拇指阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第98章 厚芋泥奶茶(第1页)

至于一楼大堂。设置一些秋千藤椅和桌子。不能太拥挤,设计上12组桌子。13米x55的一个大堂面积,摆上12套桌椅,分成两排,一排6套,不用摆放的很有规律,松散的设计一下。再搭配上软装,也不会显得拥挤。至于二楼,全部做成雅间。出去楼梯,就是一个13x10的布局,中间走廊,两边做成雅间,大大小小,可以做成8个雅间。这些方便小姐夫人们聚会闲聊。赵远珍一边设计着图纸,一边画着。既然走中高端路线,那么甜品饮品的器皿,不妨用些玻璃器皿。当然,每个杯子都要印上图案,防止被盗。再有就是店小二,男子就选一些长相标致的。女子,就选一些看着清秀干净的就好。自家除了蓝英,没什么小丫鬟,还得去买一些。至于男子,是再买些,还是在村里招人,给村里人一个赚钱的渠道,赵远珍需要再好好的斟酌一番。甜品都简单,明天给小慧一本甜品饮品食谱,让她带着家里的厨娘学一下。材料嘛,自己先提供着。又写写画画的琢磨了一会,需要准备的。随后就睡了。吃早饭的时候,赵远珍把想法跟大家说了下。“我打算把之前买的那个大铺子,装修开甜品糖水铺子。一会就要去装修准备着。”“奶奶,什么是甜品铺子?”“就像上次我们喝的饮子,就算是糖水,但是我们制作的品类更多,用料也更多,更高端,我们暂时先走中高端路线,以后根据买卖的情况,如有需要,再进行调整。”“啊!那个甜品,我爱吃。奶奶,我们就开甜品铺子吧!”张子衿对饮子真的是念念不忘。“你个小馋猫。”钱小慧刮着他的小鼻子。自己这个小馋猫儿子。“小慧,志娟,这本食谱给你俩,是甜品糖水的食谱,你俩研究着带着厨娘们研究制作。材料一会我都放进仓库去。”她们吃饭这个餐厅,只有他们自家人和钱小慧,其他人都在另一个餐厅吃,他们吃饭的时候,也不习惯有下人在旁边伺候守着。所以一直都是自家人。“嗯,好的,娘亲。我俩保证完成任务。”赵远珍吃好饭,带着钱小慧和李志娟去仓库放材料。铺子初期,不用全部都做,只需要做一些招牌的就可以,慢慢的再增加新品。材料的话,就选10多种糖水的就可以。芋圆不能少。赵远珍边看食谱挑选品目,边琢磨着购买。芋圆、红小豆、烧仙草、牛奶、陈皮、绿豆沙、莲子、枸杞、红薯、糯米粉、桂圆、雪梨、抹茶粉、花生、山药、南瓜、冰糖、酒酿、百合、血糯米、酸梅汤粉、蜜桃果干、红豆沙、糖稀。赵远珍是买好一起拿出来的,心脏抽搐的不是很厉害,主要是大多数东西,大梁朝都有。只有极少数没有的。这以后再买种子或者秧苗栽种,估计不会再疼了吧。再加上之前放的大枣、红糖、白糖、银耳、桃胶、燕窝等。甜水:招牌芋圆、燕窝银耳羹、绿豆圆子汤、焦糖炖奶、抹茶奶冻、冰糖雪梨、红薯红枣圆子羹、桃胶红豆桂花牛奶、五红牛奶甜水、五红山药羹、酒酿南瓜小丸子、红枣枸杞银耳羹、红糖鸡蛋酒酿、红糖芋头甜水、红枣百合莲子羹、双皮奶。饮品:血糯米奶茶、厚芋泥奶茶、酸梅汤、蜜桃四季春、再加上几种茶水。厚淤泥波波奶茶,不加波波,一直是她的最爱啊,这下要实习自由了。甜点:山药紫薯糕、桂花豆沙山药糕、豆沙糯米糕、雪媚娘、淤泥糯米糍、麻薯。这些就在前期,就完全够了。赵远珍把定下来的菜谱告诉她俩。