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吃到一半,石更到外面方便了一下。回来的时候,石更叫过服务员问道:“酿制散白酒的地方离这里远吗?”
服务员好奇地问道:“你问这个干什么?”
石更随便编了个理由说道:“我有个朋友在春阳开副食店,你们卖的整个散白酒挺好喝的,我想让他也进一点。”
出了饭店,服务员指着西边说道:“沿着这条路一直走,碰到人你就打听酿酒的老郭,都知道。”
石更回到饭店,跟谷勇和段子润说他出去一趟,然后就走了。
按照服务员说的,石更一路打听着找到了酿酒的地方。
站在门口,石更仔细打量了一下,是一个很普通的平房门脸,连牌匾都没挂,只是在门上和墙上写着“批发白酒”和“自酿白酒专卖”等字样。
这时,门忽然开了,从里面出来一个面相看上去得有五六十岁的老妇,身上穿着白大褂,手里拎着一个桶。
石更笑着说道:“您好,老郭在吗?”
老妇名叫李秀华,她把桶里的脏水倒掉后,看了看石更,发现眼生:“老郭不在家,出去吃饭了。你来买酒啊?”
“没错,我是来买酒的。”石更把在饭店跟服务员说的那套话又说了一遍:“我想问一问价格,再带回去给他尝一下,要是好的话就多要。”
李秀华一听要进到春阳去卖,是大生意,就赶紧把石更请进了屋里。
屋子里酒香扑鼻,让喝了酒的石更平添了三分醉意。
“我们家主要酿制经营酱香型白酒和浓香型白酒。酱香型白酒就是高温大曲,纯高粱酒,不加任何的辅料,石窖酿制,先后要发酵八次,一个周期是九到十个月,一斤高粱能出二两酒。浓香型白酒是中温大曲,泥窖酿制的,周期是一个半月到两个月,一斤高粱能出三两酒。浓香型白酒酿制起来要比酱香型白酒省事,成本要低一些,所以价格也要便宜一些……”李秀华介绍的同时,给石更倒了两小杯,让石更品尝他们之间的区别。
石更品尝过后,感觉酱香型的白酒更符合他的胃口,但浓香型白酒也不差,小饭店卖的就是浓香型的白酒。
“说实话,别看你们家卖的是散白酒,可是我喝起来,感觉比市面上卖的那些名酒口感都要好。你们家酿造的酒,是不是有什么独特之处啊?”石更刚兴趣地问道。
李秀华笑着说道:“你能这么问,说明你这个人懂行,不是门外汉。我们家酿酒已经有三百年历史了,从第一代开始就在清风镇做生意,之后代代相传,传到我们家老郭这一代是第五代。这三百年间,不知道有多少人跟我们家抢生意,还有偷艺的,可是最后他们都失败了,清风镇的白酒生意始终都是我们家的,因为无论他们怎么做,他们酿制的酒都没有我们家的好喝。因为我们家的酒是有配方的。”
石更点了点头,原来如此。
“你们家在哪里酿酒啊?”石更看到屋子里一缸缸,一桶桶的,都是酿好的酒,不像是酿酒的地方。
“在村子里。酿好的酒送到这里来卖。”李秀华越看石更越像是个大客户,便说道:“做生意讲究个细水长流,如果你要的多,我肯定给你便宜。”
石更想了想说道:“您先把两种白酒各给我来一小桶,我带回去给我朋友尝一尝,他要是也说好,回头我就过来定,怎么样?”
“好。可以。我们家有电话,我给你留个电话,方便联系。”
李秀华拿出两个干净酱油桶,把两种白酒各打上一桶。为了拉住石更这个客户,李秀华没有赚钱,只收了一个成本价。
石更谢过李秀华,从李秀华的手里接过电话号码后,拎着两个桶回到了小饭店。
谷勇看到石更买了两桶酒回来,很是激动,一把握住石更的手感谢道:“我啥都不说了,你就是我的亲兄弟!”
石更甩开谷勇的手说道:“别自作多情,谁说这是给你的了,我买这酒是送礼用的。你想喝自己买去。”
谷勇老脸一红,感觉很不好意思:“你给我我也不能要啊。”
石更笑着说道:“跟你开玩笑的,可以给你,但只能给你一半,剩下的我有用。”
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