拇指阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

92 第90章 枣泥山药糕(第2页)

它可以用模具!

枣泥山药糕的做法并不复杂,只需要保证是新鲜现做的就行。对火候和指法的要求也都不高,里面的枣泥馅可以用江米年糕同款,外面的皮则是用山药蒸熟后捣成泥拌绵白糖和糯米粉混合揉制而成。

用这样的食材蒸出来的糕点,软软糯糯,甜丝丝的同时还有山药的清香,是清甜,不是糖浆堆砌出来的甜腻。

而且山药泥和枣泥确实是很好的搭配,甚至还有养生的功效,也难怪会成为宫斗剧里经常出现的金牌点心。

枣泥山药糕制作方法简单,口感搭配良好,还可以用模具大批量制作,简直就是性价比之王。

秦淮在现还有枣泥山药糕这种好点心之后,也深深爱上了它。每天都做,上午蒸一批,下午蒸一批,现蒸现卖,固定掉落。

做得多了,秦淮还开了新做法。正常的枣泥山药膏是白色的,用紫山药做就是紫色的,把两种山药泥混在一起又是另外的颜色。甚至于在山药泥里面混一点红薯泥,不光可以使颜色更加丰富,口感也会有一些不一样,吃起来还会更香甜。

这段时间云中食堂的客人们可以说是吃枣泥山药糕吃到饱。

看欧阳吃得开心,秦淮也有点饿了,装一小碟兔子造型的,坐在欧阳对面吃。

欧阳吃的是小象造型的,小象个头大。

正吃着,陈惠红来了。

“你今天煮的是什么汤?”陈惠红一走近就闻到了欧阳喝的鸭汤的味道,“鸭汤?”

“红姐,还是您鼻子好。”欧阳适当拍一下领导的马屁,然后龇牙咧嘴地诉苦,“秦淮这鸭汤煮得实在是太难喝了,他还非不信邪,明天还要煮。”

“小秦也是勇于尝试嘛。”陈惠红帮秦淮浅浅辩解一二,将目光投向盘里的点心,“今天又吃枣泥山药糕呀,江米年糕还有没有?”

“江米年糕昨天没做,不过今天做了,明天有。红姐,你要是想要,我帮您留半斤?”秦淮问。

“留两斤吧,明天我和慧慧去我弟家吃饭,我给他带点过去。他上次让助理去姑苏买小郑师傅的糕点,还给我带了1o斤酥饼呢,我也得给他回一点。”陈惠红道。

秦淮吃了一惊,真有人不远千里去姑苏买酥饼呐,不愧是被亲姐忽悠两句就给学校捐钱翻新操场的著名冤大头。“红姐,您弟到底叫什么呀?”秦淮有些好奇,到现在陈惠红的弟弟还不配拥有姓名呢。

“陈英俊。”

秦淮&欧阳:?

“我妈取名非常务实,她觉得我弟出生的时候太丑了,怕他以后讨不到媳妇。取名叫英俊,希望他能英俊点好讨媳妇。”

“那现在的相貌……”欧阳也好奇了。

“之前瘦的时候是不太行,现在长胖了还能夸一句富态。”能听出来,陈惠红的评价非常中肯,“成天笑呵呵的跟弥勒佛一样,慧慧可喜欢去舅舅家玩了。”

“上次我过去接慧慧的时候看到他和慧慧一起吃辣条,这么大个人了马上都快4o了,还跟小孩一样爱吃辣条,简直是……”陈惠红一吐槽就停不下来。

秦淮怕陈惠红口渴,还给她端了杯凉茶。

是改良过的,加红糖和盐的陈皮茶。

陈惠红喝茶:“这陈皮茶也挺好的,小秦你明天下午有空煮吗?我带两壶给我弟让他多喝点。”

话音刚落,屈静来了。

是的,屈静下班后亲自来买枣泥山药糕了。

之前秦淮做江米年糕的时候,屈静都不会下班后专程过来买。送了一次枣泥山药糕后,屈静第2天就在微信上问秦淮食堂当天卖不卖枣泥山药糕,得到肯定的回复一下班就来了。

从那以后每天风雨无阻,下班就来。

得亏她下班早。

“屈医生来啦。”秦淮立刻起身,“今天有白山药,紫山药,白山药混红薯的,有6种模具的造型,想要哪些?”

热门小说推荐
误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

医道官途

医道官途

天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...

官途:权力巅峰

官途:权力巅峰

官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...

永恒之门

永恒之门

关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...

直上青云

直上青云

性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...

当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

每日热搜小说推荐