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六年前,那次捡到的鱼就是他们一年多里,所有肉食的来源。而今年,他们已经不缺肉吃了。“也行,我们收拾一下家伙什就回去,今年的鱼多,上午收获的鱼,就足够我们吃一段时间了。”在以前,今天收获的鱼,可能是很重要的肉食。但是现在已经不一样了。和别家比起来,林家已经没那么缺鱼了。还不如把位置让给村里别的人,他们一上午的收获也就够了,把更多捞鱼的机会留给其他需要的人。“没错没错,爹,娘,我来帮忙收拾,我们这就回去吧?你们回去洗个热水澡,一定很舒服。”林父答应了,奚悦很高兴,这次捞鱼的机会难得,但是她也不愿意林父和林母一直泡在水里。说是要走,实际上,林父和林母愣是把带来的两个大箩筐装满了,才勉强满意。把位置让给一家后来的村里人,林父林母和奚悦就回去了。露娘更是提前回去烧热水,比三人走得还要早些。一进家门,所有人的目光都会落在院子中的那个大水缸里。水缸很大,估计得两人环抱的样子。里面密密麻麻的全是鱼,大大小小的,一条挨着一条。“今年的鱼多哩,就一上午,和上次大半天的收获差不多了。家里还有些盐巴,今天就把鱼全部腌起来。诶呀,辛亏回来了,要不然忙到明天都忙不完。”村里边处理鱼,是先用盐腌几天,然后再挂在屋檐下自然风干的。这样做出来的腌鱼,放个一两年都不会臭。要吃的时候,多洗几遍就好了。去厨房拿了一把菜刀出来,林母就开始挽起袖子杀鱼了,林父也蹲在林母身边给林母打下手。别看林父是个读书人,但是这些活计,他都是能干的。等林母手酸了,他就和林母换着来。露娘提前一点回来,烧的一锅热水,反而是姐妹两个先用上了。她们虽然没下水,但是从河边到家里,来回的运鱼,身上还是沾上了鱼腥味,光是洗手可没用。洗完澡,换了一身衣裳出来。奚悦看见林父林母面前用来腌鱼的大盆,已经差不多要满了。探头往水缸里一看,比较大的鱼也没有几条了,大部分都是手指这么长的小鱼,没有做成腌鱼的意义。“娘,这缸里的小鱼怎么办啊?不能做腌鱼,直接吃掉吗?”直接炸小鱼吃,那多费油啊!奚悦觉得事情好像没那么简单。林母头都没抬一个,眼神全部放在手里的鱼身上,“雪娘你要是想吃,今天就做一条大的。这些小鱼,还有别的用处的。”“别的用处?”奚悦无意识的重复了一句,能有什么用处?总不能又放回河里去吧?可惜林母忙着手上的活儿,没空搭理奚悦,没有继续跟奚悦解释什么是别的用处。林父和林母两人,在院子里杀鱼都花了一个多时辰,这还是算快的。在鱼身上抹了厚厚的一层盐巴,把装鱼的大盆放到阴凉的角落里,林父和林母才捶腿揉肩的进屋去洗漱。他们的身上鱼腥味更是重的很,不用靠近,都能闻到那股子味道,不洗洗估计是散不掉的。林母答应奚悦的事情,都还记着,从屋里出来之后,就单独拿了一条大鱼进了厨房。坛子里有去年积的酸菜,正好可以做一个酸菜鱼。“酸菜鱼好了,都过来吃饭吧!”林母和露娘在厨房忙着做饭,没有让奚悦帮忙。奚悦无事,就跑到水缸边上去看鱼。水缸里剩下的都是些小鱼,倒是没有一开始看着的那么拥挤了。但是奚悦还是有些担心,总感觉这些小鱼,估计活不了多久的。奚悦就这么站在水缸边上发起了呆,直到露娘喊吃饭。酸菜鱼里,最好吃的就是鱼汤了,酸酸辣辣的,喝一碗,浑身都舒坦了。奚悦就先喝了两碗汤,才开始吃鱼。这鱼可跟现代的饲料养的鱼,完全不是一个口感,吃起来简直是美味!虽然林母做鱼的时候,只简单的放了一些基本佐料,但是这更突出了鱼肉本身的质感,更好吃了!放下碗,奚悦这一顿饭,吃了个肚圆。“酸菜鱼真好吃啊!”林家四个人,将满满一大盆的酸菜鱼吃了个干净,只剩下一点没有人爱吃的酸菜梆子。等奚悦要回屋去睡觉了,她才想起吃饭前担心的鱼的问题,“娘,那些鱼就这么放在水缸里,明天应该还活着的吧?”“没事儿的,雪娘你赶紧去睡觉,一个小人家,操心太多可是会长不高的。”林母不在意的冲奚悦挥挥手,那水缸不小,剩下的那些小鱼,起码能活下来一大半,死一些也是正常的,活一大半就够用了。
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