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他转身要走的时候,眼睛扫到楼梯口探头探脑的小姑娘,怀里还抱着个小奶娃。张主任心中顿时咯噔了一下,正色道:&ldo;你这带着小孩怎么打扫卫生?不行不行,这要有什么事,单位可负不起这个责任。&rdo;陈凤霞赶紧解释:&ldo;不是的,我丈夫下班早。我俩分工,白天我带,下班后他带。不碍事的,我娃娃都断奶了,就是爱黏着他姐姐而已。&rdo;张主任犹犹豫豫:&ldo;真的?&rdo;小赵先不耐烦起来,催促着问:&ldo;主任,要不要带她办手续?晚上还没人打扫卫生呢。&rdo;本来说是让他们自己打扫,大家都怨气冲天。就这点死工资,也好意思把他们当成清洁工用。她在家油瓶倒了都不扶一下的。张主任虽然心里头不痛快,却不愿意跟正式职工真起矛盾。能不得罪人就不得罪人。他挥挥手,含含糊糊:&ldo;去吧去吧,赶紧把手续办了。&rdo;陈凤霞悬着的一颗心总算落回胸腔中。好了,睡觉的问题可算解决了。她重生回来,也算是做成了一桩事。她在合同上签好自己的名字又摁了手印,笑着跟小赵打招呼:&ldo;麻烦你了,小赵姐,我先送小孩回家,五点钟过来上工。&rdo;其实活动中心五点半才关门,但早点过来总没错。小赵赶紧强调:&ldo;那你别忘了时间,猪油渣回家前,陈凤霞照旧带女儿去菜场捡菜叶子。今天找到了工作,又给女儿看了眼睛,她破天荒大方了回,拿省下来的一块五毛钱买了块肉。小刀手压根不愿意做这种小生意。现在又不是食品限制供应时代,哪还有人买这种三两不到的肉。不过陈凤霞直接指着块肥泡泡肉,点名要:&ldo;就给我这个。&rdo;小刀手扫了眼她身上的穿戴,鼻孔中发出意味不明的嗤笑,连秤都没上,直接将肉塞进塑料袋,丢给她:&ldo;拿着吧。&rdo;反正这种肥泡泡肉现在也没人要,大家都爱吃瘦肉。除非他切成小块,一人硬搭点儿,否则肯定卖不掉。陈凤霞倒是不卑不亢,掏出一块五毛钱,拎着袋子就走。其实袋子到手的时候,她心中就一阵雀跃。这哪里是三两肉,起码得有七八两重,可以跟捡来的大白菜叶子一块儿炖一锅了。再下点儿灰灰面,连饭都省的煮了。而且不用起煤炉,电饭锅就能做。只是五点钟前她要赶到老年活动中心,做晚饭这事儿就只能交给丈夫了。陈凤霞手脚麻利,回家就将肥泡泡肉切成小块,在电饭锅里加了勺炒菜用的菜籽油,然后倒入肥膘肉,按下煮饭键。这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能,猪油开始往外冒的时候,它就自动跳档了。陈凤霞拿厚纸板卡住了煮饭键。这招她还是跟大女儿学的。郑明明上大学实习时,嫌单位伙食费太高,自己带饭吃。一个小小的电饭锅,煎炸蒸煮炒,愣是让她发挥到了极致。这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能,正在旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟,一边替母亲担忧:&ldo;妈,我起个煤炉吧。&rdo;用电饭锅炸猪油渣,她还是头回见呢。陈凤霞笑着回头看了眼小大人一样的女儿,安慰她道:&ldo;你等着,马上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的?&rdo;郑明明瞪大了眼睛,她吃过油渣烧青菜,感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说太腻了,她胃浅,受不住。可油渣拌白糖,这又是个什么吃法?&ldo;好吃呢。&rdo;陈凤霞不时翻炒猪泡泡肉,防止油渣被炸焦了。等到炸出的油不再增加,肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块,她捞起了油渣,放在一旁沥干,又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌,递给女儿:&ldo;吃吧,小心别烫嘴。&rdo;
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