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等长川举着烤全羊到了跟前儿,那浓浓的肉香味熏得顾思音都懵了:“快……你快进来。”
她刚把厅房收拾好,里头有一张巨大的长桌,大概是以前镖师们吃饭用的,足可容纳十几人吃饭。
想伸手去接,可长川灵活地跳上了凳子。
“不用,阿姐身子重,我来就好。”
他刚把那只羊放在桌上,扭头就看见顾思音跑开了。
长川愣了愣。
结果没一会儿她就跑回来了,手里拿着两把剃肉的尖刀。
“我刚收拾东西的时候找到的,不要废话了,开始吧!”
顾思音举着刀,盯着桌上那只烤全羊,两眼放光。
长川愣了愣,笑道:“好啊。”
和上次吃鸡一样,顾思音只来得及撕下一条外酥里嫩的烤羊腿,剩下都被长川拿走了。
看他站在了凳子上,直接上了手一顿撕扯,顾思音也是敢怒不敢言。
谁知他舔了舔自己的手指,眸中有些红光,把盘子推给了顾思音。
“这些给你。”
顾思音顿时受宠若惊,惊喜地道:“这么好啊?”
小孩儿就笑,道:“阿姐多吃些,别只知道吃腿,吃羊就要吃扁担肉,都是最嫩的。”
所谓扁担肉,就是羊外脊,是吃烤全羊最讲究的地方。
其肉质鲜嫩多汁,肌肉细腻,外面有一层皮带筋。因为其长如扁担,所以被称为扁担肉。
别看名字起得亲民,实际上因为出肉率低,是分割羊肉的上乘部位。
顾思音端过盘子,道:“你年纪小小,还挺知道怎么吃。”
长川笑了笑,眼角有一点点不明显的猩红:“若是阿姐听话,以后好的都给你吃。”
顾思音:“???”
不过半个时辰的功夫,一大一小就把整只全羊下了肚。
看着桌子上那被剃得干干净净的整副骨头,顾思音一时半会儿都没反应过来。
顾思音觉得觉得味道还可以,随口问:“多少钱?”
长川道:“我买的街口那家供羊店,花了十两。对了,他还送了我一包干货。”
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