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077 比赛（第1页）

‘我赌那小娘子肯定是大败梁大厨手下，毕竟咱们绥阳城不过是个小城，哪里和江南御厨世家的比赛，多新鲜。’

‘话也不能这么说啊，好歹是家乡人，我还是压了虞娘子五百文，我相信她肯定能赢了那厮。’

‘哈哈哈，那你五百文就准备打水漂...’

围观的百姓都对这场赛事倍感关注，毕竟是醉仙楼是这里数一数二的大酒楼，若是虞蓉真的输了比赛，那折损的是醉仙楼的百年声誉，可赢得概率确实不高，对方可是横扫江南那一片的大厨，实力不可小觑。

虞蓉戴上洁白的围裙，头发也拢进帽子里，这一套服饰是仿造现代的厨师服，为了给众人留下一个好印象，反观梁瑞那边，手上还带着那日硕大的白玉扳指，脸上带着淡淡的不屑，似乎在说，你注定是我的手下败将。

虞蓉不理他，到了时辰后直径走进自己所在的天字号厨房，醉仙楼有两个厨房，天字号和地字号，隔了一堵墙的距离，往日虞蓉也在天字号厨房做工，地势上的优势她占了，不过她也没有掉以轻心，依旧按照往日那边起锅，擦拭菜刀，检查食材调料等。

等到一切确认无误的时候，她熟练于心站在菜板前。

第一道比试的是“甜”。

她听到隔壁的地字号厨房传来整齐的切剁声，她也不慌不忙的将新鲜的蜂蜜倒入糖浆，琥珀色胶质在铁锅里翻腾，渐渐凝固成剔透的枫叶状，甜香中竟然带着一股雨后青竹的气息。

虞蓉继续缓缓拿着木勺轻轻在锅中搅动，随着搅动，锅中渐渐泛起金色的涟漪，就好像童年吃的麦芽糖。

这道甜品最主要的两样就是糖度的调配和火候掌握，火候因为有系统赠送的木材可以自动匹配最佳温度，但糖度的拿捏还是需要功夫的。

虞蓉反复多次多次搅动那锅金黄色的糖浆，直到调配出最佳口味，她才收火，咕噜冒泡的糖浆慢慢平静下来。

她不慌不忙的将这些糖浆轻轻倾斜瓶身，糖浆如一缕金色溪流，缓缓流入装满白色软糯的山药上，周围还点缀了通红的小野果，甚至还拉出丝丝缕缕的糖丝，虞蓉更趁着糖浆未完全凝固的时候，拿出筷子给它定型。

很快第一道‘金丝万缕’甜品就做好了。

“居然是冰糖肘子对拔丝山药，”评判的老者对虞蓉的菜并不抱希望，可当他拿出银匙尝了一口虞蓉做的甜点后，他的眼睛立刻发出不可思议的光芒。

这口味甜而不腻，山药的软糯和琥珀糖的拔丝居然融合的刚刚好，还有那不知名的小野果更是让这道菜有着亲切的儿时记忆。

他想起儿时母亲背着他在山林里寻觅野菜时，为了哄他特意摘下的野果，小小的，汁水很足，那是不可多得的美味，母亲总是让他多吃点。

这份记忆是弥足珍贵的，哪怕他现在拥有了很多财富，吃过很多山珍海味，可再也找寻不到那质朴温暖的口味。

反观那倒冰糖肘子，太过于华丽，无论是卖相还是成品，虽然口味极佳，但毫无新意，或许没见过世面的普通百姓觉得很珍贵，但在他这里中规中矩。

于是，以老者为核心的品味很快给出了评判。

第一道菜，虞蓉胜。

“这不可能！她定是使了什么见不得人的手段！”梁瑞猛地站起身，怒目而视，大声吼道，声音在大厅内回荡。众人闻言，纷纷投来诧异的目光，小声议论起来。

“我要求与她置换厨房，不然第二道我就不比了。”梁瑞紧接着提出无理要求。众人皆觉荒谬，这场比赛筹备许久，厨房器具、食材准备都是按照规定而来，临时置换厨房，既不合规矩，也对虞蓉不公平。

然而，虞蓉却神色平静，嘴角噙着一抹淡淡的笑意，轻声说道：“好，我答应你。”她的声音虽轻柔，却透着一股不容置疑的坚定。