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第52章（第2页）
一块豆腐可以做三份铁板豆腐，加上调料的成本，一份铁板豆腐的价格不会超过一毛钱。
而卖三毛钱一份，陈泉也能赚两毛。
关东煮就是一些普通的素菜，一串的成本两分钱左右，卖出去一串，就能赚三分钱。
这个赚得虽然少，但好在省事。
只要把提前准备好的串煮上，客人直接捞就可以了。
而陈泉主打的章鱼小丸子和芝士玉米，就比较厉害了。
章鱼一斤一块钱左右，可以做上百个小丸子。
而一份丸子才五个，就要五毛钱。
一百个丸子就是十块钱。
除去两块不到的成本，陈泉可以爆赚八块多！
而芝士玉米中的玉米，完全不值钱，只是芝士比较贵，要三块钱一盒。
一盒可以做十份左右的芝士玉米。
每卖出一份芝士玉米，陈泉就能赚一块七！
可乐鸡翅，关东煮以及铁板豆腐这三样东西，都是这个年代没有的稀罕小吃。
但这些小吃的原材料，人们都吃过，可能没多稀罕。
唯有可乐鸡翅，多了这年头很流行的洋汽水可口可乐，所以会让不少人好奇。
但章鱼小丸子和芝士玉米，这可绝对是一顶一的稀罕货！
尤其是芝士玉米，这个年代的大多数人，甚至都没听说过什么是芝士。
陈泉为了买芝士，跑了三家国营商店，这才拿下。
所谓物以稀为贵。
本来这东西一盒就要五块钱，不过因为没人买，都快过期了，所以才被陈泉以三块钱的价格拿下。
毕竟这些东西要是再不卖出去，那可就只能作废了。
这么贵的东西，没人愿意看着它作废。
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