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第64章（第1页）

不然他谢哥和他亲哥恐怕会一起收拾他，来一场男男混合双打，俗称“家庭版的竹笋炒肉丝”。虽然目前这个家庭还不算完整。谢樊意也不管刚才的话会不会给小朋友带来太过于恐怖的精神压力，他反正全身心都很轻松地投入到晚饭这个大工程。谢樊意不准备多做什么，就熬点粥，然后烙几个饼子。谢樊意准备做皮蛋瘦肉粥。材料都是现成的。皮蛋切开，瘦肉洗干净后切碎，先腌制，然后用淀粉勾芡，入锅稍稍煸开，等着备用。先烧开水，水开后下米熬粥。要大火烧开，小伙熬煮。最后再放入皮蛋、煸过的肉末，以及其他的姜丝、香菜、葱花、盐、胡椒粉等等调味，出锅即可。不过说是这样，但真正做起来还是需要时间。谢樊意等到米下锅后才开始准备其他的。他拿了三颗大土豆，一颗胡萝卜，分别洗干净，然后削皮切成细丝，再淘洗干净。加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、葱沫等等一起调味并且搅拌均匀，只等待会儿粥好了以后下锅煎就行。谢樊意又另外单独用盐以及葱沫搅了些面糊糊，等会儿顺手再煎点葱油饼。就在这个时候，祁禹川猛地叫了出来，“完了，好像忘记开直播了！”厨房里顿时陷入一片沉寂，直播小能手谢樊星一脸尴尬站在原地。谢樊星说：“我光想着蒸蛋羹了，就给忘了。”祁禹川一脸谴责地看她，“你看你还能干什么，直播都能忘！”谢樊星瞪他，“我还能把你赶出去！”祁禹川：“……”祁禹川再次感受到了自己在这个家里面的地位的低下，忍不住想要是他哥成了谢哥的男朋友，他是不是就是古地球人说的‘一人得道鸡犬升天’了。啧啧了一番未来翻身农奴把歌唱的美好，祁禹川又很快被谢樊星拉回现实，“水倒多了！想什么呢！”祁禹川低头，碗里面的水都冒出来了，这一晚蛋液算是浪费了。祁禹川闷闷地叹了口气，倒了碗里面的蛋液，重新开始打蛋。谢樊意没管这几个小孩儿的叽叽喳喳，他又找了一颗苹果出来。他决定做一个苹果派给漂亮宝贝儿，甜甜的食物会让人心花怒放，相信漂亮宝贝儿肯定也会喜欢。苹果派是西方的美食，具体起源于欧洲还是美洲，谢樊意不太记得了，不过做法倒是还记得几种。但几乎都大同小异。先要制作酥皮或者说派皮。酥皮的制作与做手抓饼的方法差不多。谢樊意先融了些盐水，然后取了一枚鸡蛋以及一些黄油，然后加水和面成团，随后放入冰箱中保持低温发酵。他趁着这个时候做内陷儿。先将苹果削皮，然后将苹果对半切，掏出中间的果核，最后切成小丁。锅里面放入黄油融化，加入苹果丁翻炒片刻后再加入适量白糖继续炒至苹果变软，颜色也完全变成金黄色，汁水差不多收干的时候，滴上两滴柠檬汁提香，然后然后装盘备用。如是，暂时的准备工作算是做完了。谢樊意看了一眼锅里面的粥，大概还需要一会儿时间。谢樊意重新把冷藏发酵的面皮拿出来擀平，然后折叠，这样重复几次，再一次将其放入冰箱中低温发酵。这会儿，锅里面的粥也差不多了。谢樊意放入早就备好的皮蛋、肉末以及各种调味料，又煮了几分钟后就直接关火出锅。他开始煎饼。土豆饼和葱油饼都简单，直接都是锅里面加油烧热，然后把早就搅拌好的糊糊倒进锅里面，摊平，不要太厚，等到两面煎至金黄后就可以了。都做好后，几个小孩儿也早把鸡蛋羹蒸好了，恭恭敬敬地放在一边，全体肃穆，好像以前古地球过年过节给家里面的老祖宗上供一样。谢樊意：“……你们这个表情干什么？”几个小孩儿齐齐地哀怨地看着他。谢樊星说：“哥，你不懂。”谢樊意说：“我是不懂。”星际的小孩儿和古地球的小孩儿一样奇奇怪怪。难懂！谢樊意说：“可以吃饭了。”他留了一份晚餐给一脸懵逼的直播观众，然后又让谢樊星他们留下一份蛋羹，集体出去。徒留直播观众：【……】【不是，发生了什么，不是刚刚开直播吗，这就结束了？】【饭呢？主播做什么了？还是我眼睛花了？】【合理猜测，主播又一次不做人了。】【肯定是忘了直播的事情，等到想起来开播，饭都快做好了吧！】【……】