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“都说了没有什么事,不过是路过了。”
“路过了还换衣服啊?”闻语鸢一脸八卦,又看了看四周,八珍馆生意不错,她下意识地压低了声音:“是不是和风哥哥……”
苏眠月看她机灵鬼的模样一把账本就轻轻敲了下对方的小脑袋:“话不能乱说,真没有什么逾越之事,不过是弄脏衣物换了一下。”
看着对方一脸探究的模样,苏眠月虽嘴上说着没有进展,但心里自然清楚她同闻绪风关系有所缓和。只是那夜之事实在是有些羞耻,便也没打算说给第三个人听。
还没等闻语鸢刨根问底,那华南烟就来接她一同去城东游玩。
“你真的不去吗?”华南烟看着浑身简约大气打扮认认真真在看账本的苏眠月问道。
苏眠月摇摇头,转眼八珍馆也重开好久了,店里陆续也上了许多常规的甜点,自己也是时候推点新品了。她本来就爱好在此,所以也不觉得疲倦。
“那我们给你捎点花蜜,城东有家蜜糖铺子可好吃了!”
她笑着点点头,送走了两位小姐又继续埋头看着。
许其倒是走了过来,让苏眠月去看看七夕后剩下的食材。
乞巧节他们生意不错,中间一度卖到供不应求。那时候苏眠月也不在,给了他们极大的自主权,所以在购入食材时一个没轻没重,就剩了许多。芋头红豆那些倒还好说,主要是这菠萝果,容易坏,再多放几日恐怕就要长黑斑了。
“那多的桃我们都熬成了桃酱,用来做蜜桃冰茶倒也还合适。只是这菠萝果…我实在是不知如何下手,也不知能否用去烹煮。”许其挠挠头,看着还剩一大篮子芒果,颇有些头疼。他倒也不是没有见过这种水果,不过卖的贩子不多,价格也并不算便宜。大多直接当吃食,并不频繁出现在甜点中。
苏眠月掂了掂那芒果,要做甜品消耗还不简单,她在现代的店里卖的就有好多种。
“菠萝果的处理思路与那桃子差不多。其质地更加细软,更容易捣烂成泥,适用之处更多。”苏眠月翻了翻,店内一向备货充充足,只是那牛乳与乳酪不能久存,他们也不敢多买,所以一旦生意好时常就会缺货。她看了看,今日牛乳应是够的,乳酪却所剩无几了,便吩咐道:“冬明,你去那吴家乳酪买些乳酪来,不用太多,一半就行。”
“好的掌柜!”
苏眠月绑起袖子,想了想又喊住了他:“等等,顺便再买些板栗与荸荠粉,不用太多,各自一小袋差不多半斗就好了。”
冬明点点头,推着采购的两轮小车就出门了。
苏眠月取了些糯米粉与淀粉,又往里加了些糖与牛乳,放入锅中蒸煮。
许其看了这一通操作,好奇问道:“小姐这是想做糯米糍?”
苏眠月愣了一下,这许其倒是观察细致:“嗯,只是我看外面卖的,与我想做的不一样。”
许其点点头,说道:“不过糯米糍一般是用熟糯米舂打而成,打好后分成小块,滚上些黄豆粉,花生碎,芝麻碎,倒是美味。看小姐直接用糯米粉去蒸,成品估计类似,却省了不少功夫。”
苏眠月开火炒了些熟糯米粉,又让他去剥些芒果:“那种我也吃过,我打算将这菠萝果包进去。这糯米糍提前加好了奶与糖,本身就有滋味,搭配新鲜水果口感更丰富。”
许其点点头,默默记下了苏眠月这些甜点制作的方式,这些日子跟着她自己倒也多了不少烹饪思路,学了不少东西。
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