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第 31 章（第2页）

所以她打算换着花样做吃的，把所有人都照顾好，兴许围猎分成的时候大家一高兴，多分她些。

但现在唯一的问题是预算。

乔里正每人预收了一百文，参与围猎的目前是二十五人，也就是共计收了二两零五百文。

整个围猎期是十天到十五天，倘若像往年一样只带面饼，差不多是每人需要一斗白面共二十五斗。时下面粉三十七文一斗，二十五斗便是九百二十五文。

再加上其它烤制成本，差不多一两银子左右。

舒娘说还会带一些咸菜，那么榛娘预估所有人干粮预算也仅有一两五钱左右。

如何在一两五钱、最多不能超过二两的份额内，制出比烤饼有营养、美味的吃食？

搁别人恐怕是不可能完成的任务，但苏榛却已有计划。

靠山吃山，靠水吃水，靠着白水河可不就有免费的鱼，家里还有大量番薯，她打算把成本摊薄的办法就是不全用白面烙饼，还可以加鱼面、以及方便面、脱水蔬菜、鱼肉午餐肉。

自然，旁人捞了鱼也会卖钱自己拿着。

但此时不是计较的时候，苏榛从来也不觉得坦荡大方的人会“吃亏”，凡事要看长远。

五条鱼不多，苏榛想请大家试个口味，便立刻开工。

先做鱼面。

把鱼刮了鳞去了皮、腮剖了、清了内脏和黑腹膜，翻出盛重云的匕首剔鱼肉，用刃一点点的刮。经络不要，重点是刮到红色的鱼肌也不要，这是去腥的重点之一。

刮成鱼肉茸，加黄酒和葱姜水腌了一会儿，再一点点的加入番薯粉，同时用擀面杖敲打成了鱼饼。

再把铁锅放灶上，锅微热了就撤柴，小火烙鱼饼。无需刷油，只要饼不粘了就翻面，两面不粘就出锅，一张鱼饼瞬间就成了，放凉了就可以切成条，宽窄随意。

至于鱼骨也没扔，在另外一个灶上熬汤做汤底。

最后把鱼面弄完掂量了一下，居然差不多也有三、四斤的份量，成本却微乎其微，不算人工的话的话只需三文、四文左右，苏榛彻底放心了。

当然，这是因为苏榛没算鱼钱。

但倘若大家认可了鱼面当一部分干粮，那她也会把捞鱼的任务分派给各家，毕竟她也没圣母到出了点子、还要出免费人工的。

接下来就是尝试做方便面，它即能吃饱、还能吃暖、还特别能放不怕坏，煮了后还有汤，干饼子掰碎了还能泡进去，简直就是万能干粮。

苏榛把五斤左右的面粉加盐和水捏团，再擀成面片、拉成细细的条、抹油、团成方方正正的再下锅煎得两面金黄。

油是用的猪肉，更香一些。甚至还有几团加了调料，烘成了直接能吃的干脆面。

考虑到男丁的胃口大，苏榛的面饼便也制的大。

一斤面粉能制五团儿，五斤一共制了二十团汤面、五团干脆面。加上荤油和调料钱，如果不算人工成本，总花费也不过才十七到二十文左右。

胜利就在前方，苏榛甚至觉得有余钱能用猪肉做午餐肉了，会比鱼肉的香。

直到夕阳西下，河边的女眷们也做完了今日的番薯份额，萧容和寒酥接了她们回来，带拎回了后面收了两网的鱼，足足又有二十几条。

谨哥儿也能干，做了足足百余枚泥丸，都阴得半干了，被他小心翼翼的捧着。

大丰收！

寒酥回来的时候，远远就已看到苏榛倚门而立，朝大家伙儿微笑着道一声辛苦了。

其实最辛苦的一直是她，但她脸上从来没有表露过任何不高兴的情绪。而她脸上的笑容也总是会感染寒酥，让他也不知觉的跟着笑起来。

寒酥脑海里又响起熟悉的声音，那个声音对他说：“无论榛娘做什么，只要她开心就好。”

见女眷们都回来了，苏榛便第一时间给大家分了钱，连山梅也给了三十文，不收便不必再来了。

叶氏跟寒酥对视一眼，心照不宣：看吧，我就说榛娘会给她的。

家里的资产还剩三百三十一文，苏榛只觉得自己每天数啊数的，恨不得钻进钱眼了。

春娘三人急着回家做饭，叶氏便没再留她们。而且她也饿了，方才就闻到了灶间里又有香味儿，想是榛娘又做了什么新吃食。

可不就是鱼面和方便面。