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歇了两天后,相璀错彻底恢复了精神,她准备开始尝试着做桃酥,古代没有烤箱,在此之前,她要先搭出个像样的“烤箱”出来。
也就是所谓的炉子,在现在南方已经看不到了,北方使用居多。
大概就是先用泥抹好圆桶型,下面有碳火,上面是个可以移动的铁板,也堆着炭火,中间是一个铁棍组成的栅栏。
接着就把做好的桃酥泥,挤在刷好油的陶钵里,一个陶钵放一个,钵上有盖,可以垒起来一摞一摞,然后放进炉子里,上下一起加温,用香计时,到时候取出陶钵,拿出桃酥就行。
比起用香计时,相璀错有个更精准方便的工具——系统,虽然它没事就瞎出差,但是关键时刻还是十分靠谱的。
“统子,等一会儿我做桃酥的时候想着给我计时,每隔五分钟告诉我一声。”
“放心吧宿主大大,统宝身上安装了世界上最精准的计时程序,保管烤出来的桃酥酥软硬适中,又香又美味!”系统像只快乐的小蝴蝶一样在相璀错身旁飞舞。
相璀错面无表情,假装看不见它的快乐,并且保持冷漠。
她跟张氏去山边子挖了两袋子黄土回来,堆在院子里,兑了些水和成泥状,期间卫录嘉好奇提出想出来看着,相璀错又进了一趟屋把这位爷背出来。
自打上回相璀错大力出奇迹证明了自己的实力后,卫录嘉就彻底放下脸皮了,动不动就要她背着出来吹风,烦的她叫苦连天,算了,出来也好,正好帮她干活。
相璀错取来锤子和板锨拍打了半天黄泥,将泥捶打的细密瓷实,然后将泥土分成三堆,分别往中间的泥土坑舀上水,然后徒手揉搓起来,她揉一堆,张氏揉一堆,卫录嘉揉一堆。
卫录嘉手上力道重,五指用力深陷在泥里,他学着相璀错的样子,有模有样的揉着,一按一抻之间,仿佛将所有的负面情绪也一并揉入其中,内心是前所未有的平静舒畅。
自从上次在外面待过那么一次,他就再也不想回到那个狭小阴暗的房间里了,外面是那么自由,那么清凉,他感受着久违的,阳光流淌在身上的温暖,再也无法忍受从前苟且在地下的生活。
三个人努力了大半天,才将泥土揉的光滑细腻,相璀错也顾不上手疼,将揉好的泥巴沿着圆形向上堆起来,大致堆出个火炉的形状,确保泥巴表面光滑,但是要想增加炉子的高度,就要对现在的火炉进行烘干,否则难以支撑。
她找来点木柴,放到炉内点燃,在烈火的作用下,火炉做好的部分逐渐变干,变得非常稳固,卫录嘉从头到尾不错眼的看着,他从来没见过这些东西,可她却好像什么稀奇古怪的都会做。
等到柴火熄灭后,三人接着往上一圈一圈的累泥巴,等到整个火炉的做好后,相璀错再用手沾上水,一点点将炉子表面摩擦光滑,使得整个炉子表面光滑如斯,一个火炉便做好了。
她还在中间的位置加了一个隔板,用来放置桃酥,顶端设计成一个可拆卸的炉盖,把手是木头的,隔热,方便关合。
“好了,炉子终于做好了,看起来还不错。”相璀错抚掌欣慰的说。
“嫂嫂,这是个啥啊,像灶又不太像,好丑,能成吗。”小老幺看着眼前怪模怪样的火炉,噘嘴道。
“像个坟包。”卫录嘉中肯评价。
“呸,胡说八道。”相璀错狠狠瞪了他一眼没搭理他,才不是她说不过,只是懒得跟他一般见识罢了,垂眼瞥到双手上裹满得黄泥,心里冒出个报复的主意。
腿脚不好,躲也躲不了,她还治不了他了?
“嘿嘿嘿嘿。”相璀错奸笑着,一步一步缓缓朝他靠近。
卫录嘉面上仍不动如山,心里却生出一股子不好的预感来。
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