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第 26 章(第4页)

陈美婷今天下班早,到家的时候,周润已经坐着校车先回家了,孔令淳今天也没有跟李青出去,三个孩子在院子里打弹珠玩。

“妈妈!”周润看到陈美婷推着自行车进来,欢快地叫了一声。

陈美婷看着周润的笑脸,一天的疲惫都没了,她从自行车前面的行李篮里取出一网兜东西,对周润笑道:“妈妈今天去进口超市买了很多明天要用到的东西哦。”

周润一愣,想起关于明天的约定,“是炸鸡!妈妈,是不是炸鸡?”

陈美婷今天买了一些腌制料,鸡翅根,面粉,还有番茄等等。

陈美婷往厨房走,周润跟孔令淳跟着她。夏江平还不知道会发生什么事,下意识地跟上大部队。

“妈妈,你都买了什么啊?”

陈美婷将食材放在桌上,她特意将炼乳拿出来,“这个就是炼乳了,用来做土豆泥。”

“这个是鸡翅根,今天先做一些跟你们尝尝,没有买太多,明天再去买新鲜的。”

周润瞪大眼睛,“真的吗?妈妈,你今天就要给我们做?”

孔令淳也露出惊喜的笑容,只有夏江平傻傻地站在一旁。

“当然是真的,我先做番茄酱,你们先去玩吧,等做好了,我叫你们。”

但孩子们都不肯走,想看看妈妈到底是怎么做炸鸡的。

陈美婷也不管他们,先将鸡翅根洗干净之后,腌制起来,腾出来的时间就处理番茄。

将番茄皮改刀之后,放进开水里滚两圈,取出来,将皮薄干净,再用刀尽量切碎,倒进砂锅里按照一比二的比例放白糖,熬煮起来。

厨房里飘着一股酸酸甜甜的番茄酱的味道。

苏红娟也站在一旁好奇地看,她还从来没有吃过炸鸡呢,更没有见人做过。

起锅烧油,陈美婷将研制了一会儿的鸡翅根放进面粉里裹了一圈,放进水里,再从水里捞起来,再放进面粉里裹粉,裹了四五次之后,等油温到了,陈美婷将裹满了面粉的鸡翅根放进了油锅里。

孩子们齐齐看向灶台,他们还太矮了,看不见油锅了现在是什么情景,之听见一阵阵哔剥声不停地响。

陈美婷怕油溅到孩子身上,让孩子们站远一点。

不一会儿,炸鸡的香味在厨房里飘荡开来,孩子们一个劲儿地吸气。

陈美婷将炸好的鸡翅根从锅里捞了起来,金黄酥脆的炸鸡就这么摆在孩子们眼前。

后面吃了炸鸡的孔令淳出去跟大院里其他的孩子吹牛的时候,将炸鸡的香味描绘得让人垂涎三尺,那是孔令淳吃过的最好吃的炸鸡。

当天晚上,孩子们一人吃了两块炸鸡,蘸着酸甜的番茄酱吃的,都香得舔手指。

陈美婷其实知道这样做出来的炸鸡块没有肯德基的好吃,毕竟不是专门的炸鸡面粉,炸出来会稍微有点硬,但是孩子们却吃得很香。

陈美婷还让夏江平给他姐姐送了一块炸鸡过去。

李青回来得有点晚了,还以为孔令淳这个混世小魔王早饿得不行了,没想到她回来的时候,孔令淳吃得小肚子滚圆地从陈美婷家里出来,看到她就乐得露出了小虎牙,凑上来神神秘秘地说道:“妈妈,美婷阿姨家里有炸鸡,可好吃了,你现在去,她会送一块给你吃的!”

李青瞪了孔令淳一眼,“孔令淳,上别人家吃饭,你好意思吗?”

孔令淳摸了摸头,“美婷阿姨邀请我的呀!”

李青问他,“什么时候,人家怎么邀请你的?”

孔令淳哼了一声,“就是你舍不得花钱带我去吃肯德基的时候!”!

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