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第47章(第1页)

林向美把锅底最后一点汤汁都铲了个干干净净。林向光小心翼翼地捧着盘子,放到桌上。沈卫山看了一眼,称赞道:“卖相不错。”林向美有些得意地抬了下下巴。那当然,她林向美的厨艺那可不是盖的。见她脸上那不自知流露出来的嘚瑟的小表情,沈卫山轻笑了声。林向美看了一眼林望星,就见小男孩两眼直冒光凑到桌子边猛吸鼻子。孩子这是馋坏了。林向美扑哧一笑,拿了一双筷子夹了一大块肥瘦相间的红烧肉放到小碗里,递给他:“来,帮姐姐尝尝,看够不够盐。”小男孩哪知道姐姐是见他馋特意喂他,只当姐姐真让他尝咸淡,接过碗筷,夹起肉放在嘴边咬了一小口,嚼了一下眼睛都亮了。刚出锅的肉还有些烫嘴,小男孩烫得斯哈斯哈,还是风卷残云一般把一块肉吃完了。林向美看得直乐:“怎么样,够盐吗?”小男孩舔着嘴唇,拼命点头:“够盐。”林向美笑着摸了摸她脑袋,又看向刷锅的林向光:“向光要尝尝吗?”两个弟弟,虽然向光个子长得大,可也只是个十四岁的孩子,她作为家长,不能厚此薄彼。林向光笑着摇头:“望星尝了就行。”明明馋得不行了,可还是那么懂事。林向美也不强求,拿了一个大碗把肉给扣上,免得凉了。最耗时的菜做好,剩下的就快了。锅里的水烧干,林向美往锅里放了一点豆油,等油烧热,把切好的肉片放在锅里爆炒,炒出香味,加入酱油葱花,再把酸菜团抖搂开放在锅里,接着炒,之后加了一瓢水,把土豆条,提前洗好的一大把粉条也放进锅里,加盐,搅和均匀,盖上锅盖,开炖。林向光烧火,林向美坐回小板凳上,继续呼噜林望星的小脑袋。等锅里烧开又煮了十来分钟,林向美拿了锅叉架在菜上,把那碗准备好的鸡蛋放在上面,再压了个盘子,开蒸。炉火旺盛,不到半个小时,一锅香喷喷的酸菜土豆粉条炖肉片就出锅了。连同一碗颤颤巍巍的鸡蛋羹也端了出来。剩下一个肉沫红烧豆腐,林向美动作很快,不过一会儿功夫也做好盛了出来。“洗手,吃饭喽!”林向美招呼大家吃饭,自己去把甜甜给喊了起来。沈卫山不上炕,就在炕沿边上坐着,林向美也没脱鞋,坐在他对面,三个小的上了炕往里坐。五个人,围着炕桌坐好,都没动筷。林向美搓了搓手,有些高兴地把饭碗举起来:“来,小年快乐!”三个小的不知道姐姐把碗举那么高干嘛,都愣愣看着她。这是以饭代酒?沈卫山心领神会,笑着把饭碗举起来,在她的饭碗上轻轻碰了下:“小年快乐!”三个小的恍然大悟,齐齐举碗,五个人把碗凑到一起碰了碰。“小年快乐!”一阵欢呼。仪式过后,五人齐齐动筷。“沈同志,你别客气啊,自己夹菜。”林向美热情地让了让沈卫山。“好。”沈卫山笑着应,夹了一块红烧肉,边吃边频频点头:“味道不错,你这手艺可以开饭店了。”算你识货。林向美有些得意,可也不好表现出来,谦虚道:“哪有,随便做的,沈同志不嫌弃就好。”又对两个弟弟说:“向光,望星,今天过小年,可劲儿吃啊。”两个男孩子含糊应了一声,埋头专心干饭。见三个人都自顾自地大吃起来,而可怜的小甜甜跪坐着,还在和一根怎么也夹不起来的粉条作斗争,急得小姑娘都快哭了。林向美笑着接过她的筷子,三两下给她夹到碗里,又给她夹了两块红烧肉,舀了一勺鸡蛋羹,一烧豆腐:“乖,不着急,慢慢吃。”小姑娘这才安心坐在炕上,鼓着小嘴吃起来。林向美安顿好小姑娘,一低头就见自己碗里多了两块红烧肉,她夹起来咬了一口,对两个男孩子说:“你们吃你们的,不用给姐姐夹菜。”两个男孩子看向沈卫山,齐齐开口:“是沈大哥夹的。”林向美看向沈卫山。沈卫山把嘴里的饭菜咽下去,才开口:“你太瘦了,多吃点儿。”知他是好意,林向美笑了笑:“谢谢啊。”沈卫山笑笑,没说话。大大小小五个人,围着四个菜,吃得肚饱腰圆。等都放下筷子的时候,鸡蛋羹的碗光了,红烧肉的盘子光了,肉沫豆腐的盘子光了,就只有装酸菜的盆里,盆底剩了一点儿汤。啧啧!家里多个男人就是不一样,这战斗力,杠杠滴。也不知是这顿饭做得太好吃,还是受沈同志的影响,姐弟四个的整体饭量都大幅提升。

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