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“我们打算开个粉摊,这个地方的围栏可以做成活动的,可以拆卸的,人要站在这里操作,一边安装手柄推拉用,另一头也安装一张厚重的板,作为出餐区,煮好的粉放板上方便拿……”
乔呦呦指着图纸上的简笔画解释道。
老李头儿是专业的木工,他能清楚乔呦呦说的,“你这是想把一个厨房搬过来啊,推车主体放灶台,两个灶台位,上面还要搭个棚,四个轮……对吧!”
“对,可以打得出吗?”乔呦呦问。
“可以,这推车其实就是个架子,只不过轮子略贵,整驾车还有桌椅包括木料和手工费恐怕要二两银子。”老李头儿把图纸放在桌上没看着他们。
乔老汉刚想张嘴,乔呦呦就答应了,“行,没问题,你就打吧。”
“行,那你先付五百文钱定金,做好了再结钱。”老李头没想到这乔老头的女儿这么爽快。
两人决定好了之后,老李头才发现好像这个程序不太对,他笑得有些不好意思的看着乔老汉道,“老乔,你意下如何?”
“意下如何?你们都决定了,我说再少点,你能给我少点吗?”乔老汉怼了老李头儿一眼道。
“哈哈哈,少自然是不能再少了,我们是老相识,我不会要你贵的。”老李头儿哈哈道。
这也不能怪他,主要是乔老汉这闺女看起来像是当家的,他一时没注意就跟她谈了。
离开老李头儿的店铺,乔呦呦又跟乔老汉来到一个打铁铺。
乔呦呦打了三口铁灶台,这下快把乔老汉给吓到了,“呦呦,咱回家让村里的泥匠糊泥灶还不行?非得用铁灶?”
“嗯,泥灶不好生火还会制造浓烟,这铁灶我设计了烟囱,排烟好,不会熏到食客,又轻便,听我的没错。”在乔呦呦的坚持下,他们又花去了一两银子,打了三口铁灶和三口锅。
接着他们又去定了五十个大碗,还有勺子、四个大木盆,两只木桶……还有一些要先准备的香料,又花去了一两银子。
最后乔呦呦还去了书馆买了一本账本和笔墨砚台等东西。
这一顿操作之后,乔老汉脸都黑了,回家的路上,蓝氏通过一番询问知道了今天乔呦呦花去了四两银子,她从镇上一直丧到家。
如果知道乔呦呦有这么多银子那还做什么买卖啊,她说着气话,整个人很焦虑。
万一这粉摊开不成,亏了,那……
粉摊已经进入了筹备中期,接下来乔呦呦在家计算一斤米磨成米浆可以蒸出多少粉,每一份加多少粉加多少配料,一斤肉做成叉烧后能配多少碗粉。
计算着成本,然后定价。
书院。
下午的课程结束,田俊民照常叫沈肆跟他一起去玩蹴鞠,被沈肆拒绝了。
他随便找了个借口然后消失在田俊民的视线范围内,最后去跟门童唠起了嗑。
天色渐晚,沈肆臭着一张脸看了一眼书院外大树下那张冷清的石凳。
她已经十五天没有来看他了!
她不来,那他答应给阿才写的这些字要怎么拿回家给他们看?
“沈公子,这就回去啦?”门童见沈肆起身便问道。
“嗯。”
“明天再来啊,我……”
“明天不来了,以后都不来了。”沈肆咬着牙郁闷道。
“为何?”门童还想跟他多学点字呢。
“我要复习考试了,没时间,就这样,我进去了。”沈肆双手附在伸手,抬脚往食堂去了。
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