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同在大学城,彼此间多少有联系。C大五虎的名声也响彻大学城,以前甚至有其他学校拿C大食堂打赌,输了的人得去C大随机求人带自己去食堂吃饭,通常会收获看神经病的眼神。
C大一食堂轰轰烈烈闹改革的消息也传到了其他学校,大家就当看戏,不过他们把一食堂的辣椒油捧到了味之林那个高度,甚至更过,就让不少人怀疑了。
C大学生一邀约,还真有人不信邪,跑去找他们,让带着去一食堂吃了一顿。
也算来得巧,这会儿有自种自制的辣椒油,外校的学生算是自打脸了,白饭拌辣椒油,都能抱着饭碗吃个精光后还加了饭,发出“真香真香”的声音。
有赖于味之林先期的营销工作做得好,一食堂算是无心站在巨人肩膀上,以黑暗料理的相反方向,再次在南海市大学城一炮打响名气。
因为辣椒油还是限量供应,更是不经意就造成了饥饿营销。
一食堂只能刷C大学生的校园卡才能吃啊,其他学校的学生只能托C大的学生代购,或是借他们的校园卡。
C大论坛上冒出很多探讨的帖子,意思是在这样资源稀少的情况下,本校学生还引狼入室,多吃多占,真的合适吗?
借着味之林的东风,一食堂名气甚至有蔓延到大学城以外、南海市以内的趋势。一开始吹一食堂,有人会觉得言过其实,在太多人这么说之后,就成了类似扫地僧的存在,一个大学食堂也有高人,做出来的辣椒油赛过网红餐厅。
不知道是谁还憋出了美食故事,说那是一食堂失恋的大厨独门烹调的,黯然销魂辣椒油,从栽种到制作,里面饱含了大厨的心意,才会这么好吃。
不提美食故事呢,也会有人说,纯手工就是好就是棒,匠心独具。
这传得沸沸扬扬,味之林餐厅的人能不知道么。
其实以一食堂辣椒油的量,暂时并没有对味之林的生意造成影响,影响到的是招牌,他们打的招牌就是最辣啊。久而久之,顾客的热情度还是会降下去,觉得你这地方还比不过一个学校食堂。
做了一回垫脚石,老板都气死了,打听了好大一圈,结果是这好像真是C大学子自发吹捧起来的。他们有心翻盘,找出什么茬来,比如揭露该食堂辣椒名过其实,只是为了营销而拉踩网红餐厅。
可是——
“不行啊,老板,没人会信的,C大食堂并不对外营业,只接待本校师生。至少明面上是这样。”
这地方是内部食堂,人家踩你做营销有什么用?
味之林老板:好气哦!又没有办法!
.
花了好些天的时候,崔栖潮才领着人把小山上可用的地都翻了一遍,该除的杂草也都除了,整地做畦,做好基肥,浅耕好后播种。
考虑食堂食材消耗的速度,这里主要种的是菠菜、空心菜和小白菜等叶子类蔬菜,其中那些能多次采摘的种类播种得也最多。
选种的时候崔栖潮就研究了一下,他那时还不认识品种,只知道分辨质量与适宜程度。比如菠菜种子最后选择的是大圆叶菠菜,这种菠菜产量高,但是不耐寒不耐病,比较适合现在这个季节播种。每亩地播种量大约是五到七公斤。
正值春天,崔栖潮花了几周的时间,才抽空带着人一起把后山耕满了。
食堂的工作人员就发现,崔总真的专业,不止种辣椒专业,这几个蔬菜他也特了解,带着大家用落水播种法。接上浇草地的管道,先灌溉到水渗透好地了,再撒种、盖土。
崔栖潮上山都穿着西装,也不怕活动不方便,面色凝重地道:“一定要小心,仔细,严格控制浇水、施肥量,这一季菠菜非常重要!”
他表情一严肃,大家就紧张。崔总背景深,这么说难道这些菜种了还有什么深意?
崔栖潮续道:“春季播种的菠菜虽然出苗比夏菠菜慢一些,采收时间晚了近半个月,但是夏菠菜生长快,养分累积得少,味道其实不如春菠菜!要珍惜这一季的味道!”
众人:“…………”
看着一个山头都被开垦过的情景,崔栖潮心里充盈着满足感与动力。种植欲被满足太快乐了,他还要继续加油。
因为最近晴天比较少,崔栖潮还在食堂里给空心菜催芽,不然直接播种难发芽。
空心菜品种他选的是细叶蕹菜,因为这品种不但能在旱地栽培,也是能在浅水里栽培的品种之一。他已经悄悄瞄上了学校里一些水池,预备到时候以绿化的名义,把空心菜在边缘栽上,坚决不浪费每一寸土地。
因为这个,崔栖潮也增加了从办公室出来,下楼的次数,种子都被泡在一楼,每天得冲洗一次,崔栖潮三五不时过来测一下湿润度,浇浇水。
下来多了就难免遇到打饭高峰期,好多学生都注意到了后厨一闪而过的身影。
一开始几乎有人以为是放了张背景板在那儿,后来才发现能动的。毕竟崔栖潮的打扮和厨房看起来格格不入,其实和整个食堂都格格不入,他看上去好像更适合出现在教室、酒店之类更正式的场合。
崔栖潮被拎着饭盆的学生们隔着打菜的窗口围观,打饭阿姨都烦了,用勺子磕了磕盆子,“你们不打饭的走开啊。”
“大姐不要嘛,问问后头那个小哥哥是什么人?在这儿干什么啊?”
阿姨回头看了一眼,有点骄傲地说:“这是我们老板。”
崔总的颜值和气质拉高了整个一食堂的水平,还是崔校长的亲戚,他们还是很引以为傲的。
所有听到的学生都一脸不信。
不可能吧,长这么帅跑来承包一食堂?
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