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30 卖酸菜炸春卷(第5页)

“炸春卷!现包现炸的春卷!新鲜采摘的荠菜韭菜和杂菌做馅,实实在在用猪油的!配上豆花一起解腻又好吃!”

元瑶宣传起自己的小吃食当真是舌灿莲花,话术一套一套都不带重复的。

这不,有人来了就问:“现炸的春卷,咋卖?”

“一份八只,四文。”元瑶笑着道,“我家的春卷都包的大呢,您看看这馅料都是掐嫩的出水的野菜包的,春日食野蔬,您一看就是会吃的,早上来一份?热腾腾保证刚出炉的。”

元瑶长得本就好看,再笑着和你甜丝丝的说话,那不心动也难,对方果然笑了:“你说话怪有意思的,那这个豆花呢?”

“也是热的,您要的话就从锅里现盛出来,我家是甜豆花,我婶子家那边也有豆花饭,辣一点,看您喜欢。”

元瑶这是帮着豆婶一起就将豆花饭宣传了,豆婶也不是不上道的,立马就跟着元瑶一起学。“我家的豆花饭也可以尝尝,不过早上可以吃点儿甜的,这滋味有点辣,配着白米饭嘞,中午吃也是香的。”

两人一唱一和的,将围观的人都逗笑了,当然,也是真的心动了。

“行,给我来一份春卷和甜豆花。”

“我喜欢重口的!我要春卷和豆花饭!”

众人七嘴八舌的,这早上的生意很快就开了张,元瑶笑着热锅刷油,春卷还当真是现煎的,滋滋的油香和野菜的清香味让众人都忍不住垫脚张望,真香啊!

真是猪油!

只要元瑶第一份开始做,她就不信后面的卖不出去,因为这滋味,当真是太香了。

果不其然,后面的人全都纷纷按耐不住:“我要一份!”

“我也是!”

最近天气虽然逐渐回暖,但是一大早还是有些冷意,没有比这个时候再吃上一份热气腾腾的早饭更舒服的了。

第一份春卷出锅的时候,元瑶还给元荔也做了一份,早上元荔跟着来出摊还没吃早饭,另外也舀了一碗甜豆花,小家伙乐得嘴都合不拢了,坐在摊子旁边的木头桌上就开始大快朵颐。

小孩子遇到什么好吃的就是嘎嘎嘎炫,甜豆花嫩呼呼的,小火热着的红豆沙绵密香甜,一口下去满足的不要不要,元荔呼呼呼就干了半碗。再就是那炸春卷,新鲜的春卷皮被煎炸的金黄酥脆,初起还有些烫,吹上两口之后就变得香脆爽口,咬一口嘎嘣脆,里面鲜嫩多汁的馅料滋滋冒水。

“好烫好烫,好香好香。”一边喊着烫一边又停不下来,这周围的人瞧着都忍不住咽了咽口水。

真香!

都是春天嘴鲜美的荠菜,混着一点精瘦但不多的肉馅提个香,这一点儿元瑶刚才没说,所以这会儿吃到肉的人别提都惊喜了。这个价还是肉馅的,真他娘的值啊!!

顿时,元瑶的小摊前就围了不少人。

崔氏到的时候,春卷甚至都要卖完了。

“哎呀呀,你这当真是可以,都卖起个热食了!”崔氏不由给元瑶竖起了大拇指,顺带也瞧了瞧这卖的是什么。

元瑶大方地用盘子给她装了小半碗豆花道:“你尝尝,好吃了再买!”

这回,崔氏都不好意思了。

“你啊你,真不知道该说你傻还是说你会做生意,真不怕我白吃不要啊?”

“一碗豆花罢了,瞧你说的严重的,平时你在我这买的东西还少了?”元瑶笑着道。

“这倒是。”崔氏也笑了,她现在好像真的养成了习惯,那就是但凡是上街赶集,总要到元瑶这里来花点钱,不然这心里当真是不舒服了。

“我算是被你拿捏了。”

崔氏尝了一口甜豆花之后就喟叹道:“真好吃啊,我要一份春卷带回去给孩子们尝尝,诶,这是个啥?”

崔氏要了一份春卷视线往边上一看就看到了红梅嫂那十坛子酸菜,元瑶笑道:“你眼睛尖呢,我本来打算中午卖的,是酸菜。就是芥菜腌的那种,你炖鱼啊炖棒骨都能添个滋味儿。”

“酸菜啊……”崔氏想了想:“也给我来一坛子吧!”

元瑶笑道:“不尝尝?”

“算了算了,你的手艺我放心啊,之前能把腐乳腌好的,酸菜自然也差不多哪里去。”

元瑶有一说一:“这不是我做的,是我隔壁嫂子做的,但是我可以和你保证,这个酸菜味道绝对不会差,要是不好吃,你过来我给你退钱都行,而且我过一阵子还要做泡菜,下一集带来给你尝尝,你要是不急,等下一次来一起买也行。”

这话实诚,而且是对老顾客元瑶才会掏心窝子说话,崔氏当然明白这个道理,摆手:“哎呀我信你,别说了,来一坛子!你下一集卖泡菜的话我再来尝尝!”

元瑶笑道:“行!”

于是痛快地给她抱了一坛子过来,装春卷的时候又送了两条,崔氏喜滋滋地走了。

“对了对了,我又忘记了,你还记得那边学你做腐乳的那个摊子吧。”

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