拇指阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

127 第124章 模范教学(第1页)

第124章模范教学

秦淮坐在罗君家把果盘吃完,罗君就开始赶人了,临走时秦淮挥了陈惠红的优良风格——提了一袋水果走。

秦淮没有去食堂,径直回家,瘫在沙上学罗君的同款姿势看电视。

别说,这个姿势还挺舒服,就是时间长了有点费腰,对腰不好。

秦淮一边看电视,一边音响放歌,一边玩手机,同时嘴巴还不闲着吃水果。高强度地玩了一会儿,秦淮开始给郑思源消息。

秦淮:在吗?

郑思源:?有事?

秦淮:我刚刚从罗君老先生那儿弄来了两个点心方子,据说是他早些年从一位蜀地名厨那儿买来的,秘方,明天要不要一起研究研究?

郑思源:好。

郑思源:方子多少钱?我a一半钱给你。

秦淮:不要钱,罗先生就一个要求做出来了第一时间给他吃。

郑思源:懂了,明天就开始研究。

秦淮也没说谎,他确实从罗君那薅了两个点心方子。罗君在暴露自己6o年前从江卫明那儿买了点心方子后,秦淮就顺嘴问了一句方子还在不在。

结果买来的方子早就找不到了,但是罗君记得。

这家伙,老婆是什么模样记得不是很清楚,方子却记得清清楚楚,秦淮真不知道该怎么说他才好。

不过罗君买的点心方子更出乎秦淮的意料。

记忆里江卫明和柳桃的聊天中可以听出来罗君是一个纯粹的肉食爱好者,他就不爱吃素,一切素食都不爱吃。豆腐也得做出肉味,白菜也得用鸡汤炖过。

所以当秦淮听说罗君从江卫明手里买了两个点心方子的时候,第一反应是肯定是秦落爱吃的肉馅点心。

结果不是。

罗君买的方子,一个是藕粉桂花糕,一个是奶饽饽,都是难度不高且常见,深受广大女性喜爱的甜食。

这两道点心肯定不是罗君的口味,一定是柳桃爱吃的。

当然,江卫明也贴心的赠送了苹果面果儿的配方,同时坚定地表示这玩意不是面果儿,是新式包子。

秦淮看了一会儿电视,觉得无聊,干脆看罗君给的两个方子。

藕粉桂花糕秦淮原本就会做,这道点心是宫斗剧里的常客,经常出现在各大宫斗剧娘娘的小食中,作为彰显皇上对娘娘宠爱的重要道具。

秦淮的藕粉桂花糕是在点心大全上学的,做出来没有网上的图片好看,不够晶莹剔透,吃起来也没有那么香甜Q弹,干桂花往上撒除了能吃出桂花香外,对味道没有任何帮助,甚至能吃到干桂花的苦味。

秦落吃了一次就觉得娘娘真没品味,还不如吃枣泥山药糕呢。

罗君买来的方子写得很详细,在这个方子里,藕粉桂花糕所需要的食材只有纯藕粉、白糖、桂花蜜和水。

整个方子基本就是傻瓜配方,只要是白案厨师都能看懂并且上手做。

方子直接精确到每个步骤该怎么做。是先加白糖还是先加桂花蜜,桂花糖水煮到什么颜色沸腾是什么状态才算可以,藕粉该在什么时候加进糖水中搅拌,搅拌要熬多长时间,什么样的程度可以可以放进蒸笼里蒸。

就连火候如何,什么时候添柴,成功是什么颜色,失败是什么状态都写得清清楚楚的。

如果不是条件不允许,秦淮觉得江卫明恨不得录一个教学视频,手把手拆解教学。

这是真会教!

秦淮觉得江卫明写的方子,都比江承德的视频教程要好学。

都是姓江的,差距怎么这么大呢?

奶饽饽的方子就更明了了,如果说藕粉桂花糕还需要一点点厨艺,那么奶饽饽真的是有手就行。

说白了奶饽饽就是把牛奶倒进锅里,大火烧开,小火慢煮,煮出厚厚的奶皮。把牛奶过滤掉,奶皮压实加糖做成奶香味浓郁,且甜的奶味小零嘴。

只要用料讲究,煮奶的时候不煮糊,就不会出问题。

奶饽饽的配方也是傻瓜教程,详细写明了煮到什么状况可以冷却静置,压到什么程度可以揉成小丸。加多少糖、怎么加糖,从文字上就能看出写方子的师傅的良苦用心。

热门小说推荐
误入官路

误入官路

周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...

医道官途

医道官途

天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...

官途:权力巅峰

官途:权力巅峰

官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...

永恒之门

永恒之门

关于永恒之门神魔混战,万界崩塌,只永恒仙域长存世间。尘世罹苦,妖祟邪乱,诸神明弃众生而不朽。万古后,一尊名为赵云的战神,凝练了天地玄黄,重铸了宇宙洪荒,自碧落凡尘,一路打上了永恒仙域,以神之名,君临万道。自此,他说的话,便是神话。...

直上青云

直上青云

性格嚣张的林飞扬走马上任镇委书记当天就得罪了顶头上司,让大领导颜面无存,差点被就地免职,且看这个嚣张到骨子里的家伙如何凭借孙子兵法和三十六计勇闯重重危机,智破层层陷阱,在官场上混得风生水起,扶摇直上…...

当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

每日热搜小说推荐