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14第十四章（第2页）

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“成，谢谢老板娘。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周香萍听这个称呼一下子笑了起来，便也称五哥儿：“小汤老板还要些啥？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤显灵听出打趣，露出腼腆笑容来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他是不知道叫对方什么称呼，看上去比他大个四五岁，早上对方买锅盔叫蒋芸嫂子，那就是跟蒋芸同一辈，但对方又年轻，总不能叫婶子阿姨吧？

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我买好了，谢谢老板娘。”汤显灵给了钱。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周香萍麻利收钱给包好肉，递过去。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“五哥儿现在做买卖，练得胆子大，人也会打交道了。”周香萍望着走远了的五哥儿背影跟男人说。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;朱四嗯嗯了声，盯着自家摊子上剩的猪里脊发愁。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;天热起来肉不好卖，瘦肉更不好卖，他们去定货，可不能说光拿好卖的，那都是半扇或是一整只的定，哪能轮到小老板挑挑拣拣光拿好卖的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;看来瘦肉得拿回家自个炒片吃了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;朱四嘟囔：“瘦的塞牙，连点油水也没有。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;……

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;晌午还早，汤显灵想先收拾豆腐丸子，早一些炸了，这样好放些。其实说天热，屋子里还是很凉快的，毕竟还没到夏日。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我把菜备着，暮食吃丝瓜豆腐丸子汤、蒜泥拍黄瓜，再炒一个酸甜口的糖醋里脊或是锅包肉——两拼吧。”汤显灵定下了今日菜单。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他将买菜日用的钱放在一个瓦罐里，备用金单独放在一起。这样每日除开吃饭开支剩下的钱都能攒起来，之后请讼师也能从这里面出。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸在院子里说：“趁你爹睡着我去把衣服洗了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“知道了阿娘。”汤显灵应。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;开始备菜，豆腐冲洗干净放大碗里，早上剩了半斤的五花肉剁成肉糜混着豆腐抓匀，泡好的葱姜水一点点少量加入，开始添点点面粉，抓的有黏性。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;猪里脊切成条，这个是做糖醋里脊。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;宽点的地方切成筷子厚的片，刀背拍松散些，是做锅包肉的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;家里没有淀粉，只有半篮子土豆，汤显灵是个吃货，想了下，反正是下午饭，干脆磨了几颗土豆现成做土豆淀粉。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;等沉淀功夫，早上做锅盔剩下的边角料，做了几个馅饼，他和蒋芸的凑合一口的午饭，饼都煎好了，蒋芸还没回来，汤显灵擦了擦手往出走，刚出灶屋，抬眼一看，立刻道不好。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;铺子前头也响起蒋芸急急忙忙声：“五哥儿，天是不是阴沉了？我洗衣裳，发现变天了赶紧往回跑。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两人打了个照面。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汤显灵：“先收了梅干菜往前头铺子放。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;本来今日傍晚时蒸菜的，现在变了天。汤显灵抓了把院子里桌上晾晒的菜，昨个到现在天气好，晒得还算干，不过要是明个下雨——

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;那真是坏了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“先抬到前面铺子放着吧。”汤显灵说。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;四张桌子，二人一起抬到了前面铺子。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸忙了一通，是半点不嫌累，光操心这四桌子菜了，眉头紧皱，不自觉唉声叹气：“你才做买卖，好了没两日，怎么就这么不顺当。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一脸的愁苦。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒋芸都快五十了，过去几十年生活将蒋芸磨的没主见、怯懦、自怨自艾、遇事唉声叹气，不是一朝一夕能改的。