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一方面是祥记现在的招牌菜在盐边县县城已经有口碑验证,不愁在南州城卖不好;另一方面是,有福叔一同过去南州城,可以无需和勤学兄分别。
他和钱勤学去东皋书院寄读,一去最少半年起。以往还有寄读的学子,由于习惯了东皋书院的教学和氛围,直接在那长久呆下去的。
此外,南州城的人群大概率会比盐边县的老百姓手头宽裕,消费能力更强。他们此番前去,可以实践一些新的菜品,扩大客人们的受众群体。
听完后,钱掌柜把自己的顾虑提了提。
他担心的主要有三点,一是那边能不能赁到合适的铺子,价格和地段都适合的。二是在那边的税怎么缴纳,现在全国的老百姓,要面对的税后名目是很多的,就怕南州城的境况更严峻。三是去那边全新重头招人,他怕找来的都是不老实的,后续给铺子惹出很多麻烦。
闻言,秦朝宁看了一眼钱勤学,见勤学兄脸上没有反对的意思,他才继续把话说下去。
按照他所说的,如今距离明年正月启程前往南州城还有约莫七个月的时间,钱掌柜的以上三点顾虑都不成问题。
关于铺子,可以找盐边县的行商帮忙留意,税收和规矩也找他们了解一番。而招人一事,秦朝宁建议钱掌柜可以买些人。
现在北方多有遭了灾的,南方也有日子过不下去的,去人市买几人回来手把手教导,日后他铺子里的庖厨和秘方都可以放心托付大半的工作量。
虽然秦朝宁不喜外面近日多起来了的人口买卖这类事情,但是大环境当今流离失所的人渐多,祥记对于某些难民而言,还算得上是好去处了,能安身。
钱掌柜的听罢后,先是看了看自家的独子,等钱勤学说说他的看法。
只听见钱勤学说道,“可,祥记便依幺儿所说的行事就行。”
“南州城一行,我们都去闯闯。”
惯常温文尔雅的他,目光坚定地看向众人,脸上罕见地露出明明白白的进取心。
“嗯!”秦朝宁应道。
“好!”秦朝阳与钱掌柜应道。
这事达成了共识,秦朝阳兄弟俩就得赶紧赶回军户营区去。钱掌柜给他们俩的背篓里塞了一只料理干净的母鸡,塞了几斤脊骨才放他们离开。
因为天气热得很,他不由得叮嘱秦朝阳他们俩,别再去别的地方了,早点回去军户营区,免得把肉都闷馊了。
“晓得了”,他们兄弟俩大声应下。
待他们回到营地里,俩人都大汗涔涔,一进屋子就马上打井水降降温。
而钱掌柜给他们带回来的母鸡和脊骨,秦柳氏和秦晚霞接过后就开始清洗,打算赶紧煮了,要不然真能放坏。
这堆脊骨,他们家也是想着拿来煲汤,不过煲的不是木棉花,而是白扁豆眉豆脊骨汤。这汤也是夏天清热祛湿,下火健脾的。
秦柳氏还打算把面前那只母鸡的鸡爪子什么的也扔进去煲汤。然后把剩下的母鸡切块,拿姜葱炒。
傍晚,等他们家吃过晡食,各自收拾好,衣物都洗净晾起了,他们就搬过凳子在天井纳凉。
秦柳氏、秦晚霞和秦朝阳三人平时大多数晚上在天井这里吹风纳凉的时候,其实没有什么话聊。
像秦朝宁从书院回来了,他们几人中也基本上是秦朝宁先说些什么。
此时,秦朝宁就把抄书所得的八两银子分了分。
接着,他把自己明年要去南州城东皋书院寄读一事说了,把后天家里要去集贤堂书坊签订游戏盒契约文书的事也说了。
秦朝阳因为去书院接的他回来,一路上已经知晓这些事情了,这会就没秦柳氏和秦晚霞那般惊讶。
而她们是知道幺儿明年会去南州城参加院试,但是没曾想过他过完年就过去寄读。
像游戏盒这种,她们完全没概念,不知道是何物品。
南州城对于她们而言,很遥远。眼下这么一听,秦柳氏和秦晚霞满心眼里都是对他前去的担忧和挂虑。
见此,秦朝宁把手里的蒲扇对着她们俩慢慢扇着,耐心地给她们解释这些事情。
他顺便对二姐秦晚霞和大哥秦朝阳都画了个思路,让他们可以尝试在南州城做些小买卖。
在他们找到自己日后想走的路之前,生存必备的银两,秦朝宁鼓励他们亲手去赚一些。
他觉得秦朝阳和秦晚霞可以在挣钱的经历里,找到自己能够赚钱的技能。
然后,这些挣钱的技能的积累,会伴随他们一生,成为他们最基本的生活保障。
像他大哥秦朝阳,明年就十四岁了,距离他想投军就剩一年多的时间。而宣朝的男子,许多人在十四、十五岁就开始相看对象了,这么一看,他大哥需要摸索的迫切性更大。
一旁的秦柳氏见三个子女相处融洽,有商有量地沟通事情,不由得眉眼俱舒,嘴角温婉地笑着。
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