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糖炒栗子是个技术活。
梁春芬打算亲自来。
先把栗子表面划拉个十字刀,放到锅里煮熟。
锅热后,把白糖和油先倒进去炒糖色,然后是板栗。
在火候差不多的时候,她又倒进去半瓶子蜂蜜。
香甜的味道弥漫在小院。
就连学习最认真的陈向繁,也被勾引了过来。
梁春芬尝了一口,点点头。
盛出来一大碗让陈向繁放到桌子上去,全家一起吃。
因为锅太小,那么多栗子放不下,得分成两锅来。
“小兰,你怎么不去吃?”
“妈,我给你打下手。”
王小兰笑着说,她觉得她是全村里最悠闲的小孩妈了。
虽然生的是双胞胎。
但丈夫,婆婆,妯娌,小姑子都帮自己带。
就连刚改邪归正的小叔子也是一样。
甚至婆婆还让她早早的断了奶,给孩子们喝那么昂贵的奶粉。
她不用忍受孩子们咬的痛苦,身材也早早的恢复到了之前的状态。
“来,尝尝味道怎么样。”
梁春芬从新炒制的一锅里用筷子拿出来一个递给王小兰。
王小兰尝了尝:“妈,你放辣椒了?”
“嗯?”
梁春芬来了兴趣,“你咋知道我放辣椒了?”
她想试试甜辣口味的,但又怕味道会很奇怪,就只放了那么两三根辣椒。
没想到王小兰竟然也能尝的出来?
她是看到了吧?
“我没看到。”
王小兰摇头,“我是觉得有点辣辣的,第一锅就没有。”
梁春芬让王小兰背过身去,又在锅里加了点什么,然后让她转过身来,又叫她吃了一个。
王小兰:“妈你在里面放八角啦?咱家不是没有八角了吗?这段时间老三做饭就没放。”
梁春芬看王小兰的眼神变了。
她教给老三做饭,告诉他各种调味品一定要放全。
但这人总是忘,忘就忘吧,还偏偏自作聪明,事后再悄悄地把调料扔出去一点,假装已经用过了。
气的她打了老三一顿,让他把那些调味全都生吞了。
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