随后又开始选器皿。甜水用些好看的玻璃套碗,就是那种一个小碟子、小碗、还有小盖子、配套勺子的甜水碗。饮品用玻璃杯,选了莫吉托杯。甜点用精致的陶瓷盘子就好。各种买了10套放在仓库,让她们用这个装成品。最后看看效果好不好。想了想,又叫来了张辛书。“辛书,你嫂子们做好的甜水,你看着成品,想8个雅间名字,好听诗意一些的。”“好的,娘,我会尽量取得好听一些的。”“嗯,那你们忙吧,我去看看铺子。”“好的,娘,注意安全。”赵远珍自己骑马去的,走在村子里,看着闲散着在家的人,想着还是在村里招工吧,有活干,有钱赚。村里人才会提升生活积极性,不去钻研别人家的生活。骑着马去了老宅,把马拴在大门旁边。“娘,在家吗?”“弟媳啊,娘不在家,你有啥事跟我说就行!”吴二萍癫癫的凑过来。弟媳肯定是有好事,难得娘不在家,她一定要凑一凑的。“大嫂啊,娘干嘛去了?我找娘有事。”小主,这个章节后面还有哦,,后面更精彩!“哦,娘出去了,你跟我说也是一样的。”吴二萍不死心。“那既然这样,那我先走了,等娘回来再说吧。”“别别别,我去给你找。你等着!”吴二萍怕好事被自己耽误了。赶紧跑的飞快向后街去了,娘在那跟她们唠嗑。“娘!娘,你快回来,弟媳回来了。”边跑边喊着。赵远珍抽了抽嘴角,大嫂这大嗓门,估计全村都能听见了。果然,不一会,孙张氏就回来了。“老二家的,走,进屋说去。”孙张氏赶紧招呼她进屋。赵远珍跟着进了屋子。“娘,我想开个铺子,琢磨着招几个跑堂的,想在村里招,你觉得怎么样?”“可以啊,村里人知根知底,用起来也放心。你要开什么铺子?”孙张氏早知道老二家的是有能耐的,这不,都要开铺子了。“我想开个卖甜品饮品的铺子,就像银耳燕窝羹这种,铺子主要卖给有钱的夫人老爷小姐的,所以招人这块,得找一下机灵,勤快,有眼力见,稳重,不毛手毛脚的,还得不惹是生非的。”“是的,你要是开这个铺子,那是得找些好人,不然得罪了老爷夫人的咋办。”“是的,最好是模样周正些的,看着干净利落的。娘,咱们村的后生,我接触的少,不太了解,想把选人这个事交给你和我爹,您看,您有时间吗?”“有时间,这冰天雪地的,也没啥事,不是啥难事,我和你爹能办了。你要几个人啊?”“嗯,先来八个吧!”“嗯,八个,咱们村这么多后生,我肯定跟你选顶好的。”“那就行,那就辛苦娘了,你这几天先和爹琢磨着选着,最多天就要开业了,我还得留个一两天给他们培训一下。”“行,你放心,我今天就和你爹商量,给你办妥了。”“好,那娘你就多费点心了。”“哪的话啊,这不是应该的嘛!对了,你看我把辛优选上行吗?”辛优是大嫂家老二,是个机灵有礼貌的,从小都是孙张氏教导着的,没有长偏了。“嗯,行啊,辛优机灵又懂事,可以的娘。”“行,那就算上辛优一个。那咱们这个工钱我咋跟他们说?”“工钱的话,一个月9钱银子,包三餐饭食。做工时间从巳时到亥时2刻吧!”就是早晨9点到晚上九点半。“这么高?这比他们出去做零工可多了不少啊!”“嗯,咱们做工时间贪晚了,得在店里住,一个月每人有3天沐休时间。”“这待遇是顶好的了。肯定大批人来报名的。你放心吧,肯定能选到你满意的。”“好的,那我就交给娘了,娘,你想不想去做工?”“我?我也能做工吗?能有适合我,还不耽误你开铺子的。我才去。”