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奶白的汤,一碗下肚,寒意消散,胃里暖暖的,老?少皆宜。
鸡肉嫩,猪肚脆,香而不腻。
吃的时候,先捞锅底里的猪肚和鸡肉。
吃干净了再下香菇冬瓜等素菜,吸收掉肉味,汤底逐渐变得清甜。
最后再加牛羊肉、丸子、鸡杂、竹肠等荤菜,汤又重新变得浓郁,不过,这?时候的汤就?不适合喝了,要喝猪肚鸡汤,还是得趁什么也没加之前,先来?几碗过瘾。
端上来?前,阿岁或是平安先在监生们面前表演将猪肚破开,露出里面一只完整的鸡,听?取赞叹声一片,再回?到后厨,切成小块,再端上来?。
阿岁对这?表演很是热衷,毕竟乔琬足足花了一个时辰教他怎么巧妙地将一整只老?母鸡塞进一副猪肚里,不展示给客人们看,那不是白费功夫了么?
刚好平安和阿年一样有些社恐,于是这?表演的活基本上都?被?阿岁给包揽了。
现下人多了,乔琬也给他们分了组,按个人性格。
崔娘子和马娘子只是帮工,两个人专负责厨房的备菜,后勤保障工作。
阿年与平安一组,两人都?话?少心细,负责及时给旋转小火锅的回?转台补菜和客人们吃完后及时打扫桌面。
两个人相处得颇为和谐,一天下来?说的话?可以不超过十个字。
阿余与阿岁则没停过嘴,一边打嘴仗,一边负责火锅店这?边的点菜、上菜。
阿岁不止一次向乔琬控诉阿余太过霸道,干活的时候,非要阿岁全部听?她指挥。
阿余双手叉着腰,手臂上肌肉线条已?经十分明显了,阿岁甚至打不过她,又有乔琬的袒护,简直是压倒性的胜利。
最后,如愿以偿地担任了二人小组的“小组长”。
乔琬变成了打杂的,查漏补缺,哪里需要她,她就?在哪。
偶尔还兼职陪客人唠唠嗑。
偶尔写下来?的空档,阿余还有些恍惚,才不到一年的功夫,自己就?从谁都?可以欺负的阿犹变成了神气?活现的阿余。
乔琬更是,提起那个飘着细如发丝的微雨清晨,她挽着小破包袱且走且停,满心忐忑地出了宫。
到现在也才不过七、八个月。
她还记得那天贵妃宫里的琳琅在她出宫的必经之路上等着,塞了一把首饰给她,叫她别亏待自个,还有阿杏温热的手久久不肯撒开。
那支被?当掉金簪,如今也可以赎回?来?了。
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