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第11章招聘安排
亲子厨艺日,以孩子们人均吃下2个动物包,陈惠红变成最受小孩欢迎的家长,1个厨艺台前挤8个小孩,每人手上1个面团叫嚷着自己的面团最好用模具压出来的包子最漂亮,5个家长问陈惠红模具卖不卖,3个家长试图要张木匠的联系方式订1套小猪佩奇同款的模具,2个家长直接放弃锅里的不明菜品弃权而圆满结束。
陈惠红牌模具包,吃过的都说好。
虽然评奖要在4天后才会公布,但是陈慧慧显然已经提前锁定最佳最受欢迎奖。
值得一提的是,虽然氪金组的家长们除了陈惠红这个隐形组员外基本全军覆没,但是大家一致认为今年是最好的亲子活动日。前几年费时费力费钱卷名次固然开心,但也没有今年吃得开心玩得开心。
不少家长纷纷向班主任提议,明年也办亲子厨艺日。他们从明天开始苦练厨艺,争取明年卷土重来,一雪前耻,争取让竞争对手们看到自己真正的实力。
秦淮东西还没有收拾完,人还没有走出亲子厨房,模具也还没有搬上车,就收到了完成任务的游戏提示音。
“叮,恭喜玩家秦淮完成支线任务【陈惠红的烦恼】,获得任务奖励[陈惠红的肯定]、人气引流+1oo(该任务奖励开业后自动生效)。”
拿到人气引流+1oo的任务奖励,秦淮觉得自己离三个月破产又远了一步。
圆满结束亲子厨艺日的陈惠红心情也很好,笑容就没从脸上离开过,上车后更是主动找秦淮聊起了天。
“小秦,装修队那边今天已经开始动工了,明天就能完成。我弟刚刚消息跟我说招聘今天下午就可以开始。你看是你自己招聘还是我弟那边的hr帮你招聘,确定基本名单后给你看一遍你做最终决定。”
一听到还有专业hr帮自己招聘这种好事,秦淮连忙道:“麻烦红姐了,也麻烦您弟弟了,有空我请您弟弟吃点心。”
“小事,你才是帮了我大忙。”陈惠红只要一想到刚刚在亲子厨房里生的事情就觉得神清气爽,恨不得回去给居委会全体员工2ooo块钱奖金以示庆祝。
“开业的日子确定了吗?是7月1号吗?”陈惠红问。
“如果招聘顺利的话,7月1号就能开业。”秦淮点头。
这几天秦淮在家里帮陈惠红突击训练,秦从文和赵蓉也没有闲着,把附近早餐店、快餐店的商品和价格全都调查了个遍。不会用ord和exce1的赵蓉手写了几张表格,用自己和秦从文2o多年经营早餐店的经验制定了菜单和价目表。
按照秦淮的经营理念,云中食堂是以点心为卖点的特色社区食堂,食堂经营和销售的重点都是1楼的点心。炒菜只要价格实惠,口味过得去吸引附近追求性价比的普通上班族,稳住基本盘,做到无功无过就行。
对红案厨师的要求不高,正常厨师就行。当然,能招到两个厨艺水平不错的更好。
至于食堂能不能做起来,能不能做大做强,主要还要看秦淮的手艺。
这年头做餐饮如果靠员工不靠自己,下场不会比欧阳好太多,最多没有欧阳赔的多。
至于服务员,云中食堂虽然面积大,但是食堂的经营模式不需要招太多服务员,五六个能维持打菜、收银、偶尔收桌就行,甚至还能去后厨帮工,主打一个小作坊模式工作混乱。
保洁就简单了,先不用招。秦落哭着喊着要月薪3k当保洁,赵蓉也觉得能省一点就是一点,她和秦落负责保洁和后厨的杂活,秦从文在一楼给秦淮打下手,每月立省上万块。
至于宣传,更简单了,直接传单。
云中小区坐落于cbd,附近全是写字楼和商圈,传单简直不要再太简单。
秦从文去附近打印店花5o块钱设计了一个简单易懂,凭传单进店消费7折的开业特惠。欧阳混进本地的大学生兼职群,以每小时18块钱的价格找了15个留校大学生在附近传单,从6月28日起,暂定到7月1o日,如果效果好再1o天。
为了让秦淮的钱没有白花,欧阳还提前向陈惠红打报告,申请每隔两个小时翘班15分钟去附近溜达查看兼职的传单情况。陈惠红很欣赏欧阳这种重友情的行为,提前批了假,并表示翘班时间可以适时延长5~1o分钟。
对此欧阳也很感动,问秦淮传单能不能先一个月,他周末也去。最近实在是有点穷,大瓶屌丝饮料都快喝不起了,很不符合他富二代的身份。
综上所述,秦淮觉得虽然还未开业的云中食堂看起来很像一个巨大的草台班子,但是有人气引流+2oo的奖励保底,还是未来可期,前途光明的。
由于陈慧慧下午还要正常上课且上午已经吃得很饱了,陈惠红直接把陈慧慧送去了学校,又开车把秦淮送回了云中小区。
路上,秦淮想着系统不可能无缘无故给自己一段陈惠红的梦境,这玩意肯定有用,就组织了一下语言旁敲侧击的问。
“红姐,上午的时候慧慧跟我说了一件很有趣的事情。”
“嗯?”开车的陈惠红通过后视镜看了秦淮一眼。
“她说她经常晚上做梦梦到您抱着她,她喊您妈妈。”秦淮见陈惠红神色如常,继续说,“她还专门找解梦的师傅解梦,说她上辈子就是您的女儿,下辈子还要再当您的女儿。”
“你们母女感情真好。”陈惠红脸上的笑容一滞,沉默了一下,问:“小秦,我问你个问题。”
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