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第25章(第1页)

一辆三轮车拉不了,又雇了一辆,驮回了车库房。夏国顺危机感顿生:“晚上没人在这儿看着能行吗?今晚上我在这儿住下,让你妈回去。”夏英不这么认为:“真要有贼惦记上了,住着人更危险。”她往斜对面指了个方向,“那边就是派出所,放心吧!”夏国顺两口子留在车库房里清理新买回来的冰箱柜子,夏英带着夏浩出去进货,这回准备多买点肉类、调料、还要买个高压锅、砂锅、秤,路上顺便去书店转转,给夏浩买几本书。夏浩骑着三轮车,夏英坐在车斗上,看着他时不时摸一把别在腰间的bb机,不由好笑。这时候的bb机价格还有点高,杂牌子的也要四百多,一年之后一两百块钱就能买到,夏英本来没想买,崔秀兰跟夏国顺都觉得有个bb机联系方便一些,就买了一块。加上入网,花了五百多块钱。拿到手夏英就递给了夏浩:“你戴着,你时间自由,我上班时间回电话不方便。”夏浩同学当时很震惊:“姐,你不戴一会儿啊?”他姐都不稀罕稀罕就直接给他戴了!?夏英十分淡然的摆摆手,好笑的道:“你暂时戴着,开学的时候留给我就行。”夏浩喜滋滋的别到了他的腰带上,一会儿摸一下,一会儿摸一下。两人先去了书店,夏浩挑了几本书,夏英也买了几本。从书店出来看到旁边有一家网吧,透过敞开的门看着里头亮着的屏幕,夏英忍不住有点手痒。这时候开网吧的很少,当然,会用电脑的也少。见他姐看着网吧发愣,夏浩道:“姐,高中就开始学电脑了,等我放假回来教你。”前世的电脑操作就是夏浩教她的,跟个小老师似的,教她学打字的时候严格要求她一开始就坚持盲打,说如果看键盘看习惯了,后期再练习盲打反而更不适应。回忆一闪而过,笑道:“行啊,等你学会了教我。走,咱先去买东西。”把需要采购的东西买全,两人回到车库房的时候夏国顺跟崔秀兰已经收拾利索了。夏英开始有条不紊的准备晚上的菜品。到底还是又添了个煤气罐,新的煤气罐也多接了个炉头,做的东西多的话能节省不少时间。崔秀兰帮着夏浩准备蔬菜,夏英处理买回来肉类,见夏国顺在旁边不知道要干点啥,夏英突然想起来什么,道:“爸,我背包里有买回来的酒精,还买了个喷壶,你灌上点把玻璃柜子里里外外喷一遍,消消毒。”“诶,这个交给我了。”夏英先处理肥肠,将多余的油脂清理干净,加上小苏打和盐里里外外反复揉搓了几遍,又加入白醋继续揉搓,之后将冲洗干净的肥肠放进锅里加入姜片和料酒焯水,开始调汁配料。把焯好的肥肠捞出冲洗干净,沥水,放进洗干净的砂锅里。重新起锅烧油,炒好糖色,倒入配好的葱姜蒜和香料小火炒香,倒入调好的料汁,加入清水煮沸,倒进了旁边砂锅里,又加了姜片和料酒,开大火煮沸后转小火慢慢卤着,又去处理买回来的鸡爪。先做泡椒凤爪。“夏浩,我买了几个柠檬,帮我洗一下,再切点儿姜片……”“诶,来了!”把鸡爪洗净剁好,加入葱姜大料和料酒煮开后过凉水又重新起锅煮了一遍,捞出过凉水冲洗干净,把切好的姜蒜、柠檬、泡椒放入盆中,开始调入料汁,生抽、白醋、盐和少量白糖,又加了适量的矿泉水搅拌均匀,盖了个锅盖,放进冰箱里冷藏。其他的菜品夏英已经做的很熟了,赶在饭点前做了肉沫茄子、酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、加芥末拌了个粉丝菠菜、清炒油菜、黄瓜炒肉,还用刚卤好的肥肠炒了个青椒,码进玻璃柜里。再把冰箱里的泡椒凤爪拿出来,挖了点放到盘子里,让爸妈和夏浩品尝。“怎么样?好不好吃?”夏英尝着不错,酸辣爽口,一点也不腻。“好吃,这个特别开胃。”夏浩道,“都能当零食了。”“啧!”夏国顺也点点头,“滋味不错,要是再配上一杯扎啤就更好了。”崔秀兰不太能吃辣,她吸着凉气道:“味道是不错,我吃的话有点太辣了。”又道,“怎么这么香呢?”“泡椒的香味儿,我还加了柠檬。”崔秀兰喝了一大口凉开水,还是不停的吸气。夏国顺笑道:“你不能吃辣,爱吃辣的绝对喜欢这个味儿。”这回做的菜多,菜品可以单独卖,除了肥肠和泡椒凤爪,其他的菜也能按照之前的标准卖。给每种菜定好价,夏浩没用过这种案称,让夏国顺跟着帮忙看秤,爷俩检查完需要用到的东西,一个骑车,一个跟着,去了钢厂那边。

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