土豆切丝,然后焯水,再过凉水,这样土豆丝更更加脆口。他将两盘菜端出来的时候,看见陆幼卿已经出来了,虽然没有平时那般精神,但是比早晨看着已经好很多了,脸上也有了些血色。“醒啦,你好些了吗?”秦珂将两盘菜放在桌子上,他们现在大多数是在室外用餐,桌子放在搭好的凉亭里,凉亭四面挂着席子,如果嫌晒的话就把席子放下来。“已经好很多了,你也不必担心了。”陆幼卿笑了笑,她自来月事起,每个月都会难受这一遭,当初被秦珂买下之前受了些苦,身子有些亏空,每个月腹痛才严重了些,她早已习惯,这并不是什么大不了的事情,秦珂也太过紧张了些。“好,我做了你想吃的糖醋鱼,还做了个凉菜开胃的,尝一尝怎么样?”秦珂盛好米饭端到她面前。“很好吃,这个土豆丝也很鲜,你放了什么?”“放了一点糖,:()女穿男:我靠种田吃软饭

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