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第58章 第一次开火做饭2（第1页）

陆晚之看着姜听宛的架势也是一惊，这姑娘家底得有多厚啊，用铁盆生火？“呵呵，姜姜，你拿铁盆生火？”姜听宛不以为意地点点头，“对啊，铁盆生火咋了，之前在家我就这么使得啊。”“呵呵，用铁盆生火啊？一直？”陆晚之嘀咕着，有点儿怀疑人生了。“嗯？咋啦？”姜听宛生完火，歪歪头，用疑惑的眼神看向陆晚之，知道陆晚之应该是误会了，解释道，“从前几年我爷奶生病开始，家里就我一个人做饭，我个子小用不了灶台，所以就想了个这么个方法。”“呵呵，对不起啊，姜姜，”陆晚之不知道她竟然又触到了姜听宛的伤心之处，“我不知道。。。”“没事儿，我都这样好几年了。有啥好对不起的。”姜听宛笑了一下，好像完全没把陆晚之刚才的话当回事儿，“好啦，晚之姐，你去洗点米，先蒸上饭，兔子一会儿让映南姐来炖吧，我要先去上个厕所。”姜听宛说完，转身就往厕所跑去。“哦，好。”陆晚之说完，按照姜听宛说的步骤洗米蒸米，等蒸完米之后，就去厨房给陈映南打下手。“嗯？姜姜把火生好了？”陈映南见陆晚之这么快就进来了，好奇的问道，陆晚之不是去帮姜听宛生火去了吗？然后见陆晚之的心情不是很好，好奇的问道，“怎么了？”“没什么，就是。。。。”陆晚之把她刚才和姜听宛之间的相处和陈映南描述了一遍，然后有些不自信地问道，“我是不是说错了什么？让姜姜不高兴了？”陈映南听后，沉默了，“可能是姜姜从小就和爷爷奶奶长大的原因吧，之前我哪怕不常和我爷爷奶奶生活在一起，我奶奶去世的时候我也会有点儿难受，更何况姜姜，以后还是少和姜姜提起她以前的事了吧，还有我们以后可以对姜姜好一点儿，平时多陪陪她。”陈映南说道，她没有说姜听宛拿铁盆生火这件事有啥不对，毕竟在她心里姜听宛这么小能照顾好自己已经很不错了，其实她真的挺心疼姜听宛的，从小照顾她的爷爷奶奶病故之后没多久爸妈也为国捐了躯，家里人没有一个能照顾她的人，她还这么小，按理说也就是刚上初中没多久的年纪，可是因为她从小就聪明硬生生地跳了很多级，从小就没有交过什么知心朋友，要不然她也不会因为没人挂念了而选择了这么小就来和她们一样下乡，现在陆晚之提起她以前的家里人应该是会在心里难受的吧。陆晚之沉默了好一会儿，然后从嗓子里硬生生地压出了一句，“嗯。”确实是她说话太不经大脑了。“好啦~，你不是说你要学做饭吗？现在我要开始做咯。”陈映南转移话题。“嗯，好。”陆晚之知道陈映南不想进行这一话题，也就继续帮着陈映南做饭，“不过这如果太难的话我可能学不会。”“没事儿，做饭就是不断的摸索，先把菜做熟就是很大的进步了。”陈映南安慰的说道，“要不这样吧，你先看我做鸡，然后你按照我的步骤，试着炖兔子？”“行。”陆晚之觉得陈映南的提议不错，毕竟生命在于尝试，“不过我先提前说好啊，如果我做的不好你可别嫌弃我啊。”“是是是，不嫌弃你不嫌弃你，你先把火烧上吧，我把土豆削一削。”陈映南点点头，反正对她来说肉怎么做都不难吃，就是不知道姜听宛会不会嫌弃了。“嗯好。”陆晚之点点头，烧火她还是在行的，毕竟之前没少被她哥带着去山里玩。陆晚之先是把一把小的柴火再灶内堆好，然后把一把晒干的草用火柴点着，快速的放进灶里，等里面的柴点着后，拉起旁边的风箱，调好火候，拿起一根大的柴火放进灶内，然后抬头问陈映南，“映南，要大火小火？”“先大火烧点水，把蘑菇焯一下，然后一会儿炖鸡肉的时候先用大火炒一下再用小火炖。”陈映南把土豆削完开始准备其他的配菜，毕竟不能只吃肉，还要炒个小青菜吃。“嗯好，那我先加水了？”陆晚之点点头，开始调节火力。“水不用太多，一瓢半就行。”陈映南边切菜边应道。陆晚之先往锅里加水，等水烧开了之后就加入洗好的蘑菇，等把蘑菇焯好水之后又把蘑菇捞出来，用大铁勺往外把水盛出来。陈映南正好把菜也全都准备好了，陈映南先放进两勺猪油烧热，然后把切好的野鸡肉放进锅里煸干，把鸡肉先盛出来然后用锅底剩下的油把葱段炒香，放入焯好水的蘑菇进行煸炒，等蘑菇炒干之后放入盐和酱油调味，把煸炒好的鸡肉在锅里翻炒一会儿，倒入暖水壶里的热水盖上锅盖就开炖。陈映南把锅盖盖好后对着烧火的陆晚之说道，“晚之，改成小火慢慢炖就行了，咱们去炒兔子。”“嗯好，”陆晚之点点头，把大个柴火抽出来，放进一些小的柴火，拉着风箱把火调小，然后站起身来，“来了来了。”陈映南走出厨房，看到姜听宛架好的砂锅，不尽的嘴角也抽了抽，也不是啥其他的意思，就是这么好的铁盆一看就很厚，这种品相的铁盆可不好买，结果就这么被姜听宛拿出来烧火了，也不怪陆晚之大惊小怪了。“映南姐，你鸡肉炖好了？”姜听宛扶着墙走了出来，这几天吃的肉太多了，屎都屙不出来了，结果这么一蹲，腿就蹲麻了。“嗯，鸡肉炖上了，接下来就是炖兔子了。”陈映南点点头，然后看着姜听宛的腿，担心的问道，“姜姜你腿没事吧？”“没事儿，就是腿麻了而已。”姜听宛扶着墙慢慢这走着，“映南姐，你帮我回屋里拿一个凳子出来呗。”：（）错误穿书，七零知青凡事多