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第8o章快来跟我一起抢试吃名额!
直播已经开始了快有十多分钟,页推荐持续力,今天做的菜看着还比较常规,不如上次的血旺引人注目。
但推荐加持,还是有上千万的新用户涌进了直播间。
大家嘈嘈杂杂,说什么的都有。江秋秋的直播间在前期总是避免不了吵闹。
不过,再闹,也闹不到起锅烧油后的片段里。
“我们把已经熟了的芽菜放入碗底,然后起锅烧油——”
锅还是那口大锅,铁勺舀入半勺金黄澄澈的油铺满锅底,温度持续上升,油液微微溅起,“肉片是水煮的,但香料需要炒制才能透出香味来。”
“锅热以后,我们直接下入辣椒酱、葱和香菜。”
这三样东西都是喷香的调料,热使分子的移动度加快,属于辣椒的麻香,葱特有的清香交杂在一起,锅子漫出了一阵阵烟气儿。
这味道有些呛鼻,但令人觉得‘呛’的同时,香也是加倍的。
这个时候的弹幕是全场最平和的。
来来往往的路人、扎在直播间的粉丝,这会儿总是仿若在同一个锅子前等待的客人,看着香甜可口无比诱人的饭菜出疑问——
#请问这是在炒什么?这个能吃吗?#
#好香啊……#
“炒出香味,我们再加入一大瓢水。”
盖上盖子,香味逐渐被锁起,江秋秋瞄了一眼弹幕,“吃这个?调料单吃味道会很重,虽然香,但是很可能不好吃哦。”
“就是想尝试一下?”
弹幕上有许许多多的对啊闪过去,似乎有很多人好奇。
江秋秋想了想,在锅子开了以后,她先舀出了一勺汤料放在旁边,然后才将肉片滑入锅中。
肉片入锅以后,接下来的步骤就十分轻快了。
泛着红色的肉片在热水的翻滚之中,很快变白,然后染上与肉质本身颜色不同的另一种红——辣椒的红。
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