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想到这里,路静的脸都有些激动的红了。
说实话。
此次合作,一开始,路静也只是想要跟叶辰拉近距离,顺便跟星辰学院打好关系,将来好招聘星辰学院的优秀毕业生。
可现在,一个路静从未想象过的机会,就这样摆在了面前。
成为一家只做高端,遍布全球的顶级餐饮巨头的股东。
路静很清楚。
叶辰肯跟自己说这些设想,就是愿意给自己,给自家企业一次机会。
这也绝对是是一个天赐良机。
通过星辰学院源源不断培养出的优秀厨师。
以此为基石。
将各个菜系的高档餐厅,开遍全球,绝非梦想。
……
不过路静终究还是压下了激动。
她清楚。
现在叶辰提起这些,只是代表给自家一次机会。
而一切,都要看下个学期开业的星辰食府的运营情况,管理状况。
路静让自己平静下来,犹豫了一下,还是提出了自己的看法:“叶辰,我觉得你刚刚所说的,是一项伟大的商业计划!”
“你很有可能创造出一个地球上前所未有的高端餐饮巨头。”
“不过计划的某些细节,可能有一点小小的问题……”
叶辰闻言顿时一笑,看向路静:“什么问题?”
路静认真开口:“我认为,跑去菜系本土开本土菜,有些冲动了!”
“比如鲁省,人家有自己的老字号,星辰学院却突然跑去开一家鲁菜高端餐厅,那就是跟本土鲁菜厨艺界抢生意的,甚至会让对方觉得是砸场子的。”
“国外也是一样,每个国家的人,都对自家菜肴是骄傲。”
“结果现在,一群华夏人跑了过来,开了他们国家菜系的餐厅,味道还比他们大多数本国人做的都好吃……”
“说实话,这样太打脸,也太挑衅了!”
“很容易引起当地厨艺界的全体抵制,从而引发出很多不必要的麻烦,恶感。”
“对于餐饮品牌的公众形象有负面影响。”
“所以我认为,应该刻意避开菜系的本土!”
“在意他利开法菜餐厅,在发国开意他利餐厅……”
“在鲁省开川菜,在川省开湘菜,在湘省开粤菜……”
“反正味道只要足够好,在哪里开都有的是客人,尤其是在这个人员流动极为迅速的时代!”
路静认真的说着自己的想法。
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