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楚然的生意在城中算得上非常火爆的了。
四周店铺都因为他的火爆生意,而得到了些许的好处。
不经意之间,都带动了整条街道的经济发展。
第三年,楚然已经不满意每年所赚到的银两。
原本摆摊一个月大约有着二十两银子的纯利收入。
现如今有了店铺,这个收入大约增添了接近一倍。
但做小吃,并非是一个长久之计。
这个时代当中,并没有一些名小吃、名菜之类的。
酒楼的饭菜也比较简单,但就是这样简单、简陋的菜式,却在这里受到追捧。
目前楚然的银两大约有着接近千两之多。
如果想的话,足以盘下一间酒楼。
没有过多考虑,楚然便在城中盘下了一间出让的酒楼。
花费五百两,招收的伙计有着一部分是何家村的人。
倒是招收的厨子方面,有些许的困难。
楚然一个做小吃的,也不认识几个厨子,自己本身的厨艺也算不得多好。
最后是得于何氏帮忙,将何家村一些妇人,包括一些寡妇请来。
在楚然教导的一些菜单下,这些与厨房大多打了一辈子交道的妇人当即就清楚了。
第四年,楚然的酒楼开业了。
何家酒楼的开业引来了不少人围观,随着舞狮队伍的舞动。
以及四周锣鼓交接的响声,引来了不少客人。
大家都抱着尝尝鲜的态度,到了何家酒楼里面。
各种新奇的菜式、小吃,大多都是他们没有见过的。
一时之间,仅仅只是开业几天,便是使得何家酒楼的名气在城中居高不下。
第五年,楚然光是酒楼的收益,每年就有着数万两白银。
银子如同流水一般,唰唰进账。
有着大量的银两,楚然也没有闲着,继续在城中另一侧又开了一家酒楼。
最为靓丽、豪华的装修,也让整个酒楼变成了城中最为豪华的酒楼。
何家村的大部分人,都没有选择在村里继续耕地了。
有了乡亲的帮衬,楚然第一间酒楼才能开起来。
在父母的劝说下,第二家酒楼以及其他产业,楚然都请了许多乡亲。
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