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第15章(第1页)

香酥炸鹌鹑(一)魏子羡一愣。他正欲发怒,却见着这女子笑眯眯的,心里想着好男不跟女斗,冷着一张脸道。”你只管上菜就是了,你放心,别人给多少银子,我给双倍,总不会少了你的。”承恩侯府的财大气粗,昨日顾念溪就已经见识过了,连半夏一出手就是一两银子,可见这位小少爷是不缺银子的。她浅笑着道。”俗话说有钱能使鬼推磨,但很多时候,钱却不是万能的,我这小馆子比不得京城其他那些大酒楼,还请魏少爷能吃多少点多少。”说着,她见着魏子羡压根没有接话的意思,继续道。”既然魏少爷难以抉择,那我便为魏少爷选几道菜好了。”话毕,她便下去。魏子羡愣在原地,好一会儿才对着半夏道。”她是不是脑袋有问题?天底下还有不喜欢银子的?”他私心觉得,这人一定是脑袋有问题。半夏支支吾吾没说话。魏子羡整日飞鹰走狗的,忙得很,对于京中很多消息那是听过就忘了,可偏偏对宁国公府的事儿记得清楚。这是为何?他与宋宴不对付!因两人年纪相仿,从小就被拿来比较,比较来比较去的,他都没讨得什么好处,一来二去的,自然就记恨上宋宴。如今瞧半夏这神色,冲他嘀咕道。”你说这人到底是不是和宋宴不清不楚的?”半夏还是挺喜欢这位善解人意的顾姑娘的,不愿在背后非议她,只说不知道。魏子羡摸着下巴道。”我倒是觉得京城中的这些传言是真的,有句话怎么说来着……无风不起浪,大家都这么说,那十有八九都是真的,况且这铺子是宋宴他娘的,他娘死了十几年,这铺子就空了十几年,他又不是缺银子的人,怎么会舍得将铺子租出去?”他也不需要半夏搭腔,如今又自顾自点点头,“肯定是这样,将才我们可都听到了,她这话摆明了说自己不缺银子的!”既然是和宋宴有关系的人,原本他是不愿意来的,可架不住东西好吃啊!不成,待会儿他得挑些毛病出来,要不然显得他像是没吃过好东西似的?半夏却并不是这么觉得的,“少爷不对啊,小的听您说过,之前皇上想给宁国公世子赐婚,他都敢不答应,照着他那性子,要是喜欢顾姑娘,肯定会娶进门的……”“这你就不知道了,有道是妻不如妾妾不如偷……”别看魏子羡一个没成过亲娶过媳妇的,说起这些话来那是头头是道。其实这种事情也不能怪他,如今京城之中人人都这样说,看宋宴一副谁都看不起的样子,啧啧,还学着别人养外室了,要是叫远在辽东的宁国公晓得,也不知道会不会把他的腿打断……要真是这样,那就有好戏看了。主仆二人围绕着如今京城之中最劲爆的话题讨论个不休,别看魏子羡脾气大,可他要是不发脾气的时候也还是挺不错的一个人。香酥炸鹌鹑(二)等着顾念溪端着菜过来时,只觉得这主仆两人神色怪怪的,她没多想,将菜端上桌,说了句“慢用”则走了。顾念溪给魏子羡准备的是一道豆腐皮包子,原因无他,这包子是上午就包好的,上锅蒸一蒸便能上桌,最简单,还有一道炸鹌鹑和荠菜杂烩汤。魏子羡看着桌上的两菜一汤,是欲言又止,打从他有记忆开始,从未有过桌上只摆两三道菜的时候。自尊心让他迫切的想要离开这个鬼地方,但是昨日饭菜的滋味却让他忍了下来。就这般半恨半懊恼中,魏子羡拿起了第一次炸鹌鹑,当即脸色就变了。从前在府邸中时,他是从来都不会吃这些玩意儿的,在他看来,这都是穷人买不起肉瞎折腾出来的吃食。但是今儿这道炸鹌鹑端上来的时候就是喷香喷香的,一口咬下去更是外酥里嫩,他恨不得连骨头都要嚼了。顾念溪站在一旁瞧他吃的是狼吞虎咽,更是忍不住笑了起来。她这是故意的。她就是想要看看这位承恩侯府小少爷如何啃鹌鹑,这道炸鹌鹑从前在广阳的时候她就时常做,从未有过失手的时候,每次阿魏都吃得干干净净,意犹未尽。想要将炸鹌鹑做的好吃,其实并不难,最关键的则是腌制的调料,还有蛋清,如今时下有油炸丸子这种东西,却是油腻腻的,难以下咽,但顾念溪去黄将蛋清打起泡,将腌制好的,去骨的肉脯和鹌鹑腿儿裹上面粉,再沾上蛋清糊,最后裹上芝麻下锅去炸。油必须得用清油,油温必须得高,炸完了一遍还得复炸一遍,这样炸出来的鹌鹑才能外酥里嫩,格外好吃。

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