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第259章向南方进军的冰雕师1
苏州有著名的五家大饭店,属于百年传承的老店,一直经久不衰,福锦餐厅就属于其中一家。
福锦餐厅的影响力远远超过徐梁丧事流水席的影响力,姚立冬下午想休息,结果苏州电视台,电台,以及多家媒体簇拥至福锦餐厅。
姚立冬被记者围观了。
当威海他们料理完丧事,中午最后一个流水席的时候,也有几家小报记者蜂拥而至,前来采访威海的菜盘里的冰雕造型。
一时间,其他五个大餐厅纷纷找到姚立冬和威海,王芸家的正屋厅堂里五个大老板加上威海一家人,以及王芸等人。
福锦餐厅的孙大国纷纷将另外那四位老板介绍给姚立冬一家人。
“你们来了几位冰雕师?”孙大国问道。
威海回答,“四个。”姚立冬耳朵沉,有威海在的时候,他便只在一旁听着。
孙大国几个人面面相觑,“我们五个餐厅,四个冰雕师不够用。我们想聘请你们到我们各大餐厅做冰雕师。这样,冬天你们回去雕冰,别的季节可以来南方。”
威海看了看,“我们几个人只能在这里呆一周就得回去,我女儿她在北京美术学院读大学,要开学了。我们要回去的,还有很多事情,可以到你们的餐厅做七天工。”
“那你们四个人不够分啊!”穿着褐色中式衣服的马老板说,他开了苏州马家馆,是老字号。
威海也觉得为难,“这一周时间只能我们四个人到四家餐厅里去,等回去我们有很多冰雕师兄弟,他们冬天雕冰,别的季节都是四处做零工,如果你们给的薪水高,他们可以过来。到时,我们可以长期合作。”
“但这几天,我们这几个大餐厅都想试试,你们四个人,五家餐厅,怎么分配呢。”另外一个西装革履的吕老板说,苏州赫赫有名的吕氏名厨是他的餐厅。
健平想了想,“我们在这里呆七天,这样呢,四家餐厅由四个冰雕师工作四天,剩下三天,我们四个冰雕师在一家雕刻三天,一人四天雕刻的冰雕有限,四人三天也不亏了最后一家。”
几个餐厅老板面面相觑都没有意见,便这样达成了意见。
一时间,苏州城来了冰雕师,与此同时,本就火爆的五个大餐厅更是一席难求了。
在回去的飞机上,最激动的当属姚立冬,“威海,我们回去要帮助那些没有工作,当力工的冰雕师联系南方的餐厅,他们可以到苏州打工。”
“爸,这样看来,他们不局限于苏州,他们可以去南方别的城市,经过这次出行,我们最大的收获是将只能在北方的冰雕推向了南方,而且推销出去了。相信不久的将来,临近苏州的城市也会需要冰雕师。”威海也觉得意气风发,心情大好,刚来的时候,觉得失去了儿子,而现在,他倒觉得有健平和迟灿在南方发展,等于给他打了前站。
“健平,你除了继承徐梁的产业外,我希望你不要丢弃雕冰的手艺,到餐厅里去兼职做冰雕师,不是为了赚钱,就当为了回报我吧,将北方的冰雕扎根南方。靠你啦!”威海转脸看了看身边的健平。
“爸,您放心,我会将冰雕的手艺在南方传承下去,我都想好了,可以办个冰雕师培训班,我教他们雕冰。”健平也转脸看向威海。
威海点点头,“健平,说实话,这件事冲淡了我心里的难过,不然,你说你跟迟灿,你们俩都去了南方,家里一下子少了两个人,不在身边,我心里不好受。可是,一想到你们在南方发展冰雕,我心里舒坦多了。总之,你们任重道远,这是我跟你爷爷的梦想。”
“是啊,哥,咱家的公司叫四季冰雪,就是希望一年四季冰雕都有忙不完的活儿。”瑞雪坐在前面,她趴在椅子背上,露着两只眼睛,插嘴道。
威海点点头,“是这样的,希望有一天,冰雕雪塑能够成为一年四季的产业。”
“爸,科技越来越发达,总有一天会实现的。”健平微笑着,眼睛看着前面的瑞雪。
回到冰城以后,健平和迟灿忙着迁户口,跟单位辞职的事情,而威海则是找到了市政府的领导,打算将冰雕师向南方发展的事情开会给全体冰雕师。
冰城的冰雕师也有两千多人,而冰雪协会掌握的冰雕师人数一千多人根本不准确,有些冰雕师根本没有入会,威海便想通过政府行为开会,将信息传递给大家。
宣传部长听完了,陷入了沉思,“威海,你的想法是好的,一是将北方的冰雕传递到南方,另外给那些没有工作的冰雕师找到了打工渠道,但是,这件事作为政府行为会有很多风险,比如到了南方,不是所有餐厅都需要冰雕师,如果找不到工作,来回路费也不是小数目。”宣传部长拧着眉头,看着威海。
“另外政府还要承担路上的安全风险,所以,政府这边只有真正能在南方一家一家餐厅对接的情况下才能将劳务输出出去,你这种设想是好的,也有需求的,但北方的冰雕师两千多人,去那么一下子涌入一个城市,供大于求的时候,也等于给这个城市增加负担。”宣传部长时不时地敲了敲桌子。
“可是,我觉得机会不错。才想到大家,毕竟冰雕师不容易,其实我可以不告诉大家,自己家人在南方干就好,可我希望冰城的冰雕走向全国,只凭我们姚家一家人家肯定不行,需要大家去宣传。同时我儿子会打算在苏州培养当地的冰雕师,将手艺传到南方。”威海慷慨激昂。
“我建议你在你自己的四季冰雪公司小面积实验,让你公司的冰雕师去苏州餐厅上班,如果可以的话,不用政府宣传,民间宣传就足够了。人民的力量远远大于政府的力量。”
威海听了心头一亮,好!说完威海急匆匆的就走了。
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