“嗯,有个洗碗的,这个也不累,让后厨温了热水,坐在小板凳上洗就行,随用随洗,没有多少的。您愿意吗?”“愿意啊,洗碗嘛!我能行,我肯定洗的干干净净的,你放心吧。”“就是得住在那,这样,你和爹要是愿意的话,都住店里,爹给我晚上看着点店,打更。你看行吗?”“行啊!怎么不行,家里的活计都用不上这么多人,能有个事做,你爹我俩都高兴的很,很来你爹还天天念叨着闲的不行,想找事情做呢,又怕别人嫌弃他岁数大,现在这个好了,能去给你做伙计,我们俩都开心。你也不用给我俩钱,管饭就行了。”“好,爹娘,你俩愿意就行,不能不给钱,一人一个月一两银子。”“不行,不行,我俩不能要,哪有给自家儿媳妇做事还要钱的。”“娘,你要是不要钱,我就不让你去了。那我就找别人了。”“你这孩子,那你少给点。给100文就行。”“那我找别人去了。”说着假装站起来,要走。“别走,别走。听你的还不行。”孙张氏还真怕她走了。“好的,那咱们就这么说了,那娘,我先走了。还得去收拾铺子呢。”“嗯嗯,去吧,要不要叫你大嫂他们去帮帮忙?”“不用,我得先找工匠去装潢。”“好吧,那你有需要就过来喊人哈,你去忙吧!我去找你爹商量选人的事情去,你爹在你二爷爷家呢。”“嗯,好的,那我走了,娘!”“嗯嗯,去吧!路上小心!”随后赵远珍骑着马就走了。“娘,弟媳妇真的要雇佣爹你俩啊!那一个月不就是2两银子,一年不就是24两!我的天啊,这不是要发财了吗?不对,还有辛优呢,他一个月是9钱,12个月,12个月是多少?我算算,是不是10两多?那咱家是不是一年就有30多两银子啊。我的天啊。不行了,我要晕倒了。”吴二萍一直在隔壁房间趴着偷听。现在赵远珍走了,她激动的跳出来拉着孙张氏叫喊着。“你小点声,想让全村都听了去啊!”孙张氏赶紧制止了她的叫喊,耳朵疼。“哦哦哦,对对对,不能说,让别人听着抢了去。嘘!天爷啊!我得去给二弟烧个香,感谢她娶了个好媳妇。哈哈哈哈。”随后神神叨叨笑着就走了。孙张氏一脸无奈。:()穿越逃荒,我咸鱼,子孙得努力

热门小说推荐
当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

步步升云

步步升云

要想从政呢,就要步步高,一步跟不上,步步跟不上,要有关键的人在关键的时刻替你说上关键的话,否则,这仕途也就猴拉稀了...

九份婚书:我的师父绝色倾城

九份婚书:我的师父绝色倾城

简介我叫江羽,本想一直留在山上陪着我的绝色师父,却被师父赶去祸害未婚妻了。而且多少?九份婚书!?...

官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

升迁之路

升迁之路

阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...

权力巅峰:从城建办主任开始

权力巅峰:从城建办主任开始

官场是什么?官场是权力的游戏。官场远比江湖更为险恶。千帆竞渡百舸争流!跨过去那就是海阔任潮涌风劲好扬帆!官场的规矩是什么?正确就是官场的最大规矩!重活一世。刘项东洞悉一切。他不仅能正确,还会一直正确下去!重生是风自身为鹏大鹏一日同风起,这辈子,我刘项东要扶摇直上九万里!...

每日热搜小说推